Marie DROUET_Idele

Compte inactif
Chef de projet au Service #qualité des #carcasses et des #viandes #SQCV_Idele @InstitutElevage

[Clémence Bièche_Idele COMPTE INACTIF @Bieche_Idele]

Une journée dense et productive pour le #Casdar_VICTOR !
27 partenaires présents, 1ers résultats découverts et beaucoup d'échanges pour bien avancer. Belle collaboration !

[Institut de l'élevage - Idele @InstitutElevage]

Notre RDV #Valcabri | Trucs & astuces 💡
↪ Se faciliter la vie 👍 en #engraissement des chevreaux 🐐
Connaissez-vous 🤔 : le taxi lait ?
✅ Moyen astucieux de transférer du #lait non commercialisable 🥛 de la salle de #traite au bâtiment des chevreaux
▶ https://t.co/bu2FhBOe26

[LABO IDELE @IdeleLabo]

[#Valcabri] Découpe et conditionnement, le suivi de la conservation de la #viande de #chevreau est lancée ! 😉
#SQCV_Idele

[Normand Jérôme @JNormand_Idele]

C’est demain : n’oubliez pas de vous inscrire !
Présentation de l’application en vidéo 🎥

[Institut de l'élevage - Idele @InstitutElevage]

[J-1] | #Webinaire Meat@ppli
➡ Une appli pour déterminer le gras de la #viande #bovine par analyse d’image en partenariat avec @INRAE_France et l'@InstitutPascal
📆 Mardi 29 juin
🕤 9h30
↪ Infos & Inscription : https://t.co/jlhDmOcH7T

[LABO IDELE @IdeleLabo]

Essais cuisson sur des morceaux à cuisson lente. Quel temps de cuisson ? En cocotte ? Sous pression ?
Tests en cours pour pouvoir y répondre ! 😁🍲
#SQCV_Idele #bourguignon

[Claire Boyer @BoyerCl]

@JNormand_Idele @IdeleLabo @EleveursChevres @FranckDuBerry @BoutonJl @capgenes @mdrouet_idele @Idele_Tiphine Ca fait de beaux morceaux 😉.
Bonnes analyses 😊.
On a hâte d'avoir les résultats 😁

[Normand Jérôme @JNormand_Idele]

Projet #ValCabri
Découpe des carcasses des chevreaux Boer et Alpins du #Pradel pour les analyses nutritionnelles 🧪et sensorielles 😋
Et préparation pour les tests consommateurs à venir

[Claire Boyer @BoyerCl]

[ Mise Bas 2021 ]

C'est la fin des Mises-bas au Pradel 🎇🎆.

Bravo à toute l'équipe et surtout à nos biquettes 🐐🥰

Au total :
227 chèvres pour 383 chevreaux (200 femelles et 183 males), soit quasi 1,7 en prolificité 👏.

A suivre les infos de la fin de l'essai ValCabri 😉

[Normand Jérôme @JNormand_Idele]

Comité de pilotage du projet #ValCabri à la ferme du #Pradel
Au programme notamment, l’essai sur les chevreaux 🐐 croisés Alpin x Boer : ils poussent bien !

[Anne-Charlotte Dockès @CharlotteDockes]

🐑« l’agneau, si simple, si bon »
@InstitutElevage au service de la filière @Interbev_fr @FNO_brebis propose de nouveaux produits aux amateurs de viande ovine. Seul ou à plusieurs, chacun trouvera le morceau adapté
https://t.co/PzyZAmEwV0
@CDenoyelle @Idele_Tiphine @Bieche_Idele

[Clémence Bièche_Idele COMPTE INACTIF @Bieche_Idele]

En ces périodes de #confinement, laissez vous tenter par les nouvelles #découpes #viande du guide #AgnoPresto 🥩🐏 Concocté spécialement par le #SQCV_Idele
@InstitutElevage @IdeleLabo @JNormand_Idele @Tribot_Idele @CastellanIdele @B_Rouille_Idele #soutenezlagneaufrancais

[christophe denoyelle @CDenoyelle]

#SQCV_IDELE @JNormand_Idele @Idele_Tiphine Isabelle Legrand
Consommer de l'agneau français 🐑

[Normand Jérôme @JNormand_Idele]

De l’agneau sous toutes les formes pour toutes les envies !

[Marie DROUET_Idele @mdrouet_idele]

On va préparer ça ! 😉
#viande #chevreau #SQCV_Idele @InstitutElevage @JNormand_Idele @mdrouet_idele @Idele_Tiphine @CBoyer_Idele @IdeleLabo

[LABO IDELE @IdeleLabo]

[#valcabri] la prochaine recette à tester ? 🥥😋
#viande #chevreau #SQCV_Idele @InstitutElevage @JNormand_Idele @mdrouet_idele @Idele_Tiphine @CBoyer_Idele

[Agence France-Presse @afpfr]

Chevaux et moutons font leur retour dans les vignes où ils aident les sols à mieux respirer et les préservent des tassements, même s'il est toujours inenvisageable de se passer totalement du tracteur #AFP

[Laurence Tiphine_Idele @Idele_Tiphine]

Merci et bravo aux collègues !! #CapPradel #SQCV_Idele @IdeleLabo @InstitutElevage @EleveursChevres @capgenes @INRAE_France

Pour en savoir plus sur le projet #ValCabri :
▶️ https://t.co/h9snTKbulq
▶️ https://t.co/U8Rw1lawk3

#chevreau #qualité #viande #ceuxquifontlaviande

[Normand Jérôme @JNormand_Idele]

Projet #ValCabri
Découpe des carcasses de #chevreau du Pradel terminée ! Merci @Tribot_Idele !
@IdeleLabo, à vous de jouer maintenant pour les analyses sensorielles 😋 et nutritionnelles 🧪 des viandes 🥩. Avec @CBoyer_Idele, on attend les résultats avec impatience !
#SQCV_Idele

[christophe denoyelle @CDenoyelle]

Bravo pour le travail collectif réalisé 👍👍
#SQCV_IDELE

[Clémence Bièche_Idele COMPTE INACTIF @Bieche_Idele]

Et la #découpe est en cours depuis ce matin dans les locaux de l'@InstitutElevage à Villers-Bocage avec @IdeleLabo bien sûr 🐐🥩 #Valcabri #SQCV_Idele