Top Tweets for #yonne89
Le long des #SentiersChablisiens, la « randonnée des vendanges »,
dimanche 27/09/2026 matin 🥾 :)) 🥾
#VignobleChablisien #Hiking #Yonne89
Coulanges la Vineuse, au loin se dessine le Morvan (crête bleue).
25/08/2026, au petit matin, #motivation en ce 2ème jour de vendanges.
Vue depuis la parcelle Terrerousse légèrement au-dessus, domaine Clos du Roi, retrouvailles.
#Vendanges2026 #WineHarvest #Yonne89
Bonne humeur & convivialité confirmés ;-)
#CoulangesLaVineuse
#Vendanges2025 #VignobleCoulangeois #BourgogneNord #Yonne89 #WineLovers
Les vendanges dans la bonne humeur au domaine du Clos du Roi à Coulanges-la-Vineuse
➡️ https://t.co/xZtUKGuMRR
Coulanges-la-Vineuse.
Samedi 06/09/2025, je rends ma vendangette, clap de fin ;-)
#Vendanges2025 #VignobleCoulangeois #Yonne89
#DomaineClosDuRoi #Bourgogne #WineLovers
Coulanges-la-Vineuse, #Yonne89.
29/08/2025 (7h).
Ciel de feu en ce premier jour des vendanges (domaine Clos du Roi), laissant la place à des trombes d'eau cet apm ⛈️ Cheers!
#Vendanges2025 #WineLovers #Bourgogne
💫
Non loin d'Auxerre, pour les non Icaunais ;-)
#Yonne89
Église Ste Claire (Préhy-89) : son couple de chevêche 🦉 semble intrigué par le photographe.
4,3mm hier soir - 19.1°C ce matin
33°C attendus cet après-midi.
Randonnée de Printemps, 30/03/2025.
Merci le soleil et l'association des #SentiersChablisiens !
#VignobleChablisien @vinsdechablis #BourgogneNord #HikingLovers #WineLovers #Yonne89
#Auxerre tout feu tout flamme, depuis les toits.
27/11/2024, 8h15.
#Auxerrois #Yonne89 #BourgogneLovers
Les vignobles d'Auxerre & de Chablis au rdv de la Fête des Vendanges de Montmartre 🍇
Du 9 au 13/10/2024.
#VignobleAuxerrois @vinsdechablis @citeclimatsvins @VinsdeBourgogne @BourgogneWines @HISTOIRE_DU_VIN #Yonne89 @OTAuxerrois #WineLovers #BourgogneLovers
1/2
Dimanche, votez pour la République 🗳️
Dimanche, votez Michèle Crouzet !
#legislatives2024 #ensemblepourlarepublique #yonne89
#FleursDeVigne2024 🌸
#VignobleAuxerrois @VinsdeBourgogne
@vinsdechablis @CoopVinicolesBJ
@HISTOIRE_DU_VIN @OTAuxerrois
@OT2CYT @BFC_Tourisme
@villedauxerre #Yonne89
1/2
(Source publication : Fleurs de vigne, Fbk, 03/05/2024.)
📌 Programme en commentaire ci-dessous 😎
Hauteur de vue entre Saint-Bris le Vineux & Irancy.
#WineLovers #Yonne89 #BourgogneLovers #PrépaJuin 🚵
#AOC #IRANCY #GRAND #AUXERROIS
#ODG #IRANCY
· Catégorie
Appellation Village
· Région viticole
VIGNOBLES DE CHABLIS ET DU GRAND AUXERROIS
· Création de l'appellation
26 février 1999
· Couleur / cépage
Vins rouges exclusivement, cépage Pinot noir et César.
Le César (environ 5 hectares sur l’aire d’appellation Irancy) aurait été apporté dans l’Yonne par les légions romaines.
Ce plant vigoureux donne des grappes assez grosses, cylindriques et des baies sphériques de couleur noire.
Seul, il donne un vin très coloré aux arômes de fruits rouges, certainement trop riche en tanins.
• Superficie en production* :
1 hectare (ha) = 10 000 m2 = 24 ouvrées
190,52 ha
*en 2018
•
· Appellation Village du vignoble de l’Auxerrois, dans l’Yonne.
Sur l’étiquette, la mention du nom du Climat d’où provient le vin peut être inscrite immédiatement sous le nom d’Irancy.
Communes de production : #Irancy, #Cravant et #Vincelottes.
Caractères des vins
Il s’agit d’un vin rouge issu du Pinot Noir. Sa particularité est de comporter de façon facultative (jusqu’à 10 %), du César, cépage traditionnel à Irancy.
Riche en tanins, coloré avec vigueur, il est en effet impérial et offre à ce vin d'appellation Irancy une personnalité intéressante pour l’amateur.
Des nuances apparaissent selon qu’il s’agit de cuvées franches de Pinot Noir ou de cuvées teintées de César.
Sous sa robe pourpre bien soutenue, tirant légèrement sur le grenat et riche en reflets, l'appellation Irancy possède un bouquet très fruité (cassis, cerise griotte, framboise, mûre) où entrent parfois des senteurs florales et réglissées ou poivrées.
Au palais, ses tanins se fondent pour laisser place à une structure ferme et veloutée.
Son acidité lui assure une garde excellente (en général durant 3 à 10 ans).
Situation
Dans le Grand #Auxerrois et le département de l’#Yonne,
Irancy se tient sur la rive droite de cette rivière à une quinzaine de kilomètres au sud d’Auxerre et au sud-ouest de Chablis.
C’est l’un des villages les plus typiques du vignoble de l’Auxerrois.
L’église majestueuse, la maison natale de l’architecte G. #Soufflot (le #Panthéon à #Paris) et les belles maisons vigneronnes forment le décor d’un vin rouge réputé depuis longtemps, et qui a reçu en 1999 le niveau d’appellation Village #IRANCY, confirmant ses qualités.
Liste des Climats et lieux-dits de cette appellation
Adroit de Veaudilien / Adroit du Val Suzeau / Bas de la Grande Côte / Boudardes / Bouguéelle / Chérelle Est / Chérelle Ouest / Côte Charmois Ouest / Côte du Moutier / Croix Rouge / Crot Chabout / Envers du Val des Noyers / Envers du Val Suzeau / Grenouillères / Haut Champreux / Haut de Boudardes / Hautes Charmois / La Bergère / La Bouysarde / La Cave / La Comme /La Croix Buteix / La Croizette / La Grande Côte Est / La Grande Côte Ouest / La Voie de Girard / La Voie des Vaches / Le Dessus du Vau Falleau / Le Haut du Val des Noyers Le Haut du Val Suzeau / Le Paradis / Les Babuttes / Les Bâtardes / Les Beaux Monts / Les Bégnaux / Les Bessys / Les Cailles / Les Chandeliers / Les Courgilliers / Les Grandes Vignes / Les Hauts de Charmois / Les Marteaux / Les Mazelots / Les Mères / Les Petits Creux / Les Rez / Les Ronces / Les Sous le Bois / Les Traces / Les Tremblas / Les Veaux Lâchés / Mouroux / Palotte / Poncelles / Pré Monsieur / Renouel / Sous les Petits Creux / Trou Mombart / Vallée de Coigny / Vau Pavée Est / Vauregniers / Veauchassy / Veauliaux / Veaupessiot / Vodon / Voie d'Auxerre / Voie de Cravant
Source : service documentation du BIVB @VinsdeBourgogne @vinsdechablis
@MathiaudBIVB
Noémie HORTEUR LENTO
Côté vignoble Bourgogne Nord 😉
#VignobleGrandAuxerrois #VinsChablis #VinsBourgogne #WineLovers #Yonne89
#VIGNOBLES DE #CHABLIS ET DU #GRANDAUXERROIS
• Catégorie Appellation Village
• Région viticole
#VIGNOBLES DE #CHABLIS ET DU #GRANDAUXERROIS
• Création de l'appellation
13 janvier 1938
• Couleur / cépage
Vin blanc exclusivement, cépage #Chardonnay (localement appelé Beaunois).
• Chablis :
Superficie en production* :
1 hectare (ha) = 10 000 m2 = 24 ouvrées
3 630 ha
*en 2017
Chablis Premier Cru :
Superficie en production* :
1 hectare (ha) = 10 000 m2 = 24 ouvrées
779 ha
*en 2017
• Chablis :
Appellation Village du vignoble de Chablis, dans l’Yonne.
Communes de production :
•#Beines,
•#Béru,
•#Chablis,
•#Fyé,
•#Milly,
•#Poinchy,
•#LaChapelleVaupelteigne,
•#ChemillySurSerein,
•#Chichée,
•#Collan,
•#Courgis,
•#Fleys,
•#FontenayPrèsChablis,
•#Lignorelles,
•#LignyLeChâtel,
•#Maligny,
•#PoillySurSerein,
•#Préhy,
•#VillyEtViviers.
Chablis Premier Cru :
Appellation Premier Cru du vignoble de Chablis, dans l’Yonne.
Cette appellation comporte 40 Climats classés en Premier Cru, dont 17 principaux.
•
•Communes de production :
•Beines,
•Chablis,
•LaChapelleVaupelteigne,
•Chichée,
•Courgis,
•Fleys,
•FontenayPrèsChablis,
•Fyé,
•Maligny,
•Milly,
•Poinchy.
• Cette appellation peut être suivie
soit de l’expression Premier Cru,
soit du nom du Climat d’origine, soit par l’un et l’autre pour les vins provenant des parcelles classées en Premier Cru.
40 Climats classés en Premier Cru dont voici la liste :
MontDeMilieu,
MontéeDeTonnerre,
Chapelot,
PieddAloup ,
CôteDeBréchain,
Fourchaume,
Vaupulent,
CôteDeFontenay,
LhommeMort
Vaulorent,
Vaillons,
Chatains,
Sécher,
Beugnons,
LesLys,
Mélinots,
Roncières,
LesÉpinottes,
Montmains,
Forêts,
Butteaux,
CôteDeLéchet,
Beauroy,
Troesmes,
CôteDeSavant,
VauLigneau,
VauDeVey,
VauxRagons,
Vaucoupin,
Vosgros,
Vaugiraut,
LesFourneaux,
Morein,
CôteDesPrésGirots,
CôteDeVaubarousse,
Berdiot,
ChaumeDeTalvat,
CôteDeJouan,
LesBeauregards,
CôteDeCuisy.
Situation
Situé près d’Auxerre dans le département de l’Yonne, le vignoble de Chablis longe une petite rivière au nom prédestiné : le Serein. Les premières traces de vignes à Chablis remontent à l’époque romaine. Dès le XIIème siècle, les moines cisterciens ont su développer sa culture. Instituée en janvier 1938, l’Appellation d’Origine Contrôlée Chablis Premier Cru confirme l’excellence de ce vin blanc sec qui, mieux que les autres vignobles, a su maintenir son premier rang grâce à un encépagement de qualité (le Chardonnay) tout au long de son histoire.
Caractères des vins
Chablis : Sous sa robe assez claire, or pâle ou or vert, ce blanc d'appellation Chablis exprime un nez très frais, vif et minéral ; on retrouve du silex, de la pomme verte, du citron ; le sous-bois et le champignon (mousseron). Des notes de tilleul, de menthe, d’acacia sont fréquentes, de même que des arômes de réglisse, de foin coupé. L’âge le rend un peu plus doré et plus épicé. Au palais, ses arômes gardent longtemps leur fraîcheur. Du montant de la sève, une attaque tambour-battant. Persistance longue et heureuse jusqu’à une gravité suave et sereine. Très sec et d’une parfaite finesse, l'appellation Chablis possède une personnalité unique et très reconnaissable.
Le mot « Chablis » a longtemps été usurpé et l’est encore parfois. Soyez
donc attentif : il n’existe qu’un seul vrai Chablis et il vient de France.
L'appellation Chablis 1er Cru : Les différents Climats apportent chacun leur typicité à ces vins blancs, suivant le sol et l’exposition ; ils sont structurés et longs en bouche. Du plus minéral, fermé dans sa jeunesse, au plus floral, qui développe des arômes tout en finesse et en subtilité au fil des crus, l'appellation Chablis 1er Cru Premier Cru enchante le palais.
Source : @VinsdeBourgogne @vinsdechablis @MathiaudBIVB
cc @chablisienne @Dupont_LePoint @lyonne_fr @YonneTourisme
@BONNIN1402
Appellation Côtes d'Auxerre, 30 ans !
@VinsdeBourgogne
#Augy #Auxerre #Vincelottes #StBrisLeVineux #Quenne #Vaux #ChampsSurYonne #Yonne89
https://t.co/uvLVw8nS78
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