Muter-muter Jakarta naik transportasi umum kenapa nggak? Kali ini, Rezha akan ajak kamu keliling kota. Penasaran gimana serunya?
Nonton #JalanJalanKompasTV eps. Strolling Around The City sesaat lagi hanya di KompasTV
πΊ : https://t.co/rUTSoY8ekA
Udah pernah nginep di 40an hotel & villa di Jogja dan ini dia list favoritku yang menurut aku worth it buat staycation atau pas liburanβ¨
Cus disave & share buat referensi kamu di Jogjaπ
Kalau ditanya mana kuliner yang bikin merem melek selama 2023 kemaren, aku jawab: ada 15 tempat paling tidak.
Sangat kompleks, menyentuh semua rasa, unik dan simply, "edan ki", di suapan pertama. Khususnya di lidahku ya coz selera orang berbeda.
Mari kita bedah!
- THREAD -
βBila seorang hamba mendekatkan diri kepadaKu sejengkal, Aku akan mendekatinya sehasta, dan apabila ia mendekatkan diri kepadaKu sehasta, Aku mendekat kepadanya sedepa, dan apabila ia mendatangiKu dengan berjalan Aku mendatanginya dengan berlari.β(HR. Bukhari)
βγ recook menu viral; Ayam Chili Padi πΎ
ya Allah ini super duper enak bgt! perpaduan asam, pedas, gurih, ayam nya yg juicy bener-bener purrfect! π―
β ayam marinasi;
π ayam fillet bagian paha (bisa pake ayam bagian apa aja)
π« 1 sdm maizena
π 1/2 sdt garam
π« 1/3 lada putih
π« 2 sdm minyak goreng
β bumbu siram;
πΆοΈ 10 cabe rawit setan (aku suka pedes)
π§ 3 siung bwg merah
π§ 2 siung bwg putih
πΆοΈ 2 cabe merah besar
πΆοΈ 4 cabe ijo
π« 5 sdm larutan air asam Jawa
π« seasoning (gula, garam, saos tiram)
cara buat;
1. masukin bahan untuk marinasi ayam lalu diaduk sampai merata. didiamkan selama 20 menit
2. setelah dimarinasi, goreng ayam selama 15 menit sampai bener-bener matang. jangan lupa bolak-balik.
3. lanzut setelah ayam udah matang & udah diangkat, tumis bahan bumbu siram yg udah di chopper kasar sampai wangi dan gak berbau langu.
4. kl udah wangi, masukin seasoning (garam, gula, saos tiram) aduk merata. jangan lupa cek rasa.
5. terakhir, masukin larutan air asam Jawa, aduk merata, terus tunggu sampai 3 menit dan angkat.
5. platting; taruh ayam di piring, lalu siramkan bumbu siram ke atas ayam. and well done β¨