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パテ・クルート世界選手権決勝がリヨンで開催され、ビックニュースが🇫🇷から舞い込んできました！📨
世界チャンピオンに輝いたのは真野大貴氏（帝国ホテル東京レセゾン)、準優勝は石本省吾氏(ルクール)✨
日本人シェフの技術の高さが改めて証明される結果となりました👨🍳🇯🇵おめでとうございます！
Aujourd'hui, on connaîtra le nom du 15ème champion du monde de @pate_croute 🐷🍞🍴
L'occasion de (ré)explorer le galbe jauni #CDMPC
> https://t.co/h3pgdkMVHQ
📸Remy Artiges Poke @claradealberto @BrunoAmsellem
Bravo à Frédéric Le Guen-Jeffroy ! 🏆
Jérémie Crauser encore 2e. 💪
#PâtéCroûte
#CDMPC
https://t.co/cAGGUrl4uh
Frederic Le Guen-Jeffroy, chef exécutif de @MichelSARRAN, sacré champion du monde de pâté-croûte 2023
https://t.co/0EoWUTalRw
La couverture n'était pas à la hauteur de l'événement... Content pour la France mais triste pour les français #CDMPC
Suspense insoutenable. On ne lâche pas le direct ici. Tous les pâtés-croûtes n'ont pas encore été dégustés par l'heureux jury.
#CDMPC
Championnat du monde de pâté-croûte de Lyon… 14e édition, 14 finalistes, 1 seul champion du monde. #CDMPC
🎙️Pour l'occasion, nous avons posé quelques questions au charcutier Meilleur Ouvrier de France 🇫🇷 Sébastien Zozaya, présent en tant que jury, ainsi qu'au chef japonais Taiki Mano, vainqueur de la sélection Asie.
#patecroute #gastronomie #CDMPC
👩🍳👨🍳La semaine dernière s'est tenu le Championnat du Monde de Paté-Croûte - sélection Asie à l'Ambassade.
Voici un aperçu des coulisses de ce grand événement, organisé par @pate_croute ✨
#patecroute #gastronomie #CDMPC
昨日🇫🇷大使公邸でパテ・クルート世界選手権アジア大会決勝が行われ、ファイナリスト12名から上位3名が選ばれました。優勝した🥇真野大貴シェフと2位の🥈中秋陽一シェフは、12月にリヨンで開催される世界選手権決勝 #CDMPC に出場します。健闘をお祈りしています✨
Félicitations aux chefs Taiki MANO 🥇et Yoichi NAKAAKI 🥈, vainqueurs de la sélection Asie du championnat du monde de @pate_croute qui s'est déroulée hier à la Résidence de 🇫🇷. Ils disputeront la finale du #CDMPC en décembre à Lyon. Bon courage à eux !
La #Sélection Amériques du Championnat du Monde de Pâté-Croute s’est déroulée à l’Hôtel Honeyrose à Montréal au Canada. La Maison M. #CHAPOUTIER tient à féliciter les deux #finalistes Félix Duquet (Sofitel Montréal) et Mathieu Couture (Restaurant Artisans).
#patecroute #cdmpc
🧑🏼🍳 Un étudiant de BTS Hôtellerie-Restauration participe avec le Chef Frédéric Le Guen-Geffroy à la 13ème édition des Championnats du monde de Pâté-Croûte.
@pate_croute #cdmpc
Pour la troisième année consécutive la coupe du monde de @pate_croute est remportée par un Japonais ! ✨
Félicitations à Ryutaro Shiomi, vainqueur de cette compétition et à Kazutaka Hara (vainqueur de la sélection Asie) qui remporte le prix Richelieu !🏅🧑🍳
#CDMPC ©Natsuno Katori
Dernier PATE 🚨
Pâté-croûte numéro 14
LA BONNE PART
#cdmpc
Pâté-croûte numéro 13
PATE-CROÛTE DES VENDANGEURS
#cdmpc
Merci Yvonne de votre présence à nos côtés lors des sélections & des finales
#cdmpc
Un jury de la confrérie TRÈS TRÈS sage cette année
#cdmpc
Pâté-croûte numéro 12
DES SAVEURS EN SILENCE
#cdmpc
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