Si bien el café es conocido y consumido en todo el mundo, este solo se cultiva en una zona específica, esta zona es llamada “Cinturón del Café”.
Recibe este nombre debido a que, la zona donde se cultiva el café alrededor del mundo se encuentra delimitada entre el trópico de Cáncer y el trópico de Capricornio. Mirando esta zona sobre el globo terráqueo se puede observar que forma un cinturón.
Podríamos pensar que países como Estados Unidos, Italia o Francia, debido a su gran consumo de café, son grandes productores del mismo, sin embargo estos solo se dedican a importar los granos, tostarlos y a distribuirlos, ya que sus suelos y climas no son aptos para que los cafetos sobrevivan.
El cafeto es una planta que requiere de ciertas condiciones para poder desarrollarse y prosperar de manera satisfactoria. Esas condiciones son: clima tropical, temperaturas cálidas, ciclos húmedos y secos alternados, altura, y características del suelo. Estas condiciones solo se encuentran en el cinturón del café.
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