Как точить ножи чтобы в 100 раз дольше оставались острыми?
Давно обещал про заточку, и вот.
Не каждый повар (ой далеко не каждый) умеет точить ножи, и не каждый знает, что есть правильно заточенный нож.
Это я знаю по состоянию ножей в своих заведениях.
Всего 4 основных способа:
7 ноября — один из самых чёрных дней в нашей истории
107 лет назад в ходе Октябрьского переворота власть в России захватили большевики. С самого начала советская власть дала понять, что не намерена ни с кем договариваться — ни с другими социалистическими партиями, ни с собственным народом. Вскоре страну ждала гражданская война, унёсшая жизни по меньшей мере 10 миллионов человек, и красный террор.
В этот страшный день мы решили напомнить о том, что в самом деле думали о русских идейные предшественники и основатели коммунистического государства на территории России, ставшей для них всего лишь плацдармом для «грядущей мировой революции».
Юрий Левада, основатель "Левада-Центра", еще два десятка лет назад в точности описал, какой именно будет внутренняя политика Кремля при Владимире Путине
Либертарианцы не смогут победить, пока не научатся уважать желание других людей не быть либертарианцами.
Мы не подчиняем других людей своему представлению о праве. Мы предлагаем поучаствовать с нами в правовых отношения.
https://t.co/nyAypNFQeH
Если человек не хочет участвовать с нами в правовых отношениях, мы должны уважать это его решение. И перестать делать вид, что мы скованы правовыми обязательствами с этими людьми.
Про феминитивы, авторок и идиоток
Пишет мне тут одна тётенька и говорит, что она начинающая "авторка" и "блогерка", просит оценить заметку и дать, так сказать, критику.
Я, естественно, пишу, что начинающей авторке стоит начать со словаря. И, конкретно, с поиска там слова
"Если к либертарианцу придёт государство и под угрозой расправы национализирует его дом. Кто его остановит, если не будет государств?"
И другие платиновые мысли юных этатистов.
(Либертарианство не гарантирует защиту от агрессии. Такие вещи невозможно гарантировать. Задача либертарианцев повысить издержки совершения агрессивного насилия. Упростить оборону и сделать человека менее выгодной жертвой.)
🇪🇺 LIBERTARIANS — THE VOICE OF FREEDOM IN THE HEART OF EUROPE
On August 25, 2024, French police arrested Pavel Durov, the creator of the Telegram messenger. He faces ludicrous charges of complicity in fabricated crimes, but essentially, the French authorities, like the Russian authorities before them, accuse Durov of encryption mechanisms in messaging and his unwillingness to cooperate with France's law enforcement agencies.
We must stand up for Pavel, not just for his sake, but to prevent a blatant legal precedent that denies the right to privacy in correspondence. If we lose this battle, the consequences will affect even our great-grandchildren.
⚡️ Together with Libertarian parties from various European countries and the "Volnitsa" (вставьте ссылку) movement, we are organizing rallies in defense of freedom of speech across Europe: in Berlin and Stuttgart 🇩🇪, The Hague 🇳🇱, Prague 🇨🇿, Paris 🇫🇷, and Warsaw 🇵🇱.
An appeal to the dissident right from the Russian opposition about the arrest of Pavel Durov
https://t.co/n9iGfYXHst
Six years ago, when Telegram came under attack in Russia, my team and I organized a series of rallies in its defense. It became the biggest political movement in the history of Putin's Russia, with tens of thousands of people attending our rallies.
Just like what’s happening in France today. In 2017, Putin accused Telegram of helping terrorists and pedophiles and tried to pressure Pavel Durov to provide the FSB with keys to decrypt private messages.
But after months of struggle and rallying, we managed to defend Telegram. It still operates in Russia today, virtually free of censorship. Although it’s in an increasingly precarious position.
Since then, Putin opened a criminal investigation against me, and my entire team was forced into political exile. We won the battle but lost the war.
Because back in 2017, we were naive and thought it was a uniquely Russian problem. We actually thought Putin was a backwater dictator preventing Russia from joining the family of free nations. Unfortunately, we couldn't have been more wrong.
As it turned out, Putin was the trailblazer. He set the example for the rest of the Western political class with his censorship, destruction of privacy, and surveillance. It turned out, the West was simply trailing behind.
I'm now in exile in Latin America, witnessing the same silencing of people unfolding under Lula's rule in Brazil. Reading about people getting arrested for tweets in the UK, and watching Pavel Durov get arrested in France. Something even Putin didn't dare to do at the time.
These are not isolated issues. The political class is waging a global war against the people. It’s not just Pavel who came under attack in France last night; it’s our privacy and freedom of speech.
And of course, they’re not going to stop at Pavel. Just like they didn't stop at Julian Assange, Kim Dotcom @KimDotcom, and Aaron Swartz. Because they’re not after Telegram alone. The entire infrastructure of freedom is under attack.
But not all is yet lost. The reason the left keeps winning is because they are wise enough to fight a global war. They have the Socialist International and a network of propaganda outlets in every single country of the world working in unison against our freedoms. While the right is fractured and barely acknowledges each other’s existence.
It's a shame that over all these years, nobody put Elon Musk in touch with Pavel Durov. It's a disaster that the Trump family is not keeping active contact with Javier Milei @JMilei, Pierre Poilievre @PierrePoilievre, Viktor Orbán, or Geert Wilders @geertwilderspvv. Not just personally, but on an organizational level as well.
It’s outright stupidity that whatever Tommy Robinson, Rafael Lima, and Jimmy Åkesson are doing in their respective countries, they never talk or support each other. And I bet it's the first time you hear about me or the Russian libertarian movement as well.
The reason the left is winning is because they are fighting a global battle. They understand the importance of networking. They have the Socialist International, the WEF, and a million other organizations that help them organize and collaborate. Meanwhile, the right has nothing.
Until we stop ignoring each other's existence, we will keep losing. Because unlike the dissident right, the left actually cares who wins the elections in other countries. They throw their money and influence to support their preferred politicians all over the world. Meanwhile, the right is navel-gazing and refuses to engage in politics beyond their immediate vicinity.
I implore the global right to apply their resources to support Pavel Durov. We have what it takes to save Telegram and finally start winning.
Some of you are journalists; keep writing about the prosecution of Pavel Durov and what it means for privacy and freedom of speech.
Some of you were elected to parliament. Start a pressure campaign and demand an explanation from the French government.
Some of you are activists. Organize a rally in defense of Telegram. Before Elon Musk took over Twitter, Telegram was the only refuge for the dissident right, from Nicholas Fuentes to Tommy Robinson. Now Telegram needs your help. @NickJFuentes@TRobinsonNewEra
If you don’t have personal influence, I beg you to write to your local representative and ask them to speak up in defense of Pavel Durov. Or ask your local newspaper or favorite blogger to talk about what the French government is doing to Telegram and why it matters to all of us.
At the very least, help this message spread and reach the people I mention as well as independent journalists around the world. Russell Brand @rustyrockets, Ben Shapiro @benshapiro, Andrew Torba @BasedTorba, Glenn Greenwald @ggreenwald, Steven Crowder, Ezra Levant @ezralevant, and independent journalists from non-English speaking countries. Having their support will make a world of difference.
Unfortunately, there's nothing I and the Russian community can do to defend Telegram anymore. We lost our country and our freedom. But it’s not too late for the rest of the world.
Help us. You know just as well as I do that once Pavel Durov is defeated, @elonmusk will be next. And then there will be no one left to protect our freedoms anymore.
Mikhail Svetov, publisher of SVTV NEWS
Тысячи людей по всему миру выходили на митинги за политзеков. Но отпустили их потому что Красиков совершил убийство по заказу Кремля, а немецкая полиция сумела его поймать. Не было бы Красикова, не было бы и обмена.
Людей нужно вдохновлять. Отважных людей — поддерживать. А не ещё больше отрывать от реальности благоглупостями.
Стратегия Кремля сначала убить своих врагов за границей, затем набрать коллекцию разномастных заложников внутри России, чтобы шантажировать их благополучием западных политиков — работает.
Никакого лома против этой стратегии Кремля случившейся обмен не предложил. Наоборот, он доказал его максимальную эффективность.
Это политическая реальность, которую неплохо бы начать осмыслять. А не запускать очередную дебилизирующую шарманку про победу митингующих над Путиным.
В этой истории только одна сторона одержала политическую победу: Путин добился своих целей. Он и Навального убил, и Красикова освободил, и политиков, которые не хотели уезжать, выдавил из России. А гражданское общество как уступало, так и продолжает ему уступать.
Путина невозможно победить подталкивая людей совершать одни и те же ошибки. Тем более, его невозможно победить выдавая поражение за победу.
Шапкозакидательством можно только нанести российскому обществу еще больший урон. И унести с собой на дно ещё больше порядочных людей.
Тут ещё важный момент есть.
Население посёлка - 500 взрослых.
Каждый скинулся по 6000₽.
6000₽ - это НДС с 30000₽.
То есть, это буквально налог, который стрижёт государство просто с покупки продуктовой корзины на пару месяцев.
На эти деньги люди способны простроить блять ДАМБУ!
@msvetov При этом либертарианство, как доктрина, вообще старается обходить стороной такой вопрос интересный, как принуждение внутри семьи и принуждение детей.
Потому что этот вопрос, во многих случаях, нельзя разрешить без вмешательства общества и/или государства🔽