@floopeacock@GabryelTeixeira@OBQDC Po, ele só achou "muito doce" (porque é). Mete uma opção "Caldo de Cana com limão" que ainda é doce mas não tanto. Daí não perde os clientes que são burrinho. Vê se tem saída e decide manter ou não.
Ou ignora, reclama e perde o cliente como fizeram, depende da strategy do dono🤝
@viniciusxxs_@OBQDC tô só desocupado esperando rodar umas queries aqui
mas nem é bait, só trouxe uma ótica buzziness pra uma crítica de um cliente que pode ser a visão de outros clientes (mas só esse cidadão expôs a dor) 🤓
@mandriltips@OBQDC Pior que diminui, o limão quebra a doçura enjoativa. Outra opção é gengibre. Falo porque tem quiosque na minha cidade natal que já meteu no cardápio essas opções kkk
@mandriltips@OBQDC Minha ótica é outra: pode ter vários burros indo nesse quiosque com o mesmo pensamento (mas só o Henrique relatou isso) e, ao invés de perdê-los, teriam uma opção menos doce (caldo com limão). Daí continuam voltando e dando diñero pro grande negócio do quiosque do adriano 💸
@luhhlutsxd@OBQDC tem que abrir o mindset de buzziness pra aumentar o portfolio de produtos e incrementar ticket médio e cash margin adicionando upsell de adicionais no caldo de cana cara
☝️🧐
@EvandroEdai@OBQDC pura burrice do cidadão Henrique no post. Minha ótica é outra: pode ter vários burros indo nesse quiosque com o mesmo pensamento (mas só o Henrique relatou isso) e, ao invés de perdê-los, teriam uma opção menos doce (caldo com limão). Daí continuam voltando e dando dinheiro 💸
@brunoriver@MrsKim9212@OBQDC tem que abrir a mente de buzzinessss 💸
o cidadão é mula e criticou um produto que obviamente é docin por natureza, mas expôs uma dor que pode ser de vários outros mula que nem ele (e podem ser uma fatia grande) e dá pra manter os mula voltando e dando dinheiro pra empresa🤑
@GabryelTeixeira@OBQDC Já pensou se o quiosque do Araújo vira a referência de Caldo de Cana porque tem o sabor único? 👁️
Tipo a Nevada do Val em João Pessoa que era um quiosque que vendia batida de coco, o bicho misturou umas frutas e virou ponto turístico da cidade e franquia rs
@GabryelTeixeira@OBQDC Sei não hein, não tenho os dados de ticket do produto e quanto ele participa na receita do quiosque pra afirmar isso. Mas como falei: teste rápido. Suco de limão pra misturar na hora + Ofertar no cardápio. Depois olha métrica de saída, receita, etc pra tomar decisão se fica.
@GabryelTeixeira@OBQDC Robô e IA nenhum. Só ter um suco de limão do lado pra misturar.
Me dá os dados do estabelecimento que faço uma projeção de ganhos dependendo de uns dias de teste. Se for um quiosquezinho, pode ser o ponto de virada pra ele começar a crescer🚀
@GabryelTeixeira@OBQDC Aí vai falir :(
a decisão certa seria entre os 300 pratos italianos existentes, por que optar por esses 5? Validar com cliente real, pesquisa de mercado, ticket médio, etc.
Pra caldo de cana é mais fácil hehe
@GabryelTeixeira@OBQDC Eu sou product manager, mas no setor de tecnologia (por isso que comentei essa ótica aí rs). Já geramos bem mais de milhão aqui na empresa, sempre olhando esses feedbacks aí mesmo e prototipando como comentei.
@GabryelTeixeira@OBQDC Exatamente. Cria alternativas do produto:
- Caldo de Cana
- Caldo de Cana com limão (menos doce)
- Caldo de Cana com gengibre (mais amargo)
- Caldo de Cana diluído
Olha os pedidos, diñero gerado por cada e decide se mantém ou tira do cardápio. É assim que evolui negócios rs
@V1centossaur0@OBQDC Solidário nada, vai ver as mulas que nem esse cara que deu a nota baixa é 30% do tipo de cliente dessa empresa e ele tá perdendo dinéro. Se ele testa um caldo de cana com limão ou outra coisa (menos doce), pode reter essa fatia de clientes e aumenta o lucro🧐
@GabryelTeixeira@OBQDC O cara só falou que é doce. Pra não perder essa fatia de clientes, pode criar um caldo de cana diluído ou misturado com algo que tira o doce, aumentando o portfolio, receita da empresa e retenção de cliente. Ou só ignorar e contestar como o cara fez, cada um tem sua estratégia rs
@EvandroEdai@OBQDC É esse o ponto. Ele experimentou e não curtiu e deu o feedback: "po, é doce". Esse cliente não vai mais pedir esse produto ou ir nesse local. Mas se eu entendo essa dor e crio outro produto menos doce via algum processo, mantenho o cliente e rentabilizo mais 🧐