In case you were looking for an excuse to subscribe to https://t.co/YiBovqDKsl, you will find there @newbordeaux's tasting report on an 11 vintages' vertical of Château de Fargues.
Since @newbordeaux states "It’s hands down one of…https://t.co/dMKALWy6tc https://t.co/VG27hGhEOl
@jamiegoode Professional hazard. According to research from Institut Pasteur, professional tasters’ brains focus on memory. Amateurs’ focus on emotions. There is therefore a risk for pros to forget about emotions in favour of cold, precise analysis.
Mot du médecin pour Churchill à NY pdt Prohibition: « L’état de santé post-traumatique de l’hon. Winston S. Churchill nécessite l’usage de boisson alcoollisée, particulièrement pdt les repas. La qté est naturellement indéterminée mais les exigences min seraient de 250 cc. »
Le millésime 2018 fortement compromis pour le Château de Fargues... Le vignoble a été ravagé par un orage le dimanche 15 juillet 2018. 80 à 100% des récoltes ont été détruits par des grêlons de la taille d’œufs de pigeons, accompagnés de très fortes pluies.
[CP] Les propos d’Agnès Buzyn, ministre de la Santé, scandalisent la filière viticole et ravivent ses inquiétudes - Déclaration de Joël Forgeau, Président de Vin & Société https://t.co/YH8mkQJyLc
[ SAUTERNES & HUITRES]
On pense toujours que le #Sauternes s’accorde principalement avec le #foiegras mais pourquoi ne pas essayer avec des huîtres ! On vous conseille le château de Fargues 2005 qui se mariera très bien avec l’aspect iodé des crustacés ! https://t.co/x7k39UY5WH