Top Tweets for #IRANCY
Cet #Irancy est un nectar qui me procure d’énormes émotions à chaque dégustation. Bravo aux 3 vignerons que sont Thomas Picho (Dom. Patte Loup), Damien Delechenau (La Grange Tiphaine), Bruno Verret (Dom. Verret) et au restaurateur Fabien Espana (Wine Note à Chablis) pour cette 💣
Je fais une pause dans ce coin de l’#Yonne et là où je suis @BONNIN1402,j’ai une très belle vue sur le village de #Irancy.
Les bourgeons de la #vigne @meteo_89,ne sont plus pour encore très longtemps dans le coton et ces #cerisiers @SergeZaka,qui débutent la floraison.
#FrAgTw
J’étais ce matin @BONNIN1402,chez un viticulteur des @VinsdeBourgogne.
Depuis le plateau de #Irancy @meteo_89,il y’a un beau ciel bleu @ici_auxerre et le 💨 🥶 qui est de secteur nord-est.
#FrAgTw
Ensuite direction #Irancy
Fantastique moment à table à #Irancy, au Soufflot. Dégustation chez Vincent Dauvissat ce matin, magnifiques 2023, avec pour terminer Clos 2005 à l’aveugle splendide. Au déjeuner, on redemande du Dauvissat, puis Gonon pour la viande rouge, ce dernier un poil décevant à mon goût.
@AlainHanel Irancy
Photo prise par moi en juillet 2022 depuis le camion de pompier.
#vignoble #Irancy
Vacances, j'oublie tout (vacances)
Rien à faire du tout
J'm'envoie en l'air, ça c'est super
Folie légère
Vacances, j'oublie tout
Plus rien à faire du tout
J'm'envoie en l'air, ça c'est super
Folie légère, c'est fou 🎶🎶
#Irancy 🍷
#AOC #IRANCY #GRAND #AUXERROIS
#ODG #IRANCY
· Catégorie
Appellation Village
· Région viticole
VIGNOBLES DE CHABLIS ET DU GRAND AUXERROIS
· Création de l'appellation
26 février 1999
· Couleur / cépage
Vins rouges exclusivement, cépage Pinot noir et César.
Le César (environ 5 hectares sur l’aire d’appellation Irancy) aurait été apporté dans l’Yonne par les légions romaines.
Ce plant vigoureux donne des grappes assez grosses, cylindriques et des baies sphériques de couleur noire.
Seul, il donne un vin très coloré aux arômes de fruits rouges, certainement trop riche en tanins.
• Superficie en production* :
1 hectare (ha) = 10 000 m2 = 24 ouvrées
190,52 ha
*en 2018
•
· Appellation Village du vignoble de l’Auxerrois, dans l’Yonne.
Sur l’étiquette, la mention du nom du Climat d’où provient le vin peut être inscrite immédiatement sous le nom d’Irancy.
Communes de production : #Irancy, #Cravant et #Vincelottes.
Caractères des vins
Il s’agit d’un vin rouge issu du Pinot Noir. Sa particularité est de comporter de façon facultative (jusqu’à 10 %), du César, cépage traditionnel à Irancy.
Riche en tanins, coloré avec vigueur, il est en effet impérial et offre à ce vin d'appellation Irancy une personnalité intéressante pour l’amateur.
Des nuances apparaissent selon qu’il s’agit de cuvées franches de Pinot Noir ou de cuvées teintées de César.
Sous sa robe pourpre bien soutenue, tirant légèrement sur le grenat et riche en reflets, l'appellation Irancy possède un bouquet très fruité (cassis, cerise griotte, framboise, mûre) où entrent parfois des senteurs florales et réglissées ou poivrées.
Au palais, ses tanins se fondent pour laisser place à une structure ferme et veloutée.
Son acidité lui assure une garde excellente (en général durant 3 à 10 ans).
Situation
Dans le Grand #Auxerrois et le département de l’#Yonne,
Irancy se tient sur la rive droite de cette rivière à une quinzaine de kilomètres au sud d’Auxerre et au sud-ouest de Chablis.
C’est l’un des villages les plus typiques du vignoble de l’Auxerrois.
L’église majestueuse, la maison natale de l’architecte G. #Soufflot (le #Panthéon à #Paris) et les belles maisons vigneronnes forment le décor d’un vin rouge réputé depuis longtemps, et qui a reçu en 1999 le niveau d’appellation Village #IRANCY, confirmant ses qualités.
Liste des Climats et lieux-dits de cette appellation
Adroit de Veaudilien / Adroit du Val Suzeau / Bas de la Grande Côte / Boudardes / Bouguéelle / Chérelle Est / Chérelle Ouest / Côte Charmois Ouest / Côte du Moutier / Croix Rouge / Crot Chabout / Envers du Val des Noyers / Envers du Val Suzeau / Grenouillères / Haut Champreux / Haut de Boudardes / Hautes Charmois / La Bergère / La Bouysarde / La Cave / La Comme /La Croix Buteix / La Croizette / La Grande Côte Est / La Grande Côte Ouest / La Voie de Girard / La Voie des Vaches / Le Dessus du Vau Falleau / Le Haut du Val des Noyers Le Haut du Val Suzeau / Le Paradis / Les Babuttes / Les Bâtardes / Les Beaux Monts / Les Bégnaux / Les Bessys / Les Cailles / Les Chandeliers / Les Courgilliers / Les Grandes Vignes / Les Hauts de Charmois / Les Marteaux / Les Mazelots / Les Mères / Les Petits Creux / Les Rez / Les Ronces / Les Sous le Bois / Les Traces / Les Tremblas / Les Veaux Lâchés / Mouroux / Palotte / Poncelles / Pré Monsieur / Renouel / Sous les Petits Creux / Trou Mombart / Vallée de Coigny / Vau Pavée Est / Vauregniers / Veauchassy / Veauliaux / Veaupessiot / Vodon / Voie d'Auxerre / Voie de Cravant
Source : service documentation du BIVB @VinsdeBourgogne @vinsdechablis
@MathiaudBIVB
Noémie HORTEUR LENTO
#AOC #IRANCY #GRAND #AUXERROIS
#ODG #IRANCY
· Catégorie
Appellation Village
· Région viticole
VIGNOBLES DE CHABLIS ET DU GRAND AUXERROIS
· Création de l'appellation
26 février 1999
· Couleur / cépage
Vins rouges exclusivement, cépage Pinot noir et César.
Le César (environ 5 hectares sur l’aire d’appellation Irancy) aurait été apporté dans l’Yonne par les légions romaines.
Ce plant vigoureux donne des grappes assez grosses, cylindriques et des baies sphériques de couleur noire.
Seul, il donne un vin très coloré aux arômes de fruits rouges, certainement trop riche en tanins.
• Superficie en production* :
1 hectare (ha) = 10 000 m2 = 24 ouvrées
190,52 ha
*en 2018
•
· Appellation Village du vignoble de l’Auxerrois, dans l’Yonne.
Sur l’étiquette, la mention du nom du Climat d’où provient le vin peut être inscrite immédiatement sous le nom d’Irancy.
Communes de production : #Irancy, #Cravant et #Vincelottes.
Caractères des vins
Il s’agit d’un vin rouge issu du Pinot Noir. Sa particularité est de comporter de façon facultative (jusqu’à 10 %), du César, cépage traditionnel à Irancy.
Riche en tanins, coloré avec vigueur, il est en effet impérial et offre à ce vin d'appellation Irancy une personnalité intéressante pour l’amateur.
Des nuances apparaissent selon qu’il s’agit de cuvées franches de Pinot Noir ou de cuvées teintées de César.
Sous sa robe pourpre bien soutenue, tirant légèrement sur le grenat et riche en reflets, l'appellation Irancy possède un bouquet très fruité (cassis, cerise griotte, framboise, mûre) où entrent parfois des senteurs florales et réglissées ou poivrées.
Au palais, ses tanins se fondent pour laisser place à une structure ferme et veloutée.
Son acidité lui assure une garde excellente (en général durant 3 à 10 ans).
Situation
Dans le Grand #Auxerrois et le département de l’#Yonne,
Irancy se tient sur la rive droite de cette rivière à une quinzaine de kilomètres au sud d’Auxerre et au sud-ouest de Chablis.
C’est l’un des villages les plus typiques du vignoble de l’Auxerrois.
L’église majestueuse, la maison natale de l’architecte G. #Soufflot (le #Panthéon à #Paris) et les belles maisons vigneronnes forment le décor d’un vin rouge réputé depuis longtemps, et qui a reçu en 1999 le niveau d’appellation Village #IRANCY, confirmant ses qualités.
Liste des Climats et lieux-dits de cette appellation
Adroit de Veaudilien / Adroit du Val Suzeau / Bas de la Grande Côte / Boudardes / Bouguéelle / Chérelle Est / Chérelle Ouest / Côte Charmois Ouest / Côte du Moutier / Croix Rouge / Crot Chabout / Envers du Val des Noyers / Envers du Val Suzeau / Grenouillères / Haut Champreux / Haut de Boudardes / Hautes Charmois / La Bergère / La Bouysarde / La Cave / La Comme /La Croix Buteix / La Croizette / La Grande Côte Est / La Grande Côte Ouest / La Voie de Girard / La Voie des Vaches / Le Dessus du Vau Falleau / Le Haut du Val des Noyers Le Haut du Val Suzeau / Le Paradis / Les Babuttes / Les Bâtardes / Les Beaux Monts / Les Bégnaux / Les Bessys / Les Cailles / Les Chandeliers / Les Courgilliers / Les Grandes Vignes / Les Hauts de Charmois / Les Marteaux / Les Mazelots / Les Mères / Les Petits Creux / Les Rez / Les Ronces / Les Sous le Bois / Les Traces / Les Tremblas / Les Veaux Lâchés / Mouroux / Palotte / Poncelles / Pré Monsieur / Renouel / Sous les Petits Creux / Trou Mombart / Vallée de Coigny / Vau Pavée Est / Vauregniers / Veauchassy / Veauliaux / Veaupessiot / Vodon / Voie d'Auxerre / Voie de Cravant
Source : service documentation du BIVB @VinsdeBourgogne @vinsdechablis
@MathiaudBIVB
Noémie HORTEUR LENTO
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