@BernhardAndreu Gràcies a tu, Bernat, per haver compartit les teves reflexions, molt més àmplies que la meva capacitat d'incloure-les en un article de llargària limitada i amb diverses veus. I, com dius, la realitat és polièdrica, un dels motius que ajuden a entendre el que recullo a l'article
La uva se hunde hasta los 12 céntimos el kilo: ¿cómo pretende el sector del vino frenar el desplome de precios? Uno de los territorios más afectados es el #Penedès y en el sector se barajan diversas medidas para que no se repita. ✍️ en @el_pais 📰👉 https://t.co/Wt1cKsuuYa
La marxa d'elaboradors de la DO Cava, la majoria per unir-se a Corpinnat o a Clàssic Penedès, ha monopolitzat l'atenció que es presta als escumosos i ha deixat en segon pla un altre moviment decisiu per al Penedès: l'auge dels ancestrals. ✍️en el @diariARA https://t.co/c86cev4wFe
Me estreno en el diario @el_pais, en su sección Gastro, con un artículo sobre cuatro proyectos que promueven entre los escolares el interés y el gusto por la comida de cercanía a través de las hortalizas, el pescado y la carne 🥬🎣🐓👉https://t.co/sXIJ3fNrM9
A més dels seus restaurants, Cabrils atresora la Creu de Montcabrer, que és un dels miradors més populars del Maresme, i sobresurt pels seus rellotges de sol i pel llegat de la mèdium i artista Josefa Tolrà. De Cabrils n'he escrit a la revista @Papersdevi#enoturisme
Les vinyes de Can Riera, al turó de Sant Mateu de Premià de Dalt (Maresme), tenen molt d'encant i d'elles en neixen els vins de Terra Buxena, de la sevillana Leles Galán. Del seu projecte vitivinícola n'he escrit per a la @RevistaAlella
🗓️✈️ Què és el primer que us ve al cap quan penseu en l'agost? Segurament les vacances! En els últims temps, però, l'hegemonia vacacional de l'agost s'està desdibuixant i cada cop hi ha més gent que ja no es veu abocada a fer vacances durant aquest mes https://t.co/lFqGWw23cY
El quadern Estiu d'enguany del @diariARA s'ha publicat fins aquest diumenge, de manera que és un bon moment per fer un recull dels articles que hi he publicat. Obro fil 👇
🌊🚱 Tot i les múltiples virtuts que ens regala el mar, no es poden donar per certes totes les que se li atribueixen: no hi ha una evidència científica sòlida que avali beure aigua de mar i s'han acreditat riscos significatius que desaconsellen prendre'n https://t.co/6pauJPzETO
Rere el centre comercial de la Roca Village s'amaga una de les vinyes més grans de la DO Alella 🍇👉la cultiven els propietaris del celler riojà Señorío de Líbano i d'ella neix el vi blanc In Vita, que es pot trobar en restaurants. N'he escrit un article per a la @RevistaAlella
Amb el gran assortiment que hi ha avui dia de vins catalans de qualitat, què pot marcar la diferència a l’hora d’escollir-ne un per prendre-se’l? La @DOCatalunya ha volgut facilitar la tria amb el distintiu "Catalunya Vinyeró". N'escric a @LaConca51 🍷👉 https://t.co/ZYEmuL316Y
Del raïm a l’ampolla: el distintiu “Catalunya Vinyeró” de la DO Catalunya reconeix els viticultors que s’ho fan tot ells.
Nou reportatge de @JordiBes sobre el distintiu que ofereix la @DOCatalunya
https://t.co/HoC8iN0l8R
M'estreno a la revista gastronòmica Foodie Culture Barcelona amb una nova secció anomenada El brindis, que és una columna de vins 🍷👉 en la primera, parlo de com el vi pot revertir la davallada del consum convertint-se en una beguda que encaixi amb els gustos del segle XXI