Top Tweets for #MEATATTRACTION
¿Qué hace que un embutido curado sea seguro?
Tecnología, investigación y control microbiológico son claves.
🔬 Así trabaja el sector para garantizar la máxima seguridad alimentaria e innovar.
#MEATATTRACTION #IndustriaCárnica #SeguridadAlimentaria #Innovación #IA
🥩Rumbo a 2035: el consumo mundial de carne prevé un aumento del 12 %, con el ave en cabeza.
Un escenario con grandes retos donde eficiencia, innovación y adaptación serán determinantes.
#MEATATTRACTION #IndustriaCárnica #SectorCárnico #Innovación #Alimentación #IA
170 entidades se unen en "El Sentido de la Carne", iniciativa del Foro Ganadero-Cárnico para poner en valor la carne en la Dieta Mediterránea y la cultura.
El 80% cree que es clave para una dieta equilibrada.
#ElSentidoDeLaCarne #MeatAttraction
En el 77.º aniversario de la República Popular China, compartimos un encuentro con su Asociación en España.
China, País Importador Invitado de #FruitAttraction, refuerza las oportunidades para el sector hortofrutícola.
Seguimos conectando mercados. #Anuga #MeatAttraction
🥩 La especialización aporta valor al producto cárnico.
Adaptarse a cada mercado y a cada canal permite desarrollar productos más competitivos, diferenciados y preparados para responder a las nuevas demandas del sector.
#AnugaSelectIbérica #MeatAttraction
🥩 El mejor producto merece un escaparate global.
La integración de #MeatAttraction en #AnugaSelectIbérica amplía las oportunidades de negocio, networking e internacionalización para la industria cárnica.
Madrid refuerza su papel como punto de encuentro para el sector. 🌍
🥩 La reputación del sector empieza en el producto.
Calidad, transparencia y compromiso refuerzan la confianza en las carnes y productos cárnicos, impulsando su reconocimiento en los mercados nacionales e internacionales.
#AnugaSelectIbérica #MeatAttraction
🥩 La confianza también forma parte del producto.
La trazabilidad aporta transparencia, refuerza la seguridad y genera valor en toda la cadena alimentaria, fortaleciendo el posicionamiento de las carnes y productos cárnicos.
#MeatAttraction #AnugaSelectIbérica
🥩 La innovación también se refleja en el producto.
La digitalización mejora la trazabilidad, la eficiencia y el control de calidad, reforzando la competitividad de la carne y los productos cárnicos en los mercados internacionales.
#AnugaSelectIbérica #MeatAttraction
La calidad de un producto también se mide por su capacidad para conquistar nuevos mercados.
En Meat Attraction los productos cárnicos españoles demostrarán que la excelencia, la innovación y el compromiso con la calidad marcan la diferencia.
#AnugaSelectIbérica #MeatAttraction
En un mercado donde la especialización y la calidad ganan protagonismo, la maduración Dry Aged refleja cómo la técnica y la innovación pueden elevar la experiencia y el valor de la carne.
#MeatAttraction #AnugaSelectIbérica
La cecina continúa consolidándose como uno de los productos cárnicos con mayor valor diferencial dentro del mercado gourmet y de calidad certificada.
#MeatAttraction #AnugaSelectIbérica
🥩 Conocer los cortes del cordero permite aprovechar mejor su potencial gastronómico. Cada pieza aporta características distintas en sabor, textura y aplicación culinaria, ayudando a diferenciar la propuesta y aportar más valor.
#MeatAttraction #AnugaSelectIbérica
El equipo de #MeatAttraction visitó al chef con estrella Michelin @ChefJaviEstevez en @LaTasqueria. Tradición y creatividad se unen para llevar la casquería a un nivel único. Gracias por la acogida y por compartir una visión auténtica de la gastronomía.
🥩 Conocer los cortes del conejo permite aprovechar mejor el producto. Su versatilidad y ternura facilitan adaptarse a distintas elaboraciones y públicos. Elegir bien el corte mejora resultados y ayuda a diferenciar la propuesta. #MeatAttraction #AnugaSelectIbérica
🌍 La carne de cerdo española está presente en #SIALShanghai con un amplio colectivo de empresas del sector porcino. Gracias al apoyo de @interporc, la próxima edición de #MeatAttraction, en el marco de #AnugaSelectIbérica, cuenta con un córner de promoción internacional.
🥩 El cordero combina tradición y valor en restauración. Del lechal, más tierno y suave, a opciones con sabor más intenso, permite adaptar la oferta a distintos públicos. Versatilidad y origen que aportan diferenciación en carta. #MeatAttraction #AnugaSelectIbérica
La logística en frío es clave en la cadena de valor del sector cárnico. Garantizar su continuidad permite preservar la calidad, asegurar la seguridad alimentaria y optimizar la vida útil del producto, con impacto directo en la eficiencia.
#MeatAttraction #AnugaSelectIbérica
... Raúl García, presidente de ASICI (@somosibericos); y José Miñones, presidente de Mercasa (@Mercasa_mercas).
Más información: https://t.co/6A4RpKNl4B
#MeatAttraction #AnugaSelectIbérica
🥩 Meat Attraction 2027 ya ha adjudicado 5.000 m² de exposición, alcanzando el 70% de ocupación a nueve meses de celebrarse.
Su integración en @AnugaMadrid reforzará la proyección internacional y las oportunidades de negocio para el sector.
#MeatAttraction
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