なみなみ

料理全般、食べ歩き、編み物、人の居ない山を歩くのが趣味。今は手ごねパン作り＆タイ料理がメイン。尻尾家族は、長男可寿（大熊）次女美晏（郡山）次男千陽介（飯舘）が神様の元へ。今は長女巴久（浪江）と同居中。

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明けましておめでとうございます。
今年もよろしくなのよ〜by #巴久

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@tsukijiichiba 早速😊朝用果物が明日でなくなる所だったので、直ぐ食べられるのが嬉しい。ナイスタイミング、ご案内ありがとうございました。

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@hikagetei もつ好きの友人が絶賛してましたっ‼️乞うご期待（←回し者？

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@hikagetei なるほろ。次の通院はいつだったかな（ムニャムニャ…

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@iz_gin おかげさまで、お店でお外眺めて、チヤホヤしてもらい、帰宅してからも上機嫌のまま今まで爆睡していました。ありがとうございました。 #千陽介

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明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

新年の願い。
家族みんなが無事に暮らせますように。
#巴久 ：元旦から変なモノ載せられて迷惑だわ。
#千陽介 ：オレ今日はちょっと調子いいと思ったらモデルさせられたよ。

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＊千寿葱でお鍋も美味しく。
＊空豆は3箱届いたので、1箱ずつ甘辛煮と紹興酒漬け。焼いたり塩茹でする分は残り一箱。
＊真鱈の鍋セットは3人で堪能。もち巾着の代わりに餅餃子を作って。
＊立派な箱に入った蒲鉾は元日のお楽しみ。
来年も美味しい食材をよろしくお願いします🥰

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昨日、年内最後 豊洲市場ドットコム @tsukijiichiba の商品が届く。
ここ数週間も充実した食生活でした。
＊チルド発送の紅ズワイ 棒くずれは、贅沢にカニ炒飯。
＊鮪のカマは塩して蒸して臭みと余分な油を落とし、ほぐして。葱鮪にしたり、大根と煮付けたり。
（→つづく

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ちょっとお家で豪華ご飯にしようということで、
豊洲市場ドットコム @tsukijiichiba の #元気いただきます プロジェクト 対象だったシャトーブリアン。
シンプルに塩胡椒をして焼き、お野菜のソテーとメークインを添えて頂きました。
年明けも販売再開されるといいな。

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友人が来て3人で和食のおうちご飯。
＊礼文産真ホッケ：2枚を3人で分け合いっこ。
＊丸大根とお揚げの炊いたん：聖護院大根を見かけたので
＊栗ご飯：氷温熟成むき栗 京丹波町産 銀寄栗（冷凍）を使って。
＊お豆腐のお味噌汁
@tsukijiichiba いつも美味しい食材をありがとうございます。

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@tsukijiichiba 以前、天使の海老（バナメイ？）の冷凍を買って使っていたことがありますが、更に上の位が出来たんですね。冷凍バラむき海老は使い勝手が良いので気になります😊

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ある日の夕飯。
黒毛和牛のシャトーブリアン＆ヒレ肉をセット販売していたので、ポチッと。
届いた500gのお肉と、他にもお野菜たっぷり用意して、3人で鉄板焼を楽しみました。
締めは焼き飯、写真撮らなかったなぁ。。。
@tsukijiichiba

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@tsukijiichiba ベビーパーシモンと親子対決を見てみたかった。

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特大サイズをもう一つ。
生ほたてフライ＆邑久の大粒カキフライ。
帆立のは冷蔵で、牡蠣は冷凍で届きましたが、どちらも揚げるだけ、お手軽でした。
牡蠣フライはまだ販売継続中のようですね。
@tsukijiichiba

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ハロウィン数日前、二子玉川にのザ・ギャレイを訪問。
三笠会館系列ですが、全く新しい業態だそう。
期待以上にパエリヤが美味うまっ！
サラダをデリバリーしてくれるロボット🤖も可愛くて、二度目の出動要請😂
半年ぶり、異動なさったスタッフさんにも挨拶できて良かったです。@GalleyBy

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@hikagetei そんなのもありました（もう1ヶ月近く経つ！
今年は台風上陸してないからキノコの成長が有り得ないくらいですね。

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笑っちゃうくらい大きな、特大しいたけ、届きました。
約1kgなのに12枚しかないの。
バターで炒めるのも勿体ない感じなので、とにかく焼いて食べようと思います。
例の如く@tsukijiichiba さんから購入です。

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@everosegin 先代の大熊っ子🐈だけは一緒に焼き栗食べましたが、千陽介は興味無いようでした🐱

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先週届いた丹波栗。
皆さんとても手間をかけているようだけれど、私は昔ながらのこの食べ方が一番好き。
昭和世代の3時のおやつ。
私はちょっと塩っけを感じるのが好きなので茹でましたが、直球で美味しかったです。
@tsukijiichiba