こにや

植物育ててます。 盆栽と日本酒が好き。

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ひょんなとこから赤松育て始めて、気がついたら盆栽の魅力にハマってしまった。

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今月の末廣酒造の頒布会が届いたので、さっそく鰍といただきます。

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金木犀のいい匂いがした。
涼しくて気持ちのいい朝。

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最近は焼酎のソーダ割ばかり飲んでる。
人気のGLOW EP05はハーブ感があってコーラで割ったら美味しそう。
謳歌はオレンジ感。

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末廣酒造の頒布会届きました！
この生酒は初めて飲んだけど、末廣らしい甘みの中にキレがあって、夏でも飲み疲れしない感じ。
うまい！！

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今日の晩酌。
最近はもっぱら焼酎ソーダ割を飲んでる。
米も麦もうまいけど、やっぱり芋が一番かな。

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楽器正宗 雄町
今年飲んだ中で一番好き。

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七田 夏純。

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今日の晩酌。
聖INDIGOと朝採り枝豆
ラムネみたいでいくらでも飲める。

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今日の晩酌。
聖　舞風70　純米生酒
舞風のお酒は初めて飲みました。
ガス感と酸があり、今まで飲んだ聖に比べてかなりスッキリ。
暑くなってきたこの時期にぴったり。
個人的には渋川五百万石50と山田錦50が好きだな。
とりあえず全部飲んでみたい。

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今日の晩酌。
べこカップといかにんじんの福島セット。

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今日の晩酌。
栄光冨士 矢島酒店別誂
旨い！！！
甘旨ジューシー。
美味しいお酒飲んだ感想が旨いと好きしかない。
この酒がどう旨いのか、自分がどういう酒が好きなのか言語化できるようになりたいな。
酒ディプロマ挑戦してみるか。

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奥の松
あだたら吟醸原酒
これがスーパーで買える福島最高すぎる

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GWは福島へ。

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聖　若水60　特別純米　生酒
初めて若水で仕込んだお酒飲んだ。
スッキリなんだけど旨味と甘味がしっかりあってかなり好き。
毎日飲みたいやつ。

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聖渋川五百万石 35
うまいー。
すっきりパイナップル🍍
50も好きだけど、こっちは無限に飲める美味さ。

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大好きな聖酒造いろいろ買ってきた。
どれから飲むか悩む。
頒布会やって欲しいなぁ。

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今日の晩酌。
聖酒造 山田錦50 純米吟醸 生
矢島酒店の地酒の会以降ハマってる聖。
めちゃくちゃうまいんだよなぁ。
人気出過ぎて買えなくなるんじゃないかと危惧してる。

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今日の晩酌。
末廣酒造 吟醸 鬼羅 生。
普段甘口ばっかりでひさしぶりに辛口飲んだけど、これはうまい！
今年は頒布会1年申し込むか。

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今日の晩酌。
大好きな七田の純米吟醸の雄町。
美味すぎる…
去年飲んだ純米無濾過生の雄町も美味しかったけど、これもめちゃくちゃうまい。
七田最高。

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自分で研ぎながら6年使った安田刃物さんの関虎徹。
工場に送って研ぎ直ししてもらいました。
新品？って思うぐらい切れ味抜群になって帰ってきました。
刃の角度とか自分で研ぐのとは全然違う…
もっと上手く磨けるようになりたいな。