なすこ@食品安全・安心学習センター

「食品安全・安心学習センター」は、名古屋市食品衛生検査所の市民向け啓発事業です。卸売市場＆検査所の見学や、実験ありの体験講座で食の安全を考えます。キャラクター #なすこ 🍆が紹介するよ♪（フォローやリプライ・ダイレクトメッセージへの対応は行いませんのでご了承ください。）

[なすこ@食品安全・安心学習センター @kensa_nagoya]

【食品安全・安心学習センターについて】
見学・体験講座のお申し込みを随時受け付けています❗️　5～20名のグループで申込ください。　詳細はコチラ↓
https://t.co/W1Nm02H8qh

[なすこ@食品安全・安心学習センター @kensa_nagoya]

なすこ🍆だよ。
シルバーウィークでBBQを楽しむ予定の人もいるかな？
この動画で食中毒予防のポイントを確認して、安全で楽しい食事になりますように✨😋
https://t.co/K1GBwWrZeL

[なすこ@食品安全・安心学習センター @kensa_nagoya]

なすこ🍆だよ。
今日から第20回アジア競技大会が始まったよ。
なすこは競技で感動をお届けすることはできないけれど、代わりにアジやサバの寄生虫・アニサキスによる食中毒の予防方法を紹介するね✨
https://t.co/m5GBMu1E3K

[なすこ@食品安全・安心学習センター @kensa_nagoya]

／
ちょっと待って！それ毒キノコ💀かも！
＼
なすこ🍆だよ。
食用と間違えやすい毒キノコがたくさんあって、毎年食中毒が起きているんだって⚠️
まちがいなく食用だと判断できないキノコは
「採らない！食べない！売らない！人にあげない！」でね～！！

[名古屋市広報課 @nagoya_koho]

📢【大量発生している白いキノコ（オオシロカラカサタケ）にご注意ください！】

市内公園などの芝生・草地に白いキノコが大量発生しています。
見かけても、触らないようにしてください。
このキノコは、有毒のオオシロカラカサタケの可能性があります。
オオシロカラカサタケは、食べると、嘔吐、下痢、腹痛などを引き起こします。
もし、誤ってキノコに触れた場合は、念のためよく手などを洗ってください。

[なすこ@食品安全・安心学習センター @kensa_nagoya]

なすこ🍆だよ。
＃食品安全川柳、第２回はカンピロバクターがテーマだよ👀
ちなみに、「平飼い」でたくさん運動している鶏であっても、カンピロバクターを保有していることはあるよ～！
（鶏の場合、「カンピロバクターの保有＝病気・不健康」ではありません。）

[農林水産省 @MAFF_JAPAN]

【９月も #食中毒予防】

食品安全の情報を #食品安全川柳 としてお届けしています！
第２回のテーマは #カンピロバクター
＃食品安全川柳 を付けて、皆様の川柳やご感想をお寄せください！

カンピロバクターに関する詳しい情報はこちら⇩
https://t.co/EDzuL3BFym

[なすこ@食品安全・安心学習センター @kensa_nagoya]

なすこ🍆だよ。
みんな、カンピィって知ってた？農林水産省の公式キャラクターで、カンピロバクターの化身なんだって😱
カンピィの弱点は加熱！中心まで75℃以上、１分以上火を通して撃退してね🔥

[農林水産省 @MAFF_JAPAN]

【#こども霞が関見学デー＆キャラクター総選挙開催🏖️ 】
エントリーNo.3「カンピィ」
食中毒を引き起こすバイキン、カンピロバクターの化身。見た目はかわいいけどヤバイやつ。お肉はしっかり加熱して撃退だ！
7月29日・30日は #こども見学デー

[なすこ@食品安全・安心学習センター @kensa_nagoya]

なすこ🍆だよ。
7、8月に開催した公募講座「夏休み親子体験教室」について、名古屋市公式ウェブサイトで公開したよ😊
https://t.co/3KPcZDB2Uu
公募講座は秋にも開催予定！「広報なごや」やXをチェックしてね♪

[なすこ@食品安全・安心学習センター @kensa_nagoya]

なすこ🍆だよ。
今日はく（9）し（4）で串の日！串カツに焼き鳥にシュラスコ、どれも美味しいよね😋
お肉にはサルモネラ、カンピロバクター、腸管出血性大腸菌 O157など食中毒を起こす細菌がいることがあるから、表面だけじゃなくて中心までしっかり加熱して食べよう🍖

[厚生労働省食品安全情報 @Shokuhin_ANZEN]

【食中毒に注意！】
新鮮であっても生やよく焼けていないお肉を食べると食中毒を起こすことがあります。
お肉やレバーなどは中心部までよく焼いて食べましょう！

■詳しくは
https://t.co/8hKUfryzFN

[なすこ@食品安全・安心学習センター @kensa_nagoya]

なすこ🍆だよ。
9月1日は「防災の日」。
災害が起きないことが一番だけど…もしも避難所・炊き出しでの食事を経験するようなときは、こんなことに気を付けてね。
https://t.co/bOonQc3Eom

[なすこ@食品安全・安心学習センター @kensa_nagoya]

なすこ 🍆だよ。
8月29日は、焼肉の日なんだって。
焼肉を焼くときはトングとお箸の使い分けが大事だよ💡
もちろんお肉はしっかり加熱してね🔥

[なすこ@食品安全・安心学習センター @kensa_nagoya]

なすこ🍆だよ。
先週、19日と20日にFUJIなごや科学館で手洗い講座と展示をしてきたよ。
手についている細菌を見える化した画像はこちらから見られるよ。
https://t.co/MjwRcCllzK

[なすこ@食品安全・安心学習センター @kensa_nagoya]

なすこ 🍆だよ。
「中央卸売市場本場　大人のための市場見学」では、市場の中の、普段は入れない場所まで案内してもらえるよ✨
ご応募は8/25まで！
https://t.co/Wh27PpAbgP

[名古屋市中央卸売市場本場 @honjo222]

開催日:2026年9月26日（土）
開催時間：午前8時～10時まで
場所：名古屋市中央卸売市場本場

中学生以上の方を対象とした「大人のための市場見学」
市場のプロが教える内容盛りだくさんのイベントです。

詳しくは名古屋市のWEBサイトをご覧ください！！

#名古屋市中央卸売市場本場

[なすこ@食品安全・安心学習センター @kensa_nagoya]

なすこ 🍆だよ。
みんな、来週のご予定はいかが？
なすこ 🍆は8月19日、20日にFUJIなごや科学館へ出かけるよ。
手のひらを培地にスタンプ✋してあなたの手の菌を「見える化」👀するよ！
みんなもぜひ遊びに来てね♪
https://t.co/MjwRcCllzK

[なすこ@食品安全・安心学習センター @kensa_nagoya]

なすこ 🍆だよ。
今が旬の夏野菜、みんなはどの野菜が好き？
なすこが好きな野菜を当ててみて✨
正解は……なす！
なすを使った面白い実験を見つけたよ。ぜひ夏休みにトライしてみてね♪
https://t.co/SEQXuEv5H6

[なすこ@食品安全・安心学習センター @kensa_nagoya]

なすこ 🍆だよ。
今年の #食品安全川柳 第1回の「手洗い」、なすこも考えてみたよ！
なすこ出演の手洗い動画も見てね✨
https://t.co/pYwQdBIuR2
https://t.co/MfTtZ23H6G

[農林水産省 @MAFF_JAPAN]

【８月は #食品衛生月間 🎐】

夏は特に食中毒予防が必要な季節。
今年も５・７・５の #食品安全川柳 を投稿します✍️

第１回のテーマは「手洗い」✋🫧
今年は大阪府、兵庫県も参加し、川柳を出し合います！

皆様の川柳や感想もお待ちしております！

手洗いについて⇩
https://t.co/EXM4Bt5a4i

[なすこ@食品安全・安心学習センター @kensa_nagoya]

なすこ 🍆だよ。
8/5（水）に名古屋第4地方合同庁舎で「夏まふり＠東海農政局」が開催されるよ。
体験イベントや学びを通して食に関する理解を深めよう✨
https://t.co/jrbiG6nkkn

[なすこ@食品安全・安心学習センター @kensa_nagoya]

なすこ 🍆だよ。
8月は、全国的に「食品衛生月間」として、食品衛生管理の徹底とリスクコミュニケーションの取組を図る強化月間なんだよ。
名古屋市も、「食の安全・安心対策月間」として、食の安全に関する情報提供やイベントを行っているよ。
今後もお知らせしていくからチェックしてね～！

[なすこ@食品安全・安心学習センター @kensa_nagoya]

なすこ🍆だよ。夏休みに名古屋市内の図書館で出張講座を実施します！
夏休みの自由研究にもぴったりだよ☀
詳しくは、名古屋市図書館のイベントご案内ページをご覧ください。
https://t.co/fzWbSHbHcE

[なすこ@食品安全・安心学習センター @kensa_nagoya]

だから「経口補水液（けいこうほすいえき）」は、
⚠脱水状態じゃないときに水分補給として飲まないこと
⚠医師や管理栄養士、薬剤師の人と相談して指導に沿って使用すること
が大切だよ🍆

[なすこ@食品安全・安心学習センター @kensa_nagoya]

なすこ🍆だよ。
「経口補水液（けいこうほすいえき）」って知ってる？
消費者庁のウェブサイトに詳しく紹介されているよ
👉https://t.co/z5LeC1KuFn

[なすこ@食品安全・安心学習センター @kensa_nagoya]

「経口補水液（けいこうほすいえき）」はスポーツドリンクと見た目が似た飲み物だけど、スポーツドリンクよりも「ナトリウム」や「カリウム」っていう栄養素の量が多く含まれているんだって！