森永宏喜@健康増進・抗加齢型歯科

予防に軸足を置く「健康増進・アンチエイジング型歯科」を運営。「歯の健康＝全身の健康」の認識拡大を目指す。歯科医師として日本初の米国アンチエイジング医学認定医。会員ドクター2,000名を擁する点滴療法研究会副会長。趣味は安くて旨いワイン探し、美術館徘徊、ベガルタ仙台の不良サポ。line公式・noteでも情報発信中

[森永宏喜@健康増進・抗加齢型歯科 @morinagadc]

【「間欠ファスティングは効く」だけで始めてはいけない理由】

「5：2間欠ファスティングで体重や心血管リスク指標が改善」という研究が発表されました。

興味深い結果ですが、“誰にでも安全”を示した研究ではありません。インスリン・SU薬使用者、重度の腎機能低下、摂食障害の既往、妊娠・授乳中などは対象外でした。

特に高齢者では、体重減少だけでなく、

・筋肉量
・タンパク質摂取
・フレイル
・噛む力、飲み込む力
・服薬状況

まで見る必要があります。
研究の「効果」だけでなく、誰を対象に、誰を除外した研究なのか。

健康情報は、結論だけを切り取らないことが大切です。
詳しくnoteにまとめました。
https://t.co/So5IOhf3v2

#間欠ファスティング　#時間栄養学

[森永宏喜@健康増進・抗加齢型歯科 @morinagadc]

「何を食べる」だけでなく「いつ、どう食べる」も含めて「食事を整えるのが先」ということが抜け落ちている残念な方が少なくない。
私自身もサプリメントはしっかり摂取しているが、それはあくまで食事への「上積み」であり「代替」ではない。
医療の専門家が疾患の治療目的で行う「栄養療法」と、「日常のパフォーマンス向上」はハッキリ区別したほうがよい。

[水野雅浩｜仕事のパフォーマンスを上げる健康習慣の専門家 @healthylifepj]

【「DHAサプリを飲めば記憶力が上がる」は大間違い】

「仕事の集中力を高めたいからDHAサプリを飲む」「頭が良くなるから魚を食べる」と期待している人へ。

将来の脳疲労や認知機能低下を防ぐために、
本当に知っておくべき「青魚の真実」。

最新のメタ解析（約85万人分のデータ等）で分かった結論は、

サプリでDHAを足せば頭が良くなるからでもなく、
食べれば一瞬で記憶力が跳ね上がるからでもなく、

実は、サプリにはない「魚という食品の複合効果」と「週2〜3回の習慣」にあったということ。

脳のパフォーマンスを支える「正しい青魚の摂り方」、今日からできる簡単アクションは、

【結論】

最新研究でも「サプリ単体での認知機能改善は限定的だが、魚を食べる食習慣がある人は認知機能低下リスクが約18〜20%低い」というデータが出ています。

サプリで特定成分だけ摂るより、青魚に含まれる「良質なたんぱく質・ビタミンD・B12・セレン」などをまるごと摂る【食品としての複合効果】こそが、脳の血管と神経細胞を守るカギです。

💡 忙しいビジネスパーソンが実践すべき「脳ケア青魚ルール」

1. まずは「週2〜3回」を目安にする
サバ、イワシ、アジ、サンマなど青魚を習慣化します。

2. 手軽な「缶詰」をフル活用する
サバ缶・イワシ缶は骨ごと食べられてカルシウムも補給でき、一石二鳥です。汁の塩分だけ控えめに。

3. サプリに頼らず「週1回だけ肉を魚に変える」
加工肉からの切り替えで、無理なく習慣化できます。

「サプリを買うお金があるなら、今日のランチはサバの塩焼き定食を選ぶ」。これが長期的に脳のパフォーマンスを高く維持する、一番の投資です。

私の住む福岡は、ごまサバが有名。
しかも旨い　!(^^)!

福岡が地方都市として躍進している理由には、青魚をたくさん食べる食文化が根底にあるのかもしれません。

#集中メシ
#パフォーマンス

[森永宏喜@健康増進・抗加齢型歯科 @morinagadc]

@healthylifepj 素晴らしいセレクトです🙂

[森永宏喜@健康増進・抗加齢型歯科 @morinagadc]

このランキングの食べ物はどれもスーパーフードで、入手しやすいという意味でもさすがのセレクト。

1位のバナナは消化が良くすぐにエネルギーになるので、たとえばマラソン選手がレース中に補給するのには最適です。

ただ、日常の食事では食後高血糖を避けるためにバナナ一本で終わらせず、ランキング入りしている野菜やヨーグルト、ナッツ、卵などを「足してまとめる」食べ方がおすすめです。

「何を食べるか」には気を配っても、「いつ、どのように食べるか」は意外と見過ごされがちです。口から始まる食べ方を入り口に、噛むことや食事の時間、口・腸・脳をつなぐ習慣を見直す視点が大事です。

8月25日にみらいパブリッシングから発刊する私の新著『老けない人は食べ方が違う　口から若々しくなる「口福論」』では、この辺りをさらに掘り下げて解説しています。

無料PDFであなたの「食べ方」をチェックできます。
ご興味のある方はこちらからどうぞ。
https://t.co/PvxUd899lZ

[精神科医・樺沢紫苑 @kabasawa]

精神科医が推す！
「最強の食べ物」ランキング

[森永宏喜@健康増進・抗加齢型歯科 @morinagadc]

健康を考えるとき、「何を食べるか」に目が向きます。
でも、食べ物が体に入る最初の入口は「口」です。

噛むこと、唾液、食べる時間まで一つながりに考える。その思いを新刊『老けない人は食べ方が違う』にまとめました。8月25日発売予定です。

[森永宏喜@健康増進・抗加齢型歯科 @morinagadc]

SatchinPanda先生が紹介されているレビュー、腸内細菌がつくる代謝物が免疫系と代謝をどうつないでいるかをわかりやすくまとめています。

短鎖脂肪酸、胆汁酸、インドールなどの代謝物が、免疫細胞の働きや炎症の方向性を調節し、代謝のバランスにも影響を与えます。うまく働けば健康を保てますが、乱れると肥満や2型糖尿病、MASLD（代謝機能障害関連脂肪性肝疾患）、心血管疾患の進行に関わってくる可能性があると指摘されています。

特にMASLDは、代謝機能の障害と強く結びついた脂肪性肝疾患の新しい概念。腸内環境が肝臓の炎症や脂肪のたまり方にも影響を及ぼす経路が、注目されているポイントです。

口から始まる食べ方が腸内細菌のバランスを変え、そこから免疫や代謝、全身へと広がっていく流れを考えると、「何を食べるか」だけでなく「どう食べるか」も大事だと改めて感じます。

【8月25日、新しい本を出版します】
みらいパブリッシングより『老けない人は食べ方が違う　口から若々しくなる「口福論」』を発売します。

「何を食べるか」だけでなく「いつ、どのように食べるか」に焦点を当て、噛むこと・唾液・食事の時間などを入り口に、口・腸・脳をつなげて習慣を見直す考え方を、実践できるレベルに落とし込んで書いています。

「老けない」は若返りを約束するものではなく、自分の口で食べる力を大切にしながら続けられる習慣を考えてほしい、という思いです。

発売まで背景や各章を少しずつご紹介します。 食べ方を見直すための無料PDFもご用意しています。 ご興味のある方はこちらからどうぞ。 https://t.co/PvxUd899lZ

[Satchin Panda @SatchinPanda]

Great review of how the gut microbiome communicates with the immune system through metabolites such as short-chain fatty acids, bile acids, and indoles. These molecules regulate inflammation and metabolism, influencing obesity, diabetes, MASLD, and cardiovascular disease. #Microbiome #PrecisionMedicine
https://t.co/XaWkEKDI1S

[森永宏喜@健康増進・抗加齢型歯科 @morinagadc]

@healthylifepj @ameba_official 行動を促すという視点が、ほんと良書だと思います！

[森永宏喜@健康増進・抗加齢型歯科 @morinagadc]

集中メシ！健康本、いま読むならこれ
⇒ https://t.co/pO0NfH5Qq5 #アメブロ @ameba_officialより

[森永宏喜@健康増進・抗加齢型歯科 @morinagadc]

https://t.co/hmrJzwB6xv

口の中の細菌が心臓病や認知機能の低下に関わる——。
WSJの記事では、歯周病菌などが血流に入り込み、全身に慢性的な炎症を広げる可能性が指摘されています。口を「全身の炎症源」として捉え、医療と歯科を連携させる動きも進んでいるようです。

こうした「口と全身のつながり」は、私が歯科医として診療や研究を続ける中でずっと考えてきたテーマでもあります。

このたび、8月25日にみらいパブリッシングより
4作目の一般書となる『老けない人は食べ方が違う　口から若々しくなる「口福論」』
を発売いたします。

時間栄養学を踏まえながら、噛むことや唾液、食事の時間・食べ方を入り口に、口・腸・脳を一つの流れとして見直す考え方をまとめました。

食べ方を見直すための無料PDFもご用意しています。
ご興味のある方はこちらからどうぞ。
https://t.co/PvxUd899lZ

[The Wall Street Journal @WSJ]

As scientists link oral bacteria to heart disease and cognitive decline, a push is under way to treat the mouth as a source of bodywide inflammation. https://t.co/rIcy60Pjla

[森永宏喜@健康増進・抗加齢型歯科 @morinagadc]

ポリフェノール（ベリー・お茶・オリーブオイルなどに含まれる成分）が、脳の加齢による衰えを抑える可能性を示唆する新しいレビューが出ました。

ただしポイントは「高用量サプリ」ではなく「まるごとの食品から摂る」こと。

ホールフーズが含む栄養素の相互作用をサプリメントで再現するのは簡単ではないのです。

地中海式やMINDダイエットのような食事パターンが有効で、人間の臨床試験はまだ結果がまちまちです。

毎日の食事に少しずつ取り入れるのが現実的なアプローチだと思います。
https://t.co/fZQyPvTg0a

[PsyPost.org @PsyPost]

A new scientific review suggests that polyphenols—natural compounds found in berries, tea, and olive oil—may help protect the brain from age-related decline. However, researchers emphasize eating whole foods over relying on high-dose supplements. https://t.co/n3PefY8P27

[森永宏喜@健康増進・抗加齢型歯科 @morinagadc]

お肌の日焼け対策だけで安心していませんか？
紫外線は肌だけじゃなく、目の「水晶体」にも確実にダメージを与えます。

特にUV-Bは水晶体のタンパク質を酸化・変性させ、白内障のリスクを高めます。

水晶体の再生能力は高くありません。一度受けたダメージは元に戻らないため、予防が本当に大事。

ポイントはこれ：
・UV400対応のサングラスを選ぶ（色の濃さよりUVカット性能が重要）
・つばの広い帽子との併用
・午前10時〜午後2時の強い時間帯を避ける
・水面・雪面など反射が強い場所は特に注意

若い頃からの積み重ねが、将来の見え方を大きく左右します。
今日からできる対策、ぜひ意識してみてください。
#紫外線対策 #水晶体 #白内障予防 #目の健康

[森永宏喜@健康増進・抗加齢型歯科 @morinagadc]

【8月25日発売】
新刊『老けない人は食べ方が違う―口から若々しくなる「口福論」』を出版します。

「何を食べるか」だけでなく、「いつ、どう食べるか」。
噛むこと、唾液、食事の時間から、毎日の習慣を見直すヒントをまとめました。

#口福論 #食べる力

[森永宏喜@健康増進・抗加齢型歯科 @morinagadc]

樺沢紫苑先生の投稿に、とても共感しました。

睡眠、運動、朝散歩などを続けて体調が良くなると、次は「もっと健康になりたい」と、新しい健康法を次々に加えたくなる。
しかし、健康づくりは足し算ばかりでは続きません。
これは、私が新刊『老けない人は、食べ方が違う』で伝えたいこととも共通します。

健康のために大切なのは、特別な食品や厳しいルールを増やすことではなく、

・いつ食べるか
・どの順番で食べるか
・よく噛めているか
・無理なく続けられるか

を見直すこと。

100点を短期間続けるより、70点を長く続ける。
老けにくい人は、健康法を増やし続ける人ではなく、生活の中で無理なく回せる「型」を持っている人なのだと思います。

「何を足すか」だけでなく、
「何なら続けられるか」。

健康は、頑張りすぎない設計から始まります。

樺沢先生の投稿はこちら。
https://t.co/nhfpHgsQH2

[精神科医・樺沢紫苑 @kabasawa]

https://t.co/oQu1b0CbkT

[森永宏喜@健康増進・抗加齢型歯科 @morinagadc]

摂食時間を1日8時間に制限すると♂マウスの寿命が延びた。結果的にカロリー制限が出来たためとのコメント。

だがこの考察を単純にヒト（霊長類）に当てはめることは危険。食事内容をよく吟味する必要がある。

[Lifespan News @LifespanNews]

Restricting food access to an 8-hour window increased median lifespan in male mice by 12%, which might be due to voluntary caloric restriction induced by this regimen.

👉 Read more: https://t.co/TI8pmn6YFq

[森永宏喜@健康増進・抗加齢型歯科 @morinagadc]

これは精神科に限らず、臨床では当たり前なのだが、医療の専門家でもこの盲点を忘れている人が少なくない。確かに画像診断などでは便利だが、最終的な診断はAIにはできない。

[精神科医・樺沢紫苑 @kabasawa]

https://t.co/84pHHk4xpa

[森永宏喜@健康増進・抗加齢型歯科 @morinagadc]

【歯科関係者向け　OMD定例ウェビナー】
口腔内の健康維持に必要な鉄。鉄欠乏の女性はとても多い。だけど鉄は歯周病菌も狙っています📷
臨床に活かすため、鉄と炎症の関係を知っておくことはとても大事です。
詳細・お申し込みは下記リンクから。
https://t.co/bfTpinuvQm

#歯周治療
#鉄
#歯科衛生士
#炎症

[森永宏喜@健康増進・抗加齢型歯科 @morinagadc]

@sudaterutake 新しい出発、おめでとうございます。須田さんなら必ず成し遂げますよね！

[森永宏喜@健康増進・抗加齢型歯科 @morinagadc]

アカウントが一時的に利用できない状態でしたが、無事に復旧しました。今後も歯科・口腔ケア・栄養・アンチエイジングに関する情報を発信してまいります。