Memberdayakan masyarakat lokal,.. nyangka gk oyster/tiram yg dimakan di resto" korea, jepang atau thailan berasal dari tangan ibu" yg terampil dan cepat ngupasin ?
Pernah ada yang nanya, "Ada gak salad asli Jepang? Yang bukan macaroni salad, coleslaw, dkk"
Jawabannya, ada! Meski gak mirip kayak salad Indonesia yang bumbunya kenceng dan penuh rempah, di Jepang ada beberapa yang 'mirip', and here's the thread🧵
CIRI SUAMI "LIMITED EDITION" DI ZAMAN SEKARANG
1. tidak merokok, tidak judi, tidak main perempuan.
di saat banyak rumah hancur karena itu... dia memilih menjaga dirinya.
2. tidak hobi nongkrong sampai larut malam.
setelah kerja, yang dia cari cuma rumah dan keluarganya.
3. hidupnya sederhana: kerja, pulang, ketemu istri & anak.
tidak sibuk cari validasi di luar rumah.
4. kalau punya hiburan, paling cuma hal sederhana.
main hp di rumah, ngopi santai, atau nonton bareng kamu di sofa.
5. dia mungkin tidak romantis seperti di film...
tapi dia tahu jalan pulang, dan itu lebih langka dari yang kamu kira.
6. bisa membimbingmu dalam taat kepada allah.
bukan cuma menemanimu hidup di dunia... tapi juga menjaga arah akhiratmu.
Dan semua itu ada pada diri mimin, tapi sedihnya si bulan maret masih aja selingkuh lebih memilih cowo perokok, hobi nongkrong sampai larut malam, suka JUNDOL, dll
Bersyukur bgt gw punya akses yg cukup mudah untuk dapatkan ikan segar, ikan kuwe fresh cuma di marinasi ringan terus di goreng + sambal dabu" sederhana aja bisa bikin nambah nasi2 x .. 🤤🤤🤤
Yang Kristen mending klen ke Gomachi aja, klen bisa makan babi yg jelas lebih enak, ga ngantri, harga lebih murah, dan tempat lebih proper ngapain mau sengsara ngantri di sana dah? 😭
Di Jepang juga OG nya dari daging babi makanan begini, lebih autentik kan malah 🤗
Ini rahasia sisi gelap marketing yang ga akan pernah gagal. Simpel tapi sangat efektif:
1. Jual ke cewek → Kecantikan
2. Jual ke cowok → Nafsu
3. Jual ke orang tua → Ketenangan
4. Jual ke anak-anak → Mimpi
5. Jual ke orang kaya → Keamanan
6. Jual ke orang miskin → Harapan
7. Jual ke orang lanjut usia → Masa Muda
8. Jual ke anak muda → Status
9. Jual ke yang kesepian → Rasa Diterima
10. Jual ke yang sakit → Keajaiban
11. Jual ke yang sehat → Ketakutan
12. Jual ke yang pintar → Jalan Pintas
13. Jual ke yang bodoh → Validasi
14. Jual ke yang beriman → Kepastian
15. Jual ke yang skeptis → Pemberontakan
16. Jual ke semua orang → Waktu
Ini cara paling mudah untuk dapat cuan. Pilih salah satu saja
Kata si anu Lanzhou is da' best, di sebelah Pho is da' best, kata si ini Soto is da' best, dan sibuk saling klaim. Tapi sebenarnya ngapain sih ngejar status superfisial? Udah percaya deh, dari sisi karakter rasa dan ragam, Indonesian Soto itu salahsatu puncak kuliner dunia, dan gak perlu kontes-kontesan atau atlas-atlasan, lebih urgent sekarang 'menyotokan' timeline kalian. Gimana caranya?
1) Actively promoting Soto lokal favorit kalian
2) Actively ulas jenis Soto favorit kalian
3) Actively explore modif Soto favorit kalian
4) Actively bandingkan makanan luar dengan soto
Siap?! #SotoToTheWorld
Akar Kata "Bak" (肉)
Dalam Hokkien, kata Bak (肉) secara harfiah berarti daging. Namun, dalam konteks Tiongkok daratan pada masa itu, daging yg paling umum dikonsumsi adalah daging babi. Oleh karena itu, banyak istilah makanan yang menggunakan awalan "Bak" aslinya berbasis daging tersebut:
Bak-pia: Bak (daging) + Pia (kue/pastry). Aslinya berisi daging babi dan lemak babi.
Bak-so: Bak (daging) + So/Soe (bola/lumat).
Bak-pao: Bak (daging) + Pao (bungkusan/roti).
Lu tolol kebawa opini klo gw degrading soto, lah soto memang makanan rakyat, di pinggir jalan, di pasar, di ruko juga banyak yg enak, harga mulai dari 15 rbuan sampai 100 ribuan pun ada dan gw banyak nyobain, gw gk bilang ramen makanan mewah, tapi di Indo klo mau yg enak mahal.
@kelolasandi@klmntn2300@raykairi Otak lo aja udh kekurung mpruy. Lu nyamain ramen ama soto dan degrading soto as makanan pinggir jalan, pdhl d jp ramen jg makanan pinggir jln. Otak lu gamau nerima kalo SOTO jg layak masuk ke resto kayak ramen dan yg masuk resto otomatis kondimennya banyak kaya RAMEN. Ah oon.
@kelolasandi@raykairi Iya, bedanya orang Indonesia kadang ngambil margin atau keuntungannya nggak banyak.
Bisa cobain modal 10-15rb tapi rasa tetap enak.
Saya nggak tau kalau di jepang sampai makanan kaki 5 sama restoran bisa sebeda itu. Tapi fakta juga kalau ramen itu bukan makanan kelas atas.
@kelolasandi@klmntn2300@raykairi Otak lo aja udh kekurung mpruy. Lu nyamain ramen ama soto dan degrading soto as makanan pinggir jalan, pdhl d jp ramen jg makanan pinggir jln. Otak lu gamau nerima kalo SOTO jg layak masuk ke resto kayak ramen dan yg masuk resto otomatis kondimennya banyak kaya RAMEN. Ah oon.