#astringence - Twitter Hashtag

over 5 years ago

Des #chercheurs ont découvert les mécanismes moléculaires qui influencent l'#astringence, un phénomène induisant une sensation de sécheresse et de rugosité dans la bouche lors d'ingestion de #chocolat noir par exemple. Plus d'infos via @INRAE_France : https://t.co/WJxqxpEEi1

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Canon Francis @CanonFrancis

about 6 years ago

Après l’ #ANR JCJC #MUFFIN (2015-2019) l’#ANR #MACARON (2020-2025) vient d’être acceptée pour étudier le rôle de la muqueuse orale et de MUC1 dans la sensation d’#astringence et la #persistence_aromatique , #CSGA

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Institut Paul Bocuse Research Center @IPB_Research

over 6 years ago

Partenariat avec @CentraleLyon - @RobertoVargiolu & @CSGA_DIJON Sucette instrumentée invivo pour mesure #lubrification en #bouche #astringence #innovation #bioingénierie #recherche #xérostomie En savoir plus : https://t.co/6pSuinHNls

IPB_Research's tweet photo. Partenariat avec @CentraleLyon - @RobertoVargiolu & @CSGA_DIJON
Sucette instrumentée invivo pour mesure #lubrification en #bouche #astringence
#innovation #bioingénierie #recherche #xérostomie
En savoir plus :
https://t.co/6pSuinHNls https://t.co/IQJCHxZEt2

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institut Carnot Ingénierie at Lyon @Carnot_IatL

over 6 years ago

[#innovation #bioingénierie] sucette instrumentée invivo pour mesure #lubrification en #bouche, #astringence développée au #LTDS / #RECHERCHE @Carnot_IatL @ICQualiment @CSGA_DIJON @InstitutPBocuse- @CentraleLyon @CNRS @UniversiteLyon #carnot #tribologie 📣 https://t.co/Oem7OoQFV8

Carnot_IatL's tweet photo. [#innovation #bioingénierie] sucette instrumentée invivo pour mesure #lubrification en #bouche, #astringence développée au #LTDS / #RECHERCHE @Carnot_IatL @ICQualiment @CSGA_DIJON @InstitutPBocuse- @CentraleLyon @CNRS @UniversiteLyon #carnot #tribologie 📣 https://t.co/Oem7OoQFV8 https://t.co/RJklF6hupT

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INRAE

@INRAE_France

almost 9 years ago

#Astringence, les tanins agissent au niv de pellicule mucosale qui recouvre cellules épithéliales buccales & lui ft perdre capacités lubrification #Protéines riches en proline de la salive joueraient rôle de protection. Lire communiqué de presse https://t.co/r0olTdUHAJ #RP_Inra