@Acthurus Te entiendo y confirmo, la hostelería en España es muy dura. Y como extranjeros somos los que más afectados nos vemos. Yo me estoy cambiando de carrera. Porque sinceramente de 3 países dónde he trabajado en cocina, España ha sido el más duro en todos los aspectos.
Hoy Lunes me retiro de la vida y vengo a decir que el trabajo asalariado de 40h a la semana es absolutamente incompatible con tener buena salud física y mental y una buena calidad de vida. Buenas noches.