Gran Cacao

Mas de 9000Km de viaje al corazón del cacao ecuatoriano. @juankacastillog y Papa Cacao

[Juanka Castillo @juankacastillog]

Muchas gracias @WilsonMerinoR @washo2627

[Juanka Castillo @juankacastillog]

Muchísimas gracias Raquel

[Juanka Castillo @juankacastillog]

@washo2627
la imprudencia, exceso d velocidad d los buses, sumado a la falta d control hacen q circular por nuestras vías sea un peligro!
Ahí están datos, día, hora, placa y número del bus

[Juanka Castillo @juankacastillog]

Un alto en el camino para disfrutar d esta “deliciosura” tortilla de maíz en San Miguel de Guaranda
#patrimonio
#identidad
#consumelocal

[Juanka Castillo @juankacastillog]

Una leyenda, Dagoberto Escudero, maestro destilador, el crack del #pajaroazul Don Dago
En Guanujo desde el año 1965 se elabora esta delicia q junto al carnaval “guarandeño” son únicos, salud!
#consumelocal
#identidad
#patrimonio

[Juanka Castillo @juankacastillog]

Publiqué en mi canal de Youtube este corto sobre el neapia, ají usado por la comunidad Siekopai
#identidad
#patrimonio
@ApgpOrg
https://t.co/dDRS8R0JZk

[Juanka Castillo @juankacastillog]

Nos fuimos a @fitur_madrid a disfrutar d nuestra gastronomía, @EPMQuitoTurismo @visitaguayas y @ManabiMilenaria presentaban algunas propuestas
Aquí 2: picante de atún y ceviche de camarón con mucílago de cacao
#identidad
#patrimonio
#consumelocal
#ecuadortienecocina

[Juanka Castillo @juankacastillog]

Seguimos disfrutando d Ecuador en @fitur_madrid que detalles tan deliciosos
Chicharrón
Llapkngachos con horneado
Higos con queso
Helados de paila
Para que más!… dejé ahí!… basta y nunca sobra!
#identidad
#patrimonio
#ecuadortienecocina
#gastrunomiadelecuador

[Juanka Castillo @juankacastillog]

La gastronomía es una potentisima herramienta de transformación social , donde lo ambiental forma parte imprescindible
#consumelocal
#ecuadortienecocina

[Juanka Castillo @juankacastillog]

Homenaje a todas esas mujeres, madres, abuelas, hermanas, tías, primas, que se ponen tras los fogones!
Leticia Palacios!
Feliz día #8M para
#identidad
#patrimonio
#consumelocal

[Gran Cacao @GranCacao]

Excelente noticia, @PichinchaGob y La Ciudad Mitad del Mundo obtuvieron la nominación a “Capital
Iberoamericana del Chocolate” y la declaratoria será este lunes!
Felicitaciones @PaolaPabonC por el logro
#cacaofinodearoma
#consumelocal

[Gran Cacao @GranCacao]

Una delicia, aquí interesante docu de @PichinchaGob y @GoRaymi

https://t.co/sC62O7QwNC

[Chef Rodrigo Pacheco @rodrigopachecoE]

El motilón (Hieronyma macrocarpa) es una especie de origen que se encuentra en peligro de desaparecer, en nuestras cocinas hemos fomentado su utilización en diversas recetas para poder activar a las comunidades y así no dejar que se pierda @BocavaldiviaEC

[Juanka Castillo @juankacastillog]

Yo lo cuento para que lo prueben!… jejeje, meterles la curiosidad!

[Juanka Castillo @juankacastillog]

Esta es la “Reina” de las sopas manabas el BICHE una cosa deliciosa, única, exquisita, gran plato hecho en #hornomanaba en @cocosololodge
Grandes Vale y Sebas
#gastronomiamanaba
#traslahuelladelosiches
#latitudiche
#patrimonio
#identidad
@ApgpOrg

[Juanka Castillo @juankacastillog]

Que belleza que es Quito, #LaCiudadMasLindaDelMundo
Disfruta este carnaval de sus encantos, sus lugares emblemáticos y sobretodo de su gastronomía
#QuitoParaComer

[Ivanna Zauzich | Financial Education @ivannazau]

Quiero apoyar a los restaurantes porque la están pasando muy mal. Hoy conocí Clara en #Quito. Si van pidan el tartare con tuétano 🤤

Precio promedio platos 🍴 $18 y postres 🍮 $6 ¡recomendado!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

[Juanka Castillo @juankacastillog]

Tu lo has dicho, tendríamos!… pero NO!… el odio pudo más que un mejor país!… les valió madre!

[Chef Rodrigo Pacheco @rodrigopachecoE]

Sol de Puerto Cayo, Manabí.
Ecuador es uno de los países más hermosos del mundo 🇪🇨

[Juanka Castillo @juankacastillog]

Hoy visité la cava d Tabaco Perro Negro, increíble experiencia y gran trabajo d Fabricio Lalama, no tenía idea q era posible envejecer hoja d tabaco para lograr perfiles aromáticos únicos
Hoja ecuatoriana es d las + apetecidas en el mundo x su calidad
#consumelocal