Sibel Özilgen

Prof. Dr., Yeditepe Universitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatlari Bolum Baskani, Gida Muhendisi

[YeditepeÜniversitesi @YeditepeUni]

Gıda Bilmeceleri Yanıtlarını Arıyor!
@milliyet #SeyhanAkıncı yazdı:

Bazı insanların elinin lezzeti olduğu doğru mu? Un patlaması mutfakta yaşanır mı? Bebeklere neden bal verilmez?

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Sibel Özilgen’in kaleme aldığı yeni kitabı “Gıda Bilmeceleri 2” yayımlandı.

Şimdi okuyabilirsiniz 👉🏻 https://t.co/rm0S00HxI3

@feerique7 #yeditepeüniversitesi #gastronomi #mutfaksanatları

[YeditepeÜniversitesi @YeditepeUni]

“Aşçılık gibi hayatın içinden bir meslek hayal ettim” Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mezunumuz Şef Çiğdem Alagök👏🏻👏🏻 👏🏻
👉🏻 https://t.co/qMdARHVVn3
.
#YeditepeÜniversitesi #YeditepeUniversity #BaşarıEşittirYeditepe #istanbul #türkiye #üniversite #university

[YeditepeÜniversitesi @YeditepeUni]

#Gastronomi ve #MutfakSanatları Bölümümüz, Tarım & Orman Bakanlığı Meyvecilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü işbirliğiyle bahar dönemi derslerine hazırlanıyor. Temsilcilerin Rektörümüz Prof. Dr. Canan Aykut Bingöl’ü ziyaretinde, #sürdürülebilirtarım konuları ele alındı. 🌿👩‍🍳

[Sibel Özilgen @ozilgen]

Sevgili mezunumuz ❤️

https://t.co/SWiaZX8lQ3

[YeditepeÜniversitesi @YeditepeUni]

Our Students from Department of #Gastronomy & Culinary Arts, Yaman Yeşilkaya and Elifnur Ocak, completed their internships in #Italy by working with renowned chef #MassimoBottura at #OsteriaFrancescana , which was selected as the World's #BestRestaurant
📌https://t.co/MtFbluIHWS

[METU / ODTÜ @METU_ODTU]

Dünya üniversiteleri sıralama kuruluşu Times Higher Education (THE) 2024 Dünya Üniversite alan sıralamaları yayınladı. 2024 yılı THE ve QS sıralamalarında ülkemizin en başarılı üniversitesi olan ODTÜ, eğitim alanında dünya sıralamasında 83’üncü oldu ve tüm Türk Üniversiteleri arasında bir kez daha ilk sırada yer aldı.

Detaylı bilgi ve Rektörümüz Prof.Dr. M. Verşan Kök'ün basın açıklaması için https://t.co/U2kKFqEaiG

#ODTÜAtasınınİzinde #CumhuriyetinYüzüncüYılı
#THErankings #üniversite #lisans #yükseklisans #doktora #yks2024 #ODTÜ #METU #ortadoğutekniküniversitesi #middleeasttechnicaluniversity

[YeditepeÜniversitesi @YeditepeUni]

Türk şeften büyük başarı! Somonlu baklava ile birinci oldu, İspanya'da yarışacak 👍🏻

https://t.co/uVZc4I8uxO

#yeditepeüniversitesi

[YeditepeÜniversitesi @YeditepeUni]

Sevgili Mezunumuz Eda, Australasia Tapas Yarışması’nda Yeni Zelanda malzemeleriyle baklavayı yorumlayarak birincilik ödülünü aldı 🏆 Gastronomi eğitiminde, kültür ve gıda biliminin birlikteliğinin önemini bir kere daha göstermiş oldu 👍🏻 Kutluyoruz 👏🏻👏🏻👏🏻
#yeditepeüniversitesi

[YeditepeÜniversitesi @YeditepeUni]

Ne Yediğimizi Bilmek Hakkımız❗️
#YeditepeÜniversitesi #Gastronomi ve #MutfakSanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Sibel Özilgen anlatıyor.

https://t.co/eHUDRbOgXs
🍆🍫🥧🍓🥗🥕🍿
@hurriyet @ozilgen

[Önce Vatan Gazetesi @OnceVatanGazete]

Cumhuriyetin 100’üncü yılına özel pul: Yeditepe Üniversitesi tarafından Cumhuriyetin 100’üncü yılına özel tasarlanan pul PTT tarafından basıldı. https://t.co/xzhjKs0vur

[YeditepeÜniversitesi @YeditepeUni]

Yeditepe Üniversitesi’nden Cumhuriyetin 100. yılına özel pul!
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Dr. Öğr. Üye. Gürbüz Doğan Ekşioğlu

#cumhuriyetinyüzüncüyılı #yeditepeüniversitesi #yeditepeuniversity #türkiye #istanbul #atatürk #pul

[Yeditepe Gastronomy and Culinary Arts @7tepegastronomy]

Yeditepe Üniversitesi gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu tarafından verilen "Dr. Nevin Halıcı Yemek ve Mutfak Kültürü" ödüllerinde "Yılın En İyi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü" ödülünü aldı.

[beIN SPORTS Türkiye @beINSPORTS_TR]

"Bir başkadır benim memleketim..."

[Sibel Özilgen @ozilgen]

@ArzuDurukan 😫😫😫

[YeditepeÜniversitesi @YeditepeUni]

#YeditepeÜniversitesi Doğal Afetlerde Arama Kurtarma ekibimizin ilk grubu yuvaya döndü 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 İkinci ekibimiz afet bölgesinde görev başında @yudak2001

[YeditepeÜniversitesi @YeditepeUni]

5. deprem tırımız yola çıktı.
📌 Yarın saat 11.00’de
6. tırımız yola çıkacak 👍🏻
Bölgelerden gelen acil ihtiyaç listesini paylaşıyor, tüm yüce gönüllü Yeditepelilere teşekkür ediyoruz 🙏🏻
📌 Listeyi görmek için:
https://t.co/rY4eBGNdyw

#deprem #yeditepeüniversitesi

[YeditepeÜniversitesi @YeditepeUni]

İkinci #deprem tırımız yola çıkmak üzere yükleniyor 👍🏻
Üçüncü tırı da dolduracak kadar malzememiz elimizdedir.
📌 Yeni bir bilgi paylaşana kadar ihtiyaç malzemesi göndermeye ara verebilirsiniz.
Destek veren tüm yüce gönüllü Yeditepelilere teşekkürler 🙏🏻 🙏🏻🙏🏻
#yeditepeüniversitesi

[Ilgar @IlgarK]

Yeditepe Üniversitesi Doğal Afetlerde Arama Kurtarma Ekibi YÜDAK'ın 4 yaşındaki kız çocuğunu enkazdan çıkarma anı. Mutluluğumuz tarifsiz @YeditepeUni @yudak2001 #deprem

[Hatice Karaman @hatice_ck]

Umut ve gurur! @YeditepeUni öğrencileri 🙏🏻