@LispeLaitinen@VRN_FI@xamkfi Kiitos @LispeLaitinen, itse en tässä hankkeessa ole mukana, mutta huippuhieno hanke ja osaajien joukko, joten kiitokset heille😀 https://t.co/xTmaW7igNV
Ammattikeittiöille tarkoitettua reseptiikkaa kasvisruoille on ollut aiemmin heikosti saatavilla. KasvisPro -hankkeen reseptipankkiin on julkaistu jo yli 60 testattua ruokaohjetta, ja lisää on tulossa.
https://t.co/2LHLr76Kqi
(1/3 )🎉 Jännittäviä uutisia! Kalan digijälki-hankkeen tulokset ovat nyt luettavissa. 🐟💻 Tutustu hankkeen saavutuksiin ja digitietoon nykytilasta sekä tulevaisuuden elinkeinokalataloudesta. Linkki tuloksiin alla!
https://t.co/osVhSIETRw
'@LukeFinland politiikkasuosituksessa esitetään ratkaisuja, joilla tähdätään kotimaisen #kala'n käytön ja arvonlisän kaksinkertaistamiseen. Kalastuksen kannattavuutta parannetaan mm. kehittämällä ja ottamalla käyttöön uutta kalastusteknologiaa.🌊#biotalous
https://t.co/6kZyVHee90
Käytätkö suojakäsineitä elintarviketyössä?
Kertakäyttöisten käsineiden käytön tarkoitus on suojata elintarvikkeita käsien lialta ja mikrobeilta, ei toisinpäin. Ja mikä tärkeintä, huonoa käsihygieniaa ei voi korvata suojakäsineiden käytöllä❗️
Lue lisää:
https://t.co/i3SSHuFDtm
Ruokaoivallus-kilpailu etsii nuorten ideoita ruokamatkatapahtumiksi. Kannattaa vinkata nuorille. Hyvät palkinnot! #ruokaoivallus#xamk
https://t.co/bOLheqzQzc
Turun yliopiston Brahea-keskuksen selvityksessä kolmannes ruokapalveluista katsoo, ettei henkilökunta tunne kotimaisia kasviproteiinivalmisteita riittävän hyvin ja neljännes kaipaa käytännön osaamisensa päivitystä kasvisruokavalioiden valmistuksessa.
https://t.co/slGmwQ1p63
Tervetuloa mukaan ensi tiistaina 16.11. klo 10-14.45 Ruokapalvelufoorumiin verkossa, paljon mielenkiintoista asiaa ruokapalveluiden; kehittämisestä, tulevaisuudesta ja teknologiasta sekä tietenkin asiaa järvikaloista!🐟
https://t.co/jvRveYeMfo
@xamkfi@Merijakala@POSELYkeskus
Olemme mukana VARUKE-kehitysohjelmassa, jossa elintarvikealan asiantuntijat antavat valituille ruokapalvelutoimijoille sparrausta ja opastusta #vastuullisuus'työn edistämiseksi. Ohjelman keskeinen hyöty on yhteinen keskustelu ja tiedon jakaminen.
https://t.co/OSljjCYpoP