pon

ポンです。 外食すると、テーブルでひとり撮影会を始めます。美味しそうな写真をとることが一つの楽しみ。 My Favorite: 秋田,紅茶,料理,お酒,旅行,鉄道, メイド喫茶, アニメ,ダーツ,ボードゲーム

[pon @pon1987]

豆腐ハンバーグ #おうちごはん

先日きのこ餡の豆腐ハンバーグを食べたので、真似して作ってみました。
私は、ひき肉の1/2の量の豆腐を入れます。十分水気をひき肉が吸収してくれます。肉汁餃子の餡を作るときにも同じ割合で水を入れるからね。

[pon @pon1987]

鯖の竜田揚げとゴーヤチャンプルー
#おうちごはん

釣った鯖をもらい、竜田揚げと焼き浸しにしました。ゴーヤチャンプルーは、鯖料理のため3日後調理したゴーヤチャンプルー。
ゴーヤは切って苦味抜きしておくと、結構もつ感じがします。

[pon @pon1987]

市川市民納涼花火大会。
ピザ食べてビール飲みながら

[pon @pon1987]

@Hi_i_Lo__8110 そうなんですよ😄

[pon @pon1987]

プリンとカルボナーラ、egg baby cafe、御徒町。

久しぶりに友達とランチに。土曜13時、約20分並んで入店。私は、アキバ近くで硬めのプリンといえばここだと思ってます。店内は混んでるけど、店員さんも焦ってなくて、ゆったりできる雰囲気があって良かったです。
https://t.co/LlSlPdSSsQ

[pon @pon1987]

タコスとビール #おうちごはん

トップバリュー ベストプライスのトルティーヤを使用しました。タコミート、オニオン、トマト、アボカドにガラムマサラとクミンをふりかけて包みました。
��焼きグリルで焼くと生地が膨らんで、グリルを開けたときに出てこない。シュレーディンガーのトルティーヤ。

[pon @pon1987]

タコミートとハイボール #おうちごはん

明日のトルティーヤの前哨戦。とろけるチーズを1/4にするとクラッカーにぴったりサイズ。メキシカンらし���ので、ラムカスクのウイスキーにしてみました。

[.ta @ta_i7]

昌平橋の小諸そば、6/27(土)は台風で臨時休業な #akiba

[pon @pon1987]

今日は、カツオのたたきとコリンキーの塩昆布和えでした。 #おうちごはん

冷凍のカツオのたたきも悪くないけど、やっぱり生のが美味しいですね。

[pon @pon1987]

昨日は、ポークソテーのブルーチーズソースでした。 #おうちごはん

ブルーチーズと牛乳だけのレシ��は、ひよってスライスチーズとバターも入れました。十分濃厚です。ブルーチーズ残り75g

[pon @pon1987]

今日は、豚の生姜焼きでした。
#おうちごはん

オオゼキの"どんぐりの恵み豚"で作るとすごく美味しい。肉質が柔らかくて、筋を切る必要がない。焼いた時に反りはす��けどね。

[がんちゃん @gansen0141]

雁川 おかげさまで本日開店３０周年

[pon @pon1987]

@deadly_h_akira お昼には帰りましたが、押上の散策いいですよね。押上も大���川親水公園も歩くの楽しい。

[pon @pon1987]

午前中はスカイツリーに行ってきました。
天気が良くて気持ちいい。

[pon @pon1987]

今日は、和風油淋鶏でした。

そうめんの残りの薬味のミョウガ、しそ、あさつきを米酢、醤油、ごま油、砂糖、水と合わせて、ソースにしました。

最近好きなザクザク感のある衣にしてみまし��。
#おうちごはん

[pon @pon1987]

今日は、和風ハンバーグでした。

豚肉と豆腐のハンバーグに、薬味をのせてポン酢をかけました。
#おうちごはん

[pon @pon1987]

@zS7NywXB4CakVwA ふぐは捌けないよー
船宿の船長が捌いてくれて、剥き身だけ頂いて帰ってきました。

[pon @pon1987]

GWは、フグを釣りに行ったので、ふぐ料理が多かったです。外道のウマズラハギはキモパンだったので肝醤油で。

唐揚げ、カルパッチョ、刺身
#おうちごはん

[pon @pon1987]

GWは里見公園のバラが見頃でしたよ。
結愛ってバラの香りが好みでした。

[メイリッシュ @cafemailish]

こんにちは！本日はスープの品切れで早じまい(´;ω;｀)
またウチ自慢のらーめんをアキバのみんなに食べて欲しいなあ☆彡店主