Makoto Nishikawa

組み込みソフトウェアエンジニア。Linuxカーネルやハードウェア制御のあたりをいじってます。

[Makoto Nishikawa @mnishikawa]

自作小型ゲーム端末やオーディオ機器カスタマイズ、お子様向けのガジェットなど趣味の電子工作を公開しています。
https://t.co/7aKmzdJCUd

[伊東優＠敷嶋製造元、複合施設「伊東合資」、合資横丁おもだか、蔵の店かめくち @shikishima_ito]

読売新聞さんに取り上げて頂きましたー！！

自社酵母復活、酒造り成功　愛知・半田市の酒蔵「伊東」…廃業の本蔵から採取、培養　 : 読売新聞 https://t.co/P8xh6QpHeW

[シャヨー @pa_sces01r]

佐々木酒造の社長挨拶おもろい

https://t.co/2FTpuWmafR

[Makoto Nishikawa @mnishikawa]

NHK朝のニュース番組「おはよう関西」で、以前から私が取り組んできました日本酒の酒造さん向け支援サービス「AI蔵Lab」の取り組みが特集され、7/9（木）7:45～放送されることになりました！大阪の山野酒造さん、新潟の妙高酒造さんを中心に仕事の様子を取材いただき、どんなふうに放送されるのか楽しみです。朝のお忙しい時間帯かとは思いますが、タイミングが合えば是非ご覧ください。
（朝のニュース番組ということで緊急のニュース等で番組内容が変更される可能性もありますので、その点はご了承ください。）
https://t.co/0LxI5boFv7

[砂漠@Fenrir @sabakutrpg]

新入社員がおじさんの「タバコ吸ってくるわ」のジェスチャーを投げキッスと勘違いして困惑してたのすごくよかった

[pureiya_JP（mixi2へ移行しました） @pureiya_JP]

これが初代ウォークマン(TPS-L2)の中身だが、どうやって量産化したのか謎な位には複雑で意味不明です。

[Makoto Nishikawa @mnishikawa]

本日の産経新聞朝刊で山野酒造さんでのAI蔵Lab活用事例が紹介されました！
https://t.co/KHAUIF0fxL

[白鶴酒造【公式】日本酒メーカー🍶 @hakutsuru_sake]

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HAKUTSURU SAKE CRAFT №19 カカオ明日発売📢🍫
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マイクロブルワリー
「HAKUTSURU SAKE CRAFT」の
（ハクツル サケ クラフト）
第19弾のお酒が完成🍶
6月20日(土)から
白鶴酒造資料館で260本を限定販売🙆‍♀️

「HAKUTSURU SAKE CRAFT」で
カカオマスを使うのは初の試みです！
エレガントな吟醸香とカカオの甘い香り、
すっきりとしたショコラ風味と
爽やかな苦味、米のうま味の
ふくよかな余韻が感じられるお酒です☺

日本酒を飲み慣れていない方も、
ぜひお楽しみください。

■HAKUTSURU SAKE CRAFT №19 カカオ 720ml
価格　　　：7,700円
原材料　　：米（国産）、米こうじ（国産米）、カカオマス
使用米　　：兵庫県産白鶴錦100％
精米歩合　：50％

▼杜氏のコメント
「若い人、特に女性に好んでもらえる、デザートのような酒を造る」。これがサケクラフトの目標の一つです。日本酒の製法で実現するのはほぼ不可能なことですが、日本酒の造りを一歩出て「その他の醸造酒」を含むSAKEの世界に入れば、日本酒造りをベースにスイーツのような酒だってできる。№6ではイチゴの酒、№17ではバニラの酒に挑み好評をいただきました。今回の№19ではカカオマスを使ったすっきりとしたショコラ風味のSAKEにチャレンジしました。カカオマスは、ガーナ産・ベネズエラ産などいくつもの産地のカカオを原料としたのものを取り寄せ、最も目指す酒質のイメージに近かったドミニカ産を選びました。私たちが知らない新しい酒の世界が日本酒のすぐ際に広がっているかもしれません。そう感じてもらえる酒を目指しました。

「HAKUTSURU SAKE CRAFT」では同じ酒質は造らないため、今回を逃すと飲むことのできないお酒です🍶
気になる方はぜひ酒造資料館にお越しください⭕️

[efmania @efmania]

三菱自動車「ランエボのような素晴らしいクルマをもう1度出せる会社にしていきたい」

https://t.co/AdHIwA33S7

[酒呑にし川 河原町五条店（株式会社にし川） @syutennishikawa]

最新版のパンフレットできました✨

〜第４回　全国酒蔵の日本酒とトークを楽しむ会〜

日時:令和８年８月８日（土）
場所:京都　みやこめっせ
協賛:小山商店さま
主催:酒吞にし川

前売チケット販売店舗:酒吞にし川　河原町五条店
※遠方の方の振込でのご対応は、ＤＭにてご案内いたします😊

[Makoto Nishikawa @mnishikawa]

片野桜のクラファン返礼品が届きました！AI蔵Labの醸造データ付きです！

[川邊健太郎 @dennotai]

こちらのMSナデラさんの投稿が話題ですが、私の感想は以下です。まずこの文章だけをストレートに読むと、現在起きている巨大資本、ハイパースケーラー達によるLLMの"建艦競争"からMSは降りる宣言の様に感じます。。

他方、

>私は、人間の主体性（Human Agency）こそがトークン資本の成長を促す原動力になると考えています。

>人間は野心的な目標を設定し、異なる分野を結び付け、人間関係を築き、本当に重要なパターンを見抜きます。

>人間による方向付けがなければ、計算資源はただ堂々巡りをするだけです
↑
ここは、既に毎日"AI漬け"になりつつある自分の実感的に、仰る通りだと思うし、IBMもメインフレームコンピュータの独占的なポジションから陥落した後、複数社の情報機器やソフトを用いて顧客の為のソリューションビジネスを行った方が、自社のビジネスがでかくなったのと同様の事は起きる気が十分にしました。

私の様に「AIそのものが好き、これを浴びていたい」みたいな人は稀で、どの企業も経営者も、AIよりも、自社のビジネスを成長させる事に最大の関心がある訳ですから。

[島ともゆき@小山市議会議員最年少 @oyamashimaa]

県庁に用事があって来たのですが、ランクルとハイラックスのパトカー寄贈式典に遭遇。
栃木県警のパトカーはNSX、GT-R、レクサスLC500と既に強すぎるメンツが揃っているのですが、また新たなラインナップが加わることに。

[Saki Kimura / Sake Journalist @sakeschi]

片野桜さんのクラウドファンディング返礼品、本当に醸造データが入っているw

[さんぽごはん @SampoGohan]

飲み会で夫がカメラやってる人いて「カメラは数年後に売ってそのお金で新しいの買うからほとんどお金がかからないって言ってる〜」と聞いてそれは嘘ですよと伝えておいた

[坊主 @bozu_108]

動物の豆知識選手権

入賞
家にいたら追い払わないほうがいいです

[あんどぅ @integrated1453]

NRIの株主総会の通知が送られて来たので中計2028の資料見たけど、投資家から見て「SIerの開発はAIに代替されるのでは？」という疑問に対して、「非機能要件が重要なんやで」という説明をしていて、NRIのテクニカルエンジニア出身の自分としてはグッと来るものがある
https://t.co/yQ3TlTigfS

[小池潤｜日本酒メディア「SAKETIMES」編集長 @junkoike_sake]

外交樹立20周年を記念して新部門を設立！モナコ公国の日本酒コンクール「MONACO SAKE AWARD 2026」が、7/3(金)まで出品エントリーを受付中｜@SAKETIMESから https://t.co/2qGHugxlbF

[まるお2号🇯🇵（羊の皮を被った猫） @maruon22]

これが…

[if @if_itself]

老人ホームってスマイルとかひまわりみたいなクソダサネームが多いのなんでだろう。老人に赤ちゃん言葉で話しかける介護士と同じくらい老人をバカにしてない？　私は将来、「終末機関・静養棟ヴァルハラ」「特別養護結界・黒百合院」「久遠の揺籃《エターナル・クレイドル》」みたいな施設に入りたい。

[白鶴酒造【公式】日本酒メーカー🍶 @hakutsuru_sake]

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全国新酒鑑評会で3蔵が金賞受賞🎖🎖🎖
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令和7年酒造年度（＊）の全国新酒鑑評会で
本店二号蔵、本店三号工場、旭蔵が
金賞を受賞しました＼(^o^)／
白鶴が持つ技術を注ぎ込んだ最高級のお酒ですので、
評価をいただけて嬉しく思っておりまる㊗️

この賞を受け、これまで以上に品質向上に努め、
日本酒の美味しさを皆様にお伝えしていきまる🍶
受賞蔵の各工場長（出品時）の
喜びの表情もご覧くださいm(__)m✨

また、新醸造工場への建て替えのため、
この冬で酒造りを終えた本店二号蔵工場も、
金賞をいただき有終の美を飾ることができました！

＊令和7酒造年度 全国新酒鑑評会とは
令和7酒造年度に製造された清酒を全国的に調査研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、もって清酒の品質及び製造技術の向上に資するとともに、国民の清酒に対する認識を高めることを目的として独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会が共催している鑑評会。