Tenía que haber pasado por #LaHuertona en #Ribadesella mucho antes. Qué gran Restaurante, qué gran producto y qué buen gusto al cocinarlo
Mucho talento en parrilla de José Manuel Viejo y estupendo equipo en sala
Puerro y caviar, de aperitivo
Percebes
Gamba
Cigala, memorable
¿Crees que hay algo más satisfactorio que el aroma a ahumado y el sabor fresco de nuestras sardinas y salmonetitos al espeto? Nosotros tenemos claro que no... 😜
Viernes de reciclaje.
Las carrileras que sobraron con un poco de arroz y dÓrio, Garnacha de Cepas Viejas de Navalcarnero, @VinosdeMadridDO.
😋🍷🍷
#vino#gastronomía#Madrid
Este pastel de leche condensada cubierto con chocolate es espectacular y tiene el sabor perfecto, ¡le va a encantar a todos!
Receta 👉 https://t.co/lOK0sCHazM
¡Súper contentos de haber sido seleccionados como Bib Gourmand de la edición 2022 de la Guía Michelin, demostrando nuestros compromiso con la gastronomía!
¡Muchas gracias equipo por hacerlo posible!
Según la Agencia para la Valoración Agrícola de Francia (AVPA), el mejor chocolate de origen lo hace la empresa Ki’Xocolatl de Marthieu Brees
https://t.co/MGKffEL4CR
Previos y post de la patata San Clemencio,
La trufa, al contrario que el original, va debajo de la holandesa que va a gratinar y, después, encima para que se temple con esta, consiguiendo dos aromas distintos y complementarios.
Chez Vernacci, anoche.