箕輪家まるちゃん@熱狂ラーメン祭実行委員長

ラーメン屋とラーメンフェスを本気でやってます！！！！！！ 中野から世界へ！
中野・川崎ラーメン祭 実行委員長
熟成豚骨 箕輪家｜中野本店・歌舞伎町店
純鶏白湯 箕輪家｜心斎橋店
歌舞伎町・心斎橋はOPEN準備中！

[箕輪家まるちゃん@熱狂ラーメン祭実行委員長 @minowayamaru]

【人生をかけて、歌舞伎町に出店します。】

まじで、何度も「やっぱりやめよう」と思いました。箕輪さんに弱音を吐きかけました。

お金のこと、人のこと、中野のこと。
勢いだけで「やります」と言える挑戦ではありません。

それでも、いろいろな人に相談しながら、何度も自分の心に問いかけました。

今の箕輪家にできる、最大の挑戦は何か。
僕が本気でやりたいことは何か。

出した答えが、歌舞伎町への出店でした。

11月1日から、歌舞伎町の物件借ります。

「熟成豚骨箕輪家 歌舞伎町店」
年内、もしくは来年1月のオープンを目指します。

大阪・心斎橋では「純鶏白湯箕輪家」の出店も控えています。

怖くないと言ったら嘘です。
でも、今の仲間たちと、今の箕輪家だからこそできる挑戦をしたい。

これは、僕一人の夢では済まない。
株式会社箕輪家としての、本気のがちの生死をかけた勝負です。

そして、挑戦の中心は、これからも中野本店です。
中野に来てくださるお客さん、一緒に店を守ってくれる仲間がいるから、次へ進めます。
パワー中野頼むぞ

新しい店を出すために、中野を疎かにすることだけは絶対にしたくない。
中野も、歌舞伎町も、来てくれた人がげんきになるラーメン屋にしたい。

川崎ラーメン祭の真っ最中に、この覚悟を伝えたくて書きました。

まずは、目の前の一杯を全力で。
その積み重ねで、この挑戦を形にします。

中野から、歌舞伎町へ。そして世界へ。

全身全霊でやります。
これからの箕輪家を、どうか見ていてください。

株式会社箕輪家
代表取締役
丸山紘平

[箕輪厚介 @minowanowa]

AI時代は肉体を伴った仕事しか残りません。
職人、シェフ、アーティスト、アスリート。
ラーメン屋はマジでチャンス。
一回飛び込んできてください。厳しくするけど楽しいよ。

[スガフシ(素顔が不審者だと思われている素足で素顔のBigpapa@立呑角打ち担当大臣) @xxBPPxx]

#箕輪家 行きたいなぁ…

[箕輪家まるちゃん@熱狂ラーメン祭実行委員長 @minowayamaru]

めちゃくちゃうまかった
おにぎりもやばすぎ

[箕輪家まるちゃん@熱狂ラーメン祭実行委員長 @minowayamaru]

@nagi1216 やらないと思います！

[箕輪家まるちゃん@熱狂ラーメン祭実行委員長 @minowayamaru]

マー油馬鹿にしてました
本当に申し訳ございません

うますぎるぜベイビー

[箕輪家まるちゃん@熱狂ラーメン祭実行委員長 @minowayamaru]

おはようございます！
本日も箕輪家中野本店のご来店
心の底から励みになります

熟成豚骨750円
14:00までお一人様一玉替え玉サービス

11月12日
11:00〜01:00

熟成豚骨には、味変で「すりごま」と「特製コショウ」をかけてください。3倍マジでうまくなります。へずりニンニクは無料で5倍うまくなります。

[箕輪厚介 @minowanowa]

@kusakashinya 裏挨拶回りアテンドお願いします！

[草下シンヤ @kusakashinya]

@minowanowa いい場所ですね！

[箕輪厚介 @minowanowa]

見城さんから「箕輪は集中するとすごいが、めったに集中しない。でも今回は集中した」と言われました。

『敗者の凱旋』のAmazon予約開始に合わせて、見城さんとの対談動画を土曜日の朝に公開します。

村上龍さんとの思い出についても、たっぷり語ってもらいました！

[箕輪厚介 @minowanowa]

箕輪家の歌舞伎町店はここ！
近々、近隣の皆様にご挨拶しに行きます。

[箕輪家まるちゃん@熱狂ラーメン祭実行委員長 @minowayamaru]

@numberBaggio もち

[箕輪家まるちゃん@熱狂ラーメン祭実行委員長 @minowayamaru]

おはようございます！
本日も箕輪家中野本店のご来店
心の底から励みになります

熟成豚骨750円
14:00までお一人様一玉替え玉サービス

11月12日
11:00〜01:00

熟成豚骨には、味変で「すりごま」と「特製コショウ」をかけてください。3倍マジでうまくなります。へずりニンニクは無料で5倍うまくなります。

[箕輪家まるちゃん@熱狂ラーメン祭実行委員長 @minowayamaru]

@hotatebiyori いきます

[箕輪家中野店長パワー/パワーちゃん食堂 @minowayapawa]

【12月のパワーちゃん食堂について】

楽しみにしてくださっていた皆さん、すみません🙇

いろいろな事情が重なり、12月の朝ラーメンは開催を見送ることになりました！

ただ、朝ラーメンでの挑戦を活かし、12月通常営業でもできることがないか、試作を進めています！🔥

決まり次第お知らせします🙇🙇

[Tokyo Style Noodleほたて日和 @hotatebiyori]

いつもご来店ありがとうございます😭

いよいよ！
11/13〜11/15に新宿大久保公園にて！
ラー1☆グランプリに参加します。
※記帳なしの並びでのご案内です。会場には沢山の席が用意されてます！
屋根やストーブのある会場ですが、野外ですので気候や気温には充分ご注意の上ご来場ください。

そして僕たちは、いつも通り全力の一杯となっております。

『THE ほたて日和』です！
詳細は画像にて。

売れ切れは極力ないようにお持ちしておりますので、是非！ご来場ください。

ブラッシュアップした昆布水を楽しんでください！デフォルトのトッピングや追加トッピングもこだわりました！

（写真はイメージです。実際には異なる器でのご提供となります。）

[i.GA -アイガ- @merveilles2001]

真っ直ぐ帰る予定だったけど、なんかいい気分だったので自分を甘やかしてラーメン食べて帰ることにした

[奥田亮 @yokohama_taro]

替え玉2杯行きました。
我が生涯に一片の悔い無し状態。
#箕輪家

[箕輪家 副店長 小林 @sXWu2syeld55372]

家族の為、
お金を稼ぎたい、
やる気はあるが転職先がわからない、
世界にいきたい、
などなど、熱い気持ちを持った方
箕輪家募集中です！！

主婦主夫の方も歓迎です。
私が責任持って優しく教えます！

よろしくお願いします！

[だれのがれ @NTA_nogugi_895]

平日夜でもお並びは途切れないね💡
教えに従い、しっかりすりゴマとコショウは入れました😋
#箕輪家
#中野

[箕輪家まるちゃん@熱狂ラーメン祭実行委員長 @minowayamaru]

@rusiteo1 パチンコがんばれ

[箕輪家まるちゃん@熱狂ラーメン祭実行委員長 @minowayamaru]

熟成豚骨 箕輪家 歌舞伎町店
俺はカウンターのみで勝負したい。

みなさんどう思いますか？