影山健｜ 飲食店「30店舗の壁 」突破コンサルティング®︎｜リバースコンサルティング合同会社代表

壁突破コンサルタント®︎｜□組織設計｜□人材教育｜□現場トップのマネージメント力強化｜スターバックスの87店舗から1,200店舗超までの成長の軌道がベース｜今←🇺🇸 SUBWAY JAPAN 営業副本部長←🇺🇸STARBUCKS COFFEE JAPANリージョナルディレクター←新卒 ロイヤル株式会社

[影山健｜ 飲食店「30店舗の壁 」突破コンサルティング®︎｜リバースコンサルティング合同会社代表 @ganbaconsul]

フィールドでプレーする誰もが必ず一度や二度、屈辱を味わわされるだろう。

打ちのめされたことがない選手など存在しない。

ただ一流の選手はあらゆる努力を払い速やかに立ち上がろうとする。

並の選手は少しばかり立ち上がるのが遅い。

そして敗者はいつまでもグラウンドに横たわったままである。

[影山健｜ 飲食店「30店舗の壁 」突破コンサルティング®︎｜リバースコンサルティング合同会社代表 @ganbaconsul]

おはようございます！火曜日の朝を迎えました。今朝も元気なことに感謝します。今日は専門学校の授業の日。今更ながらプレゼンテーションリモコンを購入したのでデビューさせる。ドラッカー塾で使っているのを目の当たりにして便利だなと思ったしだい。レザーポインターも付いてるけど多用しない。

[影山健｜ 飲食店「30店舗の壁 」突破コンサルティング®︎｜リバースコンサルティング合同会社代表 @ganbaconsul]

おはようございます！今日は水曜日ですね。今朝も元気なことに感謝します。外食の仕事の目的はお客様のご満足を得るということに尽きます。しかし組織では売上、コストの話しばかり。お客様の為に出来ていること未だ出来ていないことの議論に時間を使っていません。これではお客様が増えるはずはない。

[影山健｜ 飲食店「30店舗の壁 」突破コンサルティング®︎｜リバースコンサルティング合同会社代表 @ganbaconsul]

@nyankozuki_iz 命は巡るもの。
良い言葉ですね！

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@WIM_guitar ありがとうございます！

[大阪さくらねこの会 @juso_sakuraneko]

【保護猫たちへのご支援のお願い】

この約3か月で、当会では子猫だけで30匹を保護し、譲渡へとつなげてまいりました。

また、来月も多くの子猫たちを新たにお引取り予定でございます。

保護猫たちには、十分な食事と清潔な環境を整え、必要な医療を施したうえで、新しいご家族のもとへ送り出しております。

しかし、育ち盛りの子猫たちは本当によく食べます😊

フードも猫砂も恐ろしい勢いで減っていき、買い足しても買い足しても、気がつけばまた注文💦

どうやら子猫たちの食欲には、私のお財布が追いつかないようです💦

そこで、大変心苦しいお願いではございますが、子猫たちのフードや猫砂をご支援いただけましたら、本当にありがたく存じます。

プロフィール欄のAmazonの「ほしい物リスト」に、現在必要としている物資を掲載しております。

日頃より当会の活動を温かく見守り、お力添えくださっている皆様に、心より感謝申し上げます🙏

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@shiroyagisaen ありがとうございます！
幸福に。

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おはようございます！３連休明けの火曜日ですね。今朝も元気なことに感謝します。何を目的に外食店を経営しているのか？人々の生活を明るく豊かにするという社会への働き掛けが大切ではないか。利益は事業の継続の為に必要ではあるがそれ自体が目的になることはないはず。お客様の為に何ができるのか？

[影山健｜ 飲食店「30店舗の壁 」突破コンサルティング®︎｜リバースコンサルティング合同会社代表 @ganbaconsul]

おはようございます！今日はTGIFです。飲食店たお楽しみ下さい。今朝も元気なことに感謝します。今日はクライアントさん2社で１店舗ずつ訪問。事業部長とエリアマネージャーに各種施策の進捗を確認します。お客様の為に何が出来たのか未だ何が出来ないのか？を明らかにします。マインドセットが大事。

[影山健｜ 飲食店「30店舗の壁 」突破コンサルティング®︎｜リバースコンサルティング合同会社代表 @ganbaconsul]

@Exceed_uae そうですよね！
理論と実践とを行き来して貰うことですよね。
研修で変わることはないと思ってます。

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おはようございます！水曜日の朝を札幌で迎えました。今日から2日間、クライアントさんのマネージャー層の研修です。今回は研修開始から半年を経ての中間報告も行います。「人は教育では育たない訓練で育つ」。店舗でどう実践出来たかを確認。昨日も飲食の社長と面談「教育・研修への投資が全て」と。

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札幌からの帰路。もうちょっとで地元の駅。愛犬と愛猫に会えることが最も嬉しい。１ワンと７ニャンの大家族。玄関まで迎えに来てくれるのはワンコと全部ではないニャンコ。テーブルの上にバッグを置くとチェックが始まる。他の土地の匂いがあるかな？一緒に寝てくれるニャンコもいる。頑張ります！！

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@wakairo_CW はい、そうですよね！
今日も振り返りました。

[影山健｜ 飲食店「30店舗の壁 」突破コンサルティング®︎｜リバースコンサルティング合同会社代表 @ganbaconsul]

茶トくんが虹の橋の袂に行きました。
悲しい、哀しい。
外で苦労してきて、これから回収しようと思っていたのに。
本当に可愛い子。

[影山健｜ 飲食店「30店舗の壁 」突破コンサルティング®︎｜リバースコンサルティング合同会社代表 @ganbaconsul]

おはようございます！火曜日の朝を迎えました。今朝も元気なことに感謝します。昨日は外出しない日。病気が進行して療養していた愛猫の茶トが虹の橋の袂に行ってしまいました。元、外猫で去勢をして地域猫として見守って来ましたが半年ほど前に我が家の中へ。もっと長く一緒に暮らしたかった。茶ト。

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月末の取引先への支払いと法人税と消費税の納付を終えて、ちょっとリラックス。

[影山健｜ 飲食店「30店舗の壁 」突破コンサルティング®︎｜リバースコンサルティング合同会社代表 @ganbaconsul]

おはようございます！水曜日の朝を迎えました。今朝も元気なことに感謝します。外は涼しい半袖ではちょっと寒いかも夜は特に。外食の仕事の目的は「お客様のご満足を得ること」。成果指標は「来客数」。これしかありません。昔から外食は準備業と言われて来ました。採用、教育、訓練、スケジュール。

[影山健｜ 飲食店「30店舗の壁 」突破コンサルティング®︎｜リバースコンサルティング合同会社代表 @ganbaconsul]

@maccho_san ですよね！！
出来てないんですけど、、、、

[影山健｜ 飲食店「30店舗の壁 」突破コンサルティング®︎｜リバースコンサルティング合同会社代表 @ganbaconsul]

おはようございます！火曜日の朝を迎えました。外は雨ですが今朝も元気なことに感謝します。今日は専門学校の授業とクライアントさんの店長会議への出席。企業によって色々な考え方はあるとしてもパーパスのの場合、全ての活動はお店のオペレーションとマネージメントに改善に寄与するのでないと。

[Ruby love @Rubylov65969168]

＃徳島県動物愛護管理センター

🆘まだ 目も開いてない乳飲み子です‼️

GOLLさんのポストに強く同意します‼️

母犬の温もりから引き離され
小さな命達に必要な授乳は十分になされ
ているのでしょうか⁉️
この乳飲み子達を守っていたはずの
母犬はどうしたのでしょうか⁉️

GOLLさんの思いをご一読して下さい🙇‍♀️
一人でも多くの方に届きますように🙏

どうか この子達に生きるチャンスを‼️