Melt & Co

Melt & Co : épicuriens du #Roussillon. Le blog d'une équipe de passionnés !

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@Ville_LeSoler Ville digitale ou numérique ? 🤔

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Un délicieux #tiramisu au #citron accompagné d'un #riesling #allemand de #mosel par #nickweiss. Un vin tres peu alcoolisé au notes d'agrumes, une attaque franche et une finale sur le fruit et légèrement sucrée. Un… https://t.co/vvR2u98g3M

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On continue avec un #viognier du #domainepierreblanche / #xaviermourier en IGP #collinesrhodaniennes. Des arômes de pêches blanches, de coing et de fleurs d'acacia pour un vin d'une grande finesse. Et l'accord avec… https://t.co/1NYBgM5IDo

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Mariage parfait entre un delicieux #cheesecake au saumon et un #muscatdalexandrie sec de #lesquerde par #pascalrousselin.
Une très belle couleur dans le verre, limpide, on frôle la perfection. Du fruit plein les… https://t.co/s3EMGaDNbm

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C'est l'heure de l'apéro, profitons d'un superbe collioure blanc #grenachegris #roussanne #vermentino.
#lestines par le #domainecardoner. Superbe fraîcheur en bouche. Quelques notes salines merci la mer… https://t.co/ygAtkSwpJM

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Quoi de mieux qu'un vin de #bourgogne pour accompagner un boeuf bourguignon ? 🍷🍲👍

#burgundy #pinotnoir #wine #winelover #mercurey #bourguignon #chanussot #jeanchanussot #redwine https://t.co/AnwFP3lVlV

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C'est l'heure de l'apéro avec ce #crozehermitage 2014 de chez @domaineguigal. Subtil assemblage d'une syrah à la fois légère et raffinée avec ses tannins soyeux. Une belle acidité qui peut laisser envisager un… https://t.co/WbgIsv5bdU

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L'heure de l'apéro sonne et ce #saintjoseph 2017 du @domaineguigal parfait assemblage de #roussanne et #marsanne nous apporte de la fraicheur et de la poire plein la bouche. Une valeur sûre 😋.
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#wine… https://t.co/yakLdlFegP

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Un #camino sans embuche pour ce #terraremota 2015 qui se pare d'une belle robe grenat. Toujours un grand plaisir de deguster cette cuvée et la partager avec tous ses amis autour de ventreches, saucisses grillées et… https://t.co/uS9XvrJbeT

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L'excellent #chateaulesfougeres issu de la collection #Révélations créée avec la collaboration d'Hubert De Boüard du prestigieux Château Angélus en Saint-Emilion.

L'expression typique du Merlot issu de sols… https://t.co/eWGNKX6j95

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Après une journée sous le signe du soleil et d'une tramontane agréable qui s'essouffle, vient l'heure d'une autre réjouissance avec cette quille qui tombe à point nommé avec une excellente terrine de magret de… https://t.co/ziMJjT1rjW

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@lindependant @Midilibre Je me rappelle il y a quelques années d'un Perpignan en Pyrénées Atlantiques chez nos amis de France 2 !!!

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26eme #dionysiades le 24 Mars à #estagel avec le #civr https://t.co/CjmLmkB5UA

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Un #chateauneufdupape 2010 de #eguigal avec une explosion olfactive d'arômes de fruits noirs bien mûrs. Bonne fraîcheur en bouche. On retrouve tout ce qu'on aime dans cette appellation.… https://t.co/OMNogJUFYt

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Une super quille d'#alainchabanon un millésime 2011 de #lespritdefontcaude sur des fruits noirs confiturés. Des tanins bien fondus. Énormément de matière en bouche. Un super vin. 🍷🍷 https://t.co/jkUTlv3vHx

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#champagne #jaquesson #739 #startingblock #newyear https://t.co/sgWTbphdry

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#chapoutier #wine #whitewine #condrieu #shistesdagrumes On fait le stock pour les fêtes 😁🎉🍷 https://t.co/Vur04LqdHe

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Chez @meltetco on se rafraîchit au #rivtonic. #cocktail #66 @Vins_Roussillon #canicule #apero #entrepotes https://t.co/8dMK8yJVy7

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Quelques bouteilles #laclape de haut niveau !!! https://t.co/fuLhvZnBy1

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De l'or en bouteille #lesbartelles https://t.co/MH3IkVyTIY