椎名美月 Mitsuki Shiina

レシピ本 『フライパン1つでできる美月のモデル飯』Amazon→ YouTube→

[椎名美月 Mitsuki Shiina @mtmtk27]

皆さま、お待たせしました！
初の料理本
『フライパン1つでできる美月のモデル飯』の発売日が決定しました✌︎
発売日: 2023年4月6日（木）

そして、Amazonや楽天でも予約スタートしました♡発売日まで料理欲を高めていてください😌多くの方々に料理本が届くと良いなぁ☺️♡
https://t.co/lMBLeXkMjX

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本日のお弁当！🦐

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脂肪0の生乳ヨーグルトで作ったら、脂質0でチーズ感あるの最高✨

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母が教えてくれた、「ヨーグルト400gに塩麹大さじ2を混ぜて水切りしたらクリームチーズになるからやってみてん」との事でやってみました。コーヒーフィルターで2日間くらい水切りしたらもったりクリームチーズになった🧀！

母よ、ありがとう。

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本日のお弁当🍙
竹皮は使い捨てできるし見た目もグンと映える◯

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新米でおむすび2種🍙
焼き鮭と明太子に茄子の三五八漬け🍆
おむすびは六助の塩がマスト🧂

最高にうんまい！！！

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ご無沙汰しています、本日のお弁当です🌰
新米で栗ご飯、塩麹漬け鯛グリル、獅子等のお浸し、茄子の三五八漬け🍆
新潟の新米うんまい〜！

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たまにはご飯以外も🍚🙂‍↕️🛼👒🧤📀🦠🔫💚🧚🏻🪇
アイコンも変えた

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シルバーウィークの仕込み🏕️🍖
「ポルケッタ」

豚バラ肉…約600g
塩…7g
胡椒…適量
タイム|ローズマリー|セージ
ニンニク…一片
アーモンド…適量

ピチットシートで脱水させること一晩
160℃に予熱したオーブンで約60分焼く

付け合わせにじゃがいも、ルッコラと一緒に🌿

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本日のお弁当ー！
野菜中華炒め
出汁巻卵
肉じゃが

昨日鍋いっぱい肉じゃが作った

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帰省最終日。母と祖母と過ごすお昼時間 https://t.co/MYMKPqoqOn @YouTubeより

お昼から沢山食べた、幸せだった〜🤤

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カレー作っていたのと、鶏挽肉炒め、2つをリメイクしてドライカレーにしました、本日のお弁当🍛🥄

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本日のお弁当〜！

茄子ピーマン鶏挽肉の炒め物
茄子の生姜炒め

潰したニンニクと生姜のみじん切り（多め）
を炒めて香りが出たら挽肉を入れて塩胡椒。ある程度火が入ってきたら、具材を入れて炒め、酒、醤油、砂糖、味醂、豆板醤を入れ全体的に味が馴染んだら完成🍳

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母が案内する姫路８軒はしごコース！ https://t.co/dJCuZ00npQ @YouTubeより

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今日のお弁当〜！
・焼き鮭
・ハンバーグ
・塩麹漬け鶏むね肉グリル
・出汁巻卵
・あさり炊き込みご飯ご飯

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本日のお弁当🍱

あさりの炊き込みご飯
焼き鮭
ハンバーグ

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本日のお弁当🍱
ハンバーグ
白茄子生姜鶏挽肉の白味噌炒め

ハンバーグは昨日の夜ご飯🍳

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本日のお弁当！
焼き鮭
白茄子生姜鶏挽肉の白味噌炒め
もろこし豆腐

9月に突入。1ヶ月、1年が早すぎるよ‥

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メガ割前日に沢山買ってしまったよーーー
なにこの気持ち…

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本日のお弁当🐟
流石に鮭1尾は入らなかった🥹

焼き鮭
お麩の唐揚げ
パプリカの福神漬け
鶏ももの塩麹漬け
もろこし豆腐
茄子の酢醤油
豚肉とニンニクの芽のオイスター炒め

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お盆。実家に帰った１日目。 https://t.co/Zt4MebkxjL @YouTubeより