Top Tweets for #SAYFOOD
La fermentation est un processus biochimique naturel qui transforme les substrats organiques en produits finis grâce à l'action de micro-organismes comme les bactéries ou les levures 🦠 Merci à l'UMR #SayFood pour le poster d'un exemple de fermentation 👏
Nous accueillons le séminaire du projet BestDairy (co-coord. B.Graulet) pour de bons laitages à valeur santé globale !🐄🥛🧀🍀@INRAE_France #SYALSA #OneHealth
@UMR_Herbivores @CarMeN_lab_Lyon @INRAE_UMRF #SAYFOOD @Inrae_Herbipole #STLO #PEGASE @INRAE_BIA #MEDIS @UMR_GABI #UREP
[Webinaire] #QualimentEnAparté🎙️ J-1
📅 23 mai, 11h30-13h
🤔 Comment les #procédés permettent de rendre fonctionnels les ingrédients constitutifs d’un aliment pour se passer d’#additifs ?
⏩Inscription : https://t.co/uRdVdQrUTE
@inrae_france #SAYFOOD
@labogepea
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📅 23 mai, 11h30-13h
🤔 Comment les #procédés permettent de rendre fonctionnels les ingrédients constitutifs d’un aliment pour se passer d’#additifs ?
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JOB ALERT - Post-doc ANALYSE DE LA TRANSFORMATION A PETITE ECHELLE EN FRANCE - UMR #SayFood
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[Évènement] #SIA2023 Tout savoir sur les produits transformés à base de pommes: rendez-vous Hall 4 stand B160. @INRAE @INRAE_TRANSFORM #SQPOV #sayfood
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[Visite d'unité] En décembre 2022, l'équipe du @icqualiment était en visite à l'unité mixte de recherche #Sayfood (@inrae_france;@agroparistech)
Un moment de rencontres et de découverte des nouveaux locaux sur le Campus Agro-Paris Saclay ! 🥼🧪
https://t.co/mJ6updzvQa
Bicentenaire #LouisPasteur : conférence "Comment les études des #chimistes du passé permettent-elles de rénover l’art #culinaire"
Avec Hervé This, @Herve_This, UMR #SayFood @INRAE_France @UnivParisSaclay @AgroParisTech, @unistra
https://t.co/12vzjaFykV
#OpenScience - La #cuisine : une technique, parfois un art, certainement pas une science de la nature. Article d'Hervé This publié le 25 février 2022, UMR #SayFood @INRAE_France @UnivParisSaclay @AgroParisTech @Herve_This @ISTE_Editions @openscience🧑🍳🧪⚗️
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Projet de recherche collaboratif @SalEtMieux avec @CSGA_DIJON @INRAE_ChemoSens @LaboCimeos @INRAE_Clermont #AgroResonance @AgroParisTech #SayFood @CNRS_Toulouse #CERTOP https://t.co/EmJQIJqcMJ
⚙️Session 3 de la journée #MatériauxBiosourcés de
@CEBB_innovation et @IARcluster sur "la caractérisation et prédictions de propriété des matériaux" animé par P.Perré, directeur de @ChaireBiotechCS, avec des interventions de @FemtoSt et #SayFood
[Projet] Maëlle GOUTON, doctorante à l’UMR #SAYFOOD (@INRAE_France,@AgroParisTech) soutiendra le 24 janvier sa thèse intitulée «Immersion pour une expérience de consommation en environnement maîtrisé par réalité virtuelle » déroulée dans le cadre d’un projet @ICQualiment .🍽🍎
![ICQualiment's tweet photo. [Projet] Maëlle GOUTON, doctorante à l’UMR #SAYFOOD (@INRAE_France,@AgroParisTech) soutiendra le 24 janvier sa thèse intitulée «Immersion pour une expérience de consommation en environnement maîtrisé par réalité virtuelle » déroulée dans le cadre d’un projet @ICQualiment .🍽🍎 https://t.co/k3L0UyYY2m](https://pbs.twimg.com/media/FI6HUYxWQAgGryY.png)
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Nouvelle publication dans @ChemEngElsevier issue d'une collaboration entre l'UMR #SAYFOOD (@AgroParisTech @INRAE_France) et l'@URD_ABI !
#biotechnology #processengineering @CEBB_innovation @UnivParisSaclay
Plus d'infos :
https://t.co/J8bPu7FrcF
Des #cristaux et des techniques d’optique directement liés à l’origine de la découverte de la #chiralité par Louis Pasteur. Note d'@Herve_This @AcademieAgri UMR #SayFood @INRAE_France @AgroParisTech @UnivParisSaclay
https://t.co/cswSjN3AzT
#RencontresPhilosophiques Michel Serres : 1ère édition à Agen « le #Savoir rend libre » avec Hervé This, chercheur à l’UMR #SayFood : Le bon, c’est le beau à #manger
@INRAE_France @AgroParisTech @UnivParisSaclay @villeagen
12-14 novembre 2021
▶️https://t.co/KI3yrbDjoe
Une #Imprimante3D dans la #cuisine avec les chercheurs de l'unité #SayFood @INRAE_France @AgroParisTech @UnivParisSaclay @INRAE_TRANSFORM
▶️https://t.co/CH1lY4PeWi
🚨NEW PAPER!
Coll. between #SAYFOOD @INRAE_BIA @portsmouthuni @LabPimm @FARE_Reims
Extrusion and injection moulding induced degradation of date palm fibre - polypropylene composites
@universitereims @ESR_AEBB @INRAE_Nancy @INRAE_TRANSFORM
https://t.co/fwSi6m79kl
👩🔬@premium_rise research on preservation mechanisms of Lactic Acid #Bacteria continues!
with the PhD work of Maria from @Biosearch_life, using Infrared spectroscopic setups developped at @INRAE_TRANSFORM #SAYFOOD and @AgroParisTech
#H2020 @MSCActions #RISE #StaffExchange
Secondments restarting with hard work💪
Environmental impact study at pilot scale of LAB stabilised with PREMIUM FOS. Experiments conducted @Biosearch_life by Camille and Stéphanie from @INRAE_TRANSFORM #SAYFOOD and Stéphanie from @AgroParisTech
@MSCActions
@REA_research
#H2020
Webinaire La #gastronomie moléculaire et ses applications : enseignement, art culinaire et physique avec @Herve_This #SayFood @INRAE_France @AgroParisTech @UnivParisSaclay
12 mai à partir de 14h00
Programme et inscription (gratuite) :
➡️https://t.co/j8ylfXlPTH
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