MIMOSA&DELI @東京蒲田 雑色

ミモザデリ@東京 蒲田 雑色 ランチはお弁当のテイクアウト 夜はお惣菜とフレンチをベースとした貸切コースディナーをやっています。℡0337336622

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今日も元気に営業してます。
馬肉のタルタル。
ヨーロッパでは牛肉で作りますが日本はNGなので馬肉で。
カリカリバケットと食べるとワインが止まらない一皿です。 #蒲田グルメ　 #雑色グルメ　 #ミモザデリ　 #京急蒲田グルメ　 #京急ぐるめ #東京グルメ　 #鶴見グルメ #いぬづれok　#犬レスト

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特別注文をいただきました。
和牛！
部位はアメリ��系ステーキハウスでもよく使われるリブロース。
1キロのブロックそのまま焼き上げました。
日本の牛肉は醤油と柑橘が美味しいと思っているので、今回は千葉の平兵衛酢(へべす)を合わせまsう♪
MIMOSA&DELI
03-3733 #ミモザデリ

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先週は六郷神社のお祭りでした♪
今年もミモザはお神輿の休憩所に‼️

息子は初めてお神輿をお店から出す時の一本‼️をやりました♪緊張していましたが無事に成功‼️
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#蒲田グルメ　 #雑色グルメ　 #ミモザデリ　 #京急蒲田グルメ　#いぬづれok　#犬レストラン

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こんにちは！
今日も元気に営業してます。
たまに食べたくなって作る、
ゴルゴンゾーラのニョッキ。
白ワインとパン止まらないんです。
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#蒲田グルメ　 #雑色グルメ　 #ミモザデリ　 #京急蒲田グルメ　 #京急ぐるめ #鶴見グルメ #いぬづれok　#犬レストラン

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桜鯛のポワレ　百合根の焦がしバターソース
蛤も添えちゃい���した♪
久々のお魚料理。楽しいなあー‼️
MIMOSA&DELI03-3733-6622 #川崎グルメ　 #横浜グルメ　　 #蒲田グルメ　 #雑色グルメ　 #ミモザデリ　 #京急蒲田グルメ　 #京急ぐるめ #東京グルメ　 #鶴見グルメ #いぬづれok　#犬レストラン

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本日12日〜21日まで期間限定で仲六郷小学校とのコラボ弁当特製ステッカー付きを販売します。
観光大使となった6年生がいろいろ考えてくれました。お店には小学生が書いてく���たポスターなどもあります。
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#雑色グルメ　 #ミモザデリ　 #京急蒲田グルメ #仲六郷観光大使

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フランスのホットサンド、クロックマダム。
食パンにベシャメルソース　ハム　チーズ　卵を乗せてオーブンで焼くだけ。
シンプルだけどすごく美味しい‼️
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連休はびっくりするぐらい暖かったですね。
ミモザが一気に開花しました♪
今年はいっぱい咲いてくれました。
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裏の畑にある河津桜が咲き始めました♪
今年は花の数が去年より増え嬉しいです。
これから咲くはずのソメイヨシノとミモザの木いっぱい咲いてくれるといいなぁ。
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今日も元気に営業してます。
明日はプライベートのお客さんが来るのでおでん🍢を仕込み
MIMOSA&DELI(ミモザデリ) 03-3733-6622 #川崎グルメ　 #横浜グルメ　　 #蒲田グルメ　 #雑色グルメ　 #ミモザデリ　 #京急蒲田グルメ　 #京急ぐるめ #東京グルメ　 #鶴見グルメ #いぬづれok　#犬レストラン

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自家製キングサーモンのマリネ
皮はパリッと焼き、身はネットリと。
イクラのサワークリームとマッシュルーム赤玉葱サラダ。
シンプル美味しい😋
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ワイン好きにはたまらない美味しさ豚レバーのテリーヌ。
赤ワインと合わせると最高です。

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大田区ランフェスに家族で参加してきました♪久々に走るので怪我だけはしない様に。
会場はいろいろなコンテンツがありとても楽しかったです。
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蒲田にダリの彫刻が期間限定で来てるって知ってますか？
東横イン本社に展示されているのです。
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ルーテル幼稚園に食育の授業に行ってきました。
1回目　お魚のお話　
2回目　お味噌作り　
3回目　お出汁とご飯
今回は鰹節を削るところからスタート。
削りたてのの鰹節　昆布　いりこを試食
出汁汁も飲んでみました。
楽しそうに参加してくれて良かったです。
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#ミモザデリ　#食育

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新作です。　
蛸のカルパッチョ
ハーブとレモンを効かせたさっぱりした一皿です。
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ビワの木。花も咲かないし当然実もならない寂しい木でした。
しかし、今年突然花が咲きました♪
うまくいけば実がなるかもしれないのです。
5年越しの収穫‼️
嬉しい😃
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あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。
年末年始は体調を崩しバタバタしていましたが、お正月の準備は無事出来ました♪
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おかげさまで年内の営業は無事に終わりました。
ありがとうございます。
年末特別テイクアウト営業をします。
本日12月30日　16:00-17:00の1時間限定です
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今年もパイ包み焼き焼いてます。
今年は牛肉・豚足・鳥レバーを包み、焼いております。
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