はぴいのおしゃべり交差点

はぴいのおしゃべり交差点公式Twitterです。カレーライター・フードジャーナリストのはぴいがSapporoCityFMからお届け。毎週金曜日23時からゲストと楽しいおしゃべりでほっこりなひと時を。皆さんからのメッセージもご紹介するのでお便りお待ちしています。ブログは下記公式ページにあります。毎日更新。

[はぴいのおしゃべり交差点 @hapi3net]

ラジオ番組「はぴいのおしゃべり交差点」の聴取方法
金曜深夜23時に以下からどうぞ。

インターネットの方はhttps://t.co/PMSSvngTAR から。
札幌の方ならもちろん電波で。FM 88.8ＭＨz。

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[はぴいのおしゃべり交差点 @hapi3net]

ラジオ「はぴいのおしゃべり交差点」 from Sapporo City FM

・オンタイム聴取↓金曜深夜23時にこのリンクをクリックするだけ！
　https://t.co/xwo4xP7hov

[はぴいのおしゃべり交差点 @hapi3net]

ラジオ「はぴいのおしゃべり交差点」今夜はローカルスーパーというジャンルのお話。埼玉春日部ですごい店に当たったんですよ。偶然で、でも知ってる有名店でした。「埼玉県人には、そこらへんの草でも食わせておけ！」のあの店です。「そこらへんの草天丼」が爆売れ。23時から。Sapporo City FMにて。

[カレーですよ。（カレーライター） @curry_desuyo]

【ラジオ】「はぴいのおしゃべり交差点」の第295回が放送になりました。【ゲストなしの一人語り】 https://t.co/E7y3lGwBWX

#はぴいのおしゃべり交差点 #SapporoCityFM #Spotify

[金成姫 (Kim Sunghee) @becomeprincess]

横浜市庁舎内１階にある『グリルエトナ』へ🤗
ナポリタンの辛さは、5段階。激辛MAXのモンスター級を注文。鷹の爪の辛みがじりじりくるものの、トマト由来の甘みもあってがっつりいける！具は、マッシュルーム、ソーセージ、たまねぎが入っていてどこか懐かしさを感じて良い😋

こちらも、ハマフェスグルメ大使はっしーさんpresentsの「ハマフェスカレー」を提供店で、系列の『トラットリアグランドゥーカ 関内馬車道店』同様以下を6／7まで販売中✨
ハマフェスカレー限定メニュー：イタリアンカレーパスタ
横浜食材：旬の横浜野菜、ブロッコリー人参等もともと地産地消にこだわったお店だから、パスタでかっちり表現できるはず😍

いよいよ明日5月30日と31日は、【ハマフェス Y167】👏
ハマフェスカレーを1食購入いただくたびに「無料抽選券」をゲットできます。ハマフェス当日山下公園メイン会場に持参いただくと、抽選で167名に元町の「近沢レース店」
の可愛いハマフェスカレー限定コラボハンカチが当たるキャンペーンも開催中♫
横浜グルメだけではなく、音楽やダンスなどのエンターテイメントも見どころで楽しそう🥳

私も行かねば💪

https://t.co/qRpi5w7wve

[ビッコミ @biccomi]

32年ぶりのパトレイバー新作『機動警察パトレイバー2026』
週刊スピリッツが手に入らなかった方、ぜひここでお読みください！
期間限定、6/7までの公開です！

#ビッコミ で今すぐ読む
https://t.co/wDpXoyYk88

#機動警察パトレイバー2026
#ゆうきまさみ @masyuuki

[カレーですよ。（カレーライター） @curry_desuyo]

【ラジオ】「はぴいのおしゃべり交差点」の第294回が放送になりました。【ゲストなしの一人語り】 https://t.co/LxZzOgLHHg

#はぴいのおしゃべり交差点 #SapporoCityFM #Spotify

[WACCA＠JapaneseSpiceCurry @sekime_wacca]

カレー業界のマーケットの構造変化＆拡大という点でも、この動きが広まってくれればと切に感じています。

「なぜ蕎麦屋のカレーはあるのに、ラーメン屋のカレーはない？」　1000円の壁に苦しむ業界で香辛料メーカーが打った“秘策”(東洋経済オンライン)
#Yahooニュース
https://t.co/lNmLRqu1iN

[カレーですよ。（カレーライター） @curry_desuyo]

24時間を切りました。神戸牛のビーフオイルだぜ。味見させてもらった。とてもおいしかったよ。ぜひ！

【神戸牛の民主化】神戸牛のビーフオイルが叶えるレトルトを覆す至高の神戸牛カレー https://t.co/XAtgW4SpNN #Makuake @makuake_caより #鉄板焼き神戸FUJI #クラウドファンディング

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ラジオ「はぴいのおしゃべり交差点」 from Sapporo City FM

・オンタイム聴取↓金曜深夜23時にこのリンクをクリックするだけ！
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はじまりました！「はぴいのおしゃべり交差点」。伊豆高原にある「やすらぎの里 養生館」でのファスティング＝断食のお話。地方創生メディア「KURAFT」で短期集中連載が掲載になったので。わたしは伊豆からなにを持ち帰れたのか、というお話をしました。すごい価値がある時間だった。聴いてください。

[はぴいのおしゃべり交差点 @hapi3net]

@becomeprincess たまらんです。間違いなくなじみますー

[はぴいのおしゃべり交差点 @hapi3net]

初めて聞いたキーワード。おもしろそう！

[金成姫 (Kim Sunghee) @becomeprincess]

女性セブン５月８日（金）発売号　
【SWeet × spICY = SWICY って何だ!?　彦摩呂が実食！】で、
お店や商品のセレクトそして
彦摩呂さんと食べ歩き取材に協力させていただきました。
彦摩呂さんの実食コメントや場の盛り上げは、笑いと気遣いを感じ、尊かったです🥹
画像は、そのうちの1店舗『CHATTERBOX CAFÉ 丸の内店』でのオフショットやお料理「ロブスターラクサ」です。
他は、誌面でのお楽しみ💁‍♀️
WEBが公開されたら詳しくUP予定です🙇‍♀️

彦摩呂さん、関係者の皆様ありがとうがらしでした🙇‍♀️

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ラジオ「はぴいのおしゃべり交差点」 from Sapporo City FM

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ラジオ「はぴいのおしゃべり交差点」 from Sapporo City FM
「ラーカレ」という言葉知ってますか？ラーメンスープで作る絶品カレーのこと。ジャンルになってブームが来る予感を感じさせる記者発表がありました。ハウスギャバンの本社でのメディア発表で登壇をしてきました。そんな話を23時から。

[はぴいのおしゃべり交差点 @hapi3net]

ラジオ「はぴいのおしゃべり交差点」
from Sapporo City FM

・オンタイム聴取↓
金曜深夜23時にこのリンクをクリックするだけ！
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[はぴいのおしゃべり交差点 @hapi3net]

今夜は「レシピを言語化するというお仕事」というお話。外食店取材で執筆という仕事をやっていますが「アレンジレシピのアイディアをください」なんてのもくるんです。イトーヨーカドーのフリーペーパー「はとぼん」web版でレトルトアレンジレシピの提供。楽しい仕事だったなあ。聴いてください。

[はぴいのおしゃべり交差点 @hapi3net]

チーバくんがとてもすき。

[チーバくん @chi_bakun_chiba]

みんなにいいことありますように✨

[カレーですよ。（カレーライター） @curry_desuyo]

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#SapporoCityFM #Spotify

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[はぴいのおしゃべり交差点 @hapi3net]

今夜のお題は「レシピと文字起こし」。仕事柄「レシピください」と言われることがあります。調理している時とレシピとして言語化する時の違いやむずかしさ、レシピはあくまでガイドで使う人が自分に引き寄せて初めて完成するのがレシピを見て作る料理だよ、なんてことを滔々と。聴いてください。