kunikazoo

ラーメンとお酒とサ活。 今年こそ痩せるみたいです #麺処ほん田 #麺処ほん田LOVE #ラーメン #サ活 #サ活好きな人と繋がりたい #せんべろ #せんべろ好きな人と繋がりたい

[kunikazoo @kunikazoo]

美酒美肴 ー結YUー

「本田裕樹おつかれ様会」
入谷の天才を招き開催！

BreakingDownにならないか、主催の邦プロとしてはハラハラでしたが、美味いご飯と思い出話に花が咲き、最高の笑顔でグランドフィナーレ！

美味しいラーメンを作るのは
「鶏ガラ🐔豚ガラ🐷人柄❤️」
本田さんの新たな挑戦に期待！

[ヤマナカマサト・山中正人 ・のスた（凛本店 ・のスた本店） @RIN_NOSTA_]

22(月) 昼・夜 営業　21時迄

遅くなりました

昼　・揚げねぎ・ニラ
　　・発汗と発酵

夜　・塩
　　・塩つけ
　　・発汗と発酵

[kunikazoo @kunikazoo]

@PREASURE4484 すごい倍率だったかもですね、、、
私は辰巳先生のおこぼれに預かりました

[kunikazoo @kunikazoo]

中華蕎麦とみ田
SUPERいりこMAX烏賊天国篇
20周年特別営業 第3弾

天国？極悪？すっごい濃厚🦑スープ
イカの塩辛もいいアクセント
手揉み麺が絡み合う
どでかい烏賊の天丼が出てくるとは思わなかった笑
巨匠が和気あいあいとしてたので、写真たくさん撮りました！
20周年おめでとうございます🎈🍾🎊

[たか【】 @PinRudy]

中華蕎麦とみ田@松戸

【20周年記念特別営業 第3弾】

【コラボ営業】
#本田裕樹
#麺屋一燈
#のスた
#奈つやの中華そば
#宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀

・SUPERいりこMAX烏賊天国篇

omakaseの女神ありがとう🙏
煮干しと烏賊の旨み満載の極悪スープに本田さんの手揉み麺も最高でした✨
ご馳走様でした😋

[中華蕎麦とみ田 公式 @tomitahonten]

6/22

受付終了

昨日の特別営業第3弾
沢山のお客様。
ありがとうございました。

大先輩の山中さん。弟子の坂本さん。
弟弟子の裕樹。裕樹の弟子の岩田君
私の従兄弟の奈っちゃん。平林君

そして日頃より支えてくれてる
スタッフの皆んな。
本当にありがとうございました。

最高以外の言葉は無い。

[ニコ @interrecoba]

松戸　中華蕎麦とみ田
【20周年記念特別営業第3弾】
のスた・麺屋一燈・本田裕樹With奈つやの中華そば 宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀東京本店
SUPERいりこMAX烏賊天国篇 烏賊天丼付き
黒龍ESHIKOTO 五百万石 純米大吟醸 + 新政 白やまユ + 新政 Ash水墨

周年記念営業の第3弾に参戦☆
開店前からいつもと違う店の香りと空気感。
すごいメンツが前日から仕込み続けたとの事で期待感もSUPER MAXですよ。
初回でしたが厨房内は本田さんが麺を手揉みしている姿は感涙ものですね。富田さんや山中さんは岩田さんや平林さんや蓮さん達を見守る感じで穏やかな空間。
そんな穏やかな店内に黒龍からスタート！淡麗でキリッとした口当たりの日本酒をいただきテンションを上げます。
初回は3杯ずつの調理で私は2ロット目での着丼。
イカれた鬼才達の放つイカした逸杯と天丼が緊張でよく眠れていない日々の続いていた奈津子さんよりドロップ。
極悪スープとの前評判通りのクラーケン仕様。
濃厚な烏賊に煮干しとミクスチャー。
クセになるスープが手揉みで縮れた麺にこれでもかと絡みついてきます。
2本目の日本酒はまさかの白やまユ。まだやまユあるんか！と恐れ慄きながらも新政らしい酸味はありつつも全体的にはまとまった食事に寄り添うタイプ。
イカの塩辛とのペアリングも楽しみながら箸を進めます。
安定のTOKYO-Xに加えて炭火焼きのジューシーなチャーシューは豪華な組み合わせ。
いつもアルコールと共に出てくるワカメちゃんも名脇役として鎮座。
3杯目の新政Ashは亀の尾だけに期待感が高く、透明感に白ワイン的に錯覚するような繊細さがありますな。
麺をいただいたら天丼に着手。
身が大きくてゲソの食感も良くて獅子唐も乗っかってなかなかのヴォリューム。
ライスに残しておいたスープを少しだけ浸しても烏賊の旨味が増幅して口内は多幸感しか残りませんでした。
どう考えても原価と販売額が合ってなそうなゴージャスな食事が出来た事に感謝しかありませんね。

[🍜ゆうこりん🍧温泉ソムリエマスター♨️純麦アンバサダー📻 @korinn4452]

中華蕎麦とみ田@松戸来たよ〜🚗💨
20周年特別営業 第3弾にお邪魔だよ💨
㊗️20周年おめでとう御座います❗️
⭐︎SUPERいりこMAX
　烏賊天国篇烏賊天丼付き

のスた/麺屋一燈/本田裕樹
奈つやの中華そば/
宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀東京本店
豪華共演✨
濃厚極悪烏賊スープ
大きな烏賊がのった天丼と
豪華周年メニューに大満足😊
21年目もよろしくお願いいたします❣️

[M.Tatsumi【低浮上中 】 @M5d8n8tTatsumi]

治MC絶好調の中、
山中さんのスープに裕樹の手揉み麺絡み、坂本さんの塩辛で突きつける一杯🍜✨
烏賊天ゲソ天満点なり🙆‍♂️

[M.Tatsumi【低浮上中 】 @M5d8n8tTatsumi]

きょうの熱盛

[M.Tatsumi【低浮上中 】 @M5d8n8tTatsumi]

中華蕎麦 とみ田＠松戸

20周年特別営業第3弾

のスた・麺屋一燈・本田裕樹
with奈つやの中華そば　宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀東京本店

『SUPERいりこMAX烏賊天国篇 烏賊天丼』

極悪濃厚押忍タマランチな20年目のマスターピース✌️と申し上げお祝いの言葉とさせていただきます‼️💯㊗️

[M.Tatsumi【低浮上中 】 @M5d8n8tTatsumi]

中華蕎麦とみ田様
20周年誠におめでとうございます🎉🎊

[おかぴん @okapin]

中華蕎麦とみ田（松戸）
20周年特別営業 第3弾
「SUPERいりこMAX烏賊天国篇
烏賊天丼付き」

麺屋一燈さん、のスたさん、本田裕樹さん
with 奈つやの中華そばさん、宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店さん
との豪華饗宴🤝

[kunikazoo @kunikazoo]

@nya_mnst 強運の持ち主です❤️

[kunikazoo @kunikazoo]

ブランクを感じさせない手揉み

20周年おめでとうございます🎈

[中華蕎麦とみ田 公式 @tomitahonten]

6/21

深夜帯ですが。。

極悪な烏賊スープ
完成しました🦑🦑

クラーケン🦑🦑🦑

[あい© @aichan_x2x2]

#中華蕎麦とみ田
#本田裕樹
#麺屋一燈
#のスた
#奈つやの中華そば
#宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀

20周年 特別営業 第三弾

開店ご挨拶②

[新チトセ｜ラーメン画家 @Chitose_shin]

のスたの超人気メニュー“細麺塩”
移転前に食べたことあったけどさらにめちゃめちゃ美味くなってた
このラーメンやばすぎる

[はらぺこ @harapecooh29]

麺処 ほん田 秋葉原本店
特製醤油ラーメン¥1700
手揉み麺¥100

動物魚介の醤油スープはクラシカルさも感じるような深みのある味わい！手揉みの中太麺はモチモチ柔らかな食感が堪らない！特製のチャーシューはボリュームアップした？鶏豚肉4種7枚でライスを食べたくなる多彩さ！ご馳走様でした！

[kunikazoo @kunikazoo]

R+ 隠れ家すぎるラーメン屋　池袋
煮干し中華そば🍜

AKIOさん大絶賛の煮干しいただいて参りました！
名店めときインスパイアとのことで、いろんなお店の味をつくれるヤスオさんのセンスが光る一杯です！

[AKIO @BACKLASH0714]

R+ 隠れ家すぎるラーメン屋　池袋

煮干し中華そば🍜

なんじゃこりゃと思う程バカ旨でした🚀
気絶する程美味かったです‼️
煮干し全開でビターな煮干し味に表面を覆う煮干油も香ばしくて超美味かったです😍
ニボラーは必食です💪
本当ヤスオちゃんは天才ですね🫵
今まで食べた全ての種類が空前絶後に美味くて毎回感動してます😭