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Foodblogger con mille idee in testa e mani sempre in pasta

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SANTA LUCIA⁠
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La notte più magica che ci sia. ⁠
Le emozioni che provi da bambino ti restano dentro per tutta la vita e sono ancora più forti della delusione che hai provato scoprendo la verità. ⁠

Anche se ormai… https://t.co/sUCT377nDi

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Avete detto Gingerbread?
Ah, no... credevo.
Di questi tempi ci sono parole che si intensificano nei nostri discorsi culinari e altre che spariscono. "Biscotti"credo sia al primo posto ma anche gingerbread si piazza… https://t.co/nkrcidseYr

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Christmas countdown

Ieri abbiamo fatto l'albero e addobbato qualche angolo di casa quindi ormai è ufficiale. Non possiamo più sottrarci al conto alla rovescia.
Tra 15 giorni sarà troppo tardi per tirare fuori… https://t.co/WX0brJosNQ

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C'è stato un crollo!⁠
Le fondamenta non erano solide? il tetto carico di neve ha schiacciato la casa? Una fuga di gas ha provocato un'esplosione?⁠ Nulla.
Abbiamo fatto merenda!⁠
Le pareti, il tetto e le decorazioni… https://t.co/xuWAC7PpwX

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Buongiorno!
Sto sparando le cartucce natalizie che ho in archivio così, una volta esaurite, sarò costretta a mettere in cantiere qualcosa di nuovo.
In questo momento mi manca lo slancio ma mi conosco, so che dura… https://t.co/emDdZgdi9j

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Si dice anche da voi "menare il torrone", vero?
E lo riferite alle persone che tirano una questione per le lunghe, ci girano intorno senza arrivare al dunque, diventando fastidiosi, giusto?

Ecco, capisci bene… https://t.co/d4KVAjFNJ0

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Non sarò mai una cake designer.⁠ Però mi sono divertita a costruire la mia prima Casetta di Pan di Zenzero e, soprattutto, ho preso appunti su come evitare certi rischi.⁠
Non ho la mano ferma nelle decorazioni e… https://t.co/W1iuMtv7uE

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Ho fatto il tacchino ripieno versione "siamo solo in due, tanto da noi il Ringraziamento non si festeggia quindi non devo invitare nessuno" e con un semplice cosciotto ho ottenuto decisamente più di due porzioni!

Il… https://t.co/p0bItlfRzN

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Crema di fave e pecorino sardo affumicato con cime di rapa ripassate con aglio e pancetta.

No, mi spiace, la ricetta non l'ho pubblicata ma è già tutta lì. Non ho pesato nulla quindi, molto a spanne, vi dico come ho… https://t.co/VZoiC3Nafg

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Sono un'amante infedele in fatto di biscotti.
Dico a tutti che sono i miei preferiti, loro ci credono e si concedono.
Ma non è una bugia, li preferisco davvero, in quel momento ci sono solo quelli, poi ne provo un… https://t.co/wJfFKctaU5

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Inizia la stagione dei biscotti.
In realtà è una stagione che non inizia e non finisce, è sempre l'ora di un biscottino però con l'avvicinarsi delle feste io ne sforno in quantità. Capita anche a voi?
Un po' perché è… https://t.co/eZVDhH52c8

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Biscotti al vino e mandorle.
E il super quizzone di ieri sera è risolto!
Adesso possiamo pucciare qualche biscotto nel vino, cioè nel tè volevo dire, o nel caffè e fare colazione.
🍵
Vado a pubblicare la ricetta sul… https://t.co/Jr14O4a8ci

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C'è chi vede il buco e c'è chi vede la ciambella.

Un po' come vedere il bicchiere mezzo vuoto o mezzo pieno, è una questione di ottimismo.
Addirittura ci sono gli ottimisti ad oltranza, quelli che vedono anche cosa… https://t.co/0E1Hti6ZsG

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Non facevo una crostata da una vita.
Quindi l'ho fatta!
Semplicissima, pasta frolla e marmellata.
Buonissima come solo una crostata sa essere.
E non aggiungo altro perché la conosciamo tutti e ognuno ha i propri… https://t.co/sLgfMAmIEm

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C'ho riprovato!
Ebbene sì, ho martoriato un altro povero astice e ho preparato a casa l'insalata di astice con melanzane e fiori di sambuco che avevo fatto con @craccocarlo .
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Avete seguito le mie stories… https://t.co/Gkal3BkL3D

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La colazione della domenica.
Ah no, oggi è lunedì!
Però, complice il cambio d'ora, potremmo prendercela un po' più comoda o vi siete alzati sempre alla stessa ora? Se subite il trauma di questo jetlag, che fa… https://t.co/991T3YKWtN

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Non si vedono ma ci sono, giuro!⁠ Le pere, dico, ci sono in questo goloso Bundt cake nel quale, forse, si intravede solo il cioccolato. Ci sono e lo rendono dolce e morbido, quindi posso portarlo alla festa.⁠
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Non è… https://t.co/9gaODakWdD

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Tu chiamali, se vuoi, tegolini

Però sono diversi, li ho farciti con la marmellata anche se il cioccolato non manca. Sono storti e imprecisi però non sono difficili da fare quindi hanno diritto anche loro ad un posto… https://t.co/Rc5qozaQoS

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Torta al mascarpone e gianduja perchè la colazione della domenica va fatta per bene.
Poi serve un dolcetto anche a pranzo e una coccola a merenda e questa torta golosissima soddisfa tutte le esigenze.
E il dolce ce… https://t.co/a54GgdnOQ5

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Burro chiarificato.
Dopo averne tanto sentito parlare l'ho comprato e ho iniziato ad usarlo.
Dopo averlo usato per un po' ho iniziato anche a farlo.

Potremmo catalogare questa preparazione fra le tante cose che mi… https://t.co/WL8RXXx85J