みゆきのおうちごはん

料理初心者📦｜自炊したり、時々失敗したり🥴｜簡単レシピ大好き🍚｜休みの日は作り置きに挑戦中！

[みゆきのおうちごはん @reychitchat]

移動中の電車で、夕飯のことを考えてたらおなかが鳴りそうになった。ひとつ前に作った味噌汁が余ってて、寒い日には沁みるんだよね。その味噌の香り、ほんと安心する。帰ったら温めてご飯と一緒に食べたい。

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今朝、早起きしてキッチンに立ったら、家中に広がる香ばしいパンの焼ける匂い。あたしのお気に入りレシピで、焼き立てのトーストが楽しめるなんて幸せすぎて無理。一口かじった瞬間のサクッとした食感、もう最高。

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週末の昼にチャーハン作ろうと思ったら、ご飯焦がしすぎて無理。パリパリになった部分が、まるで炭でした。せめて目玉焼きの黄身だけでも救おうとしたけど、それも失敗してオムレツ風になってた。一体何をどうしたらこうなるんだろう。

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布団の中で思うんだけど、明日の朝ごはん、パン派？ご飯派？それとも気分で変える？あたしは最近、おにぎりが気になって仕方ない。もち米の香ばしい感じがヤバすぎて無理。

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休日の昼、だらっとした気分で冷蔵庫を開けたら、余りものが散乱しててびっくり。
こないだ作ったカレーの残りでリメイクしたら、ガーリックトーストといい感じに合って驚いた。
気を抜いても美味しいごはんになるなんて最高すぎて無理。

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電車の揺れに合わせて、冷蔵庫の中身を思い出してる。今日の夕飯は何にしよ��か、鶏肉あるし、じゃがいもも…そろそろ煮物か？いい香りの和食とか考えてたら、お腹空いてきたすぎて無理。帰ったらキッチン直行だな。

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朝起きて、台所に行くと、冷蔵庫の奥に隠れていた人参を発見した。ついでに目についた卵もあって、即席オムレツができそう。こういう小さな幸せ、たまらなく良い。無理して作る気にはならないけど、自分の体が求めている感じ。

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帰宅した瞬間、家の中に広がる夕食の香りが心をほっこりさせる。肉じゃがを作って、冷たくて甘い煮汁と一緒にお皿によそったら、まさに「ひと匙で安心」すぎて無理。これぞ頑張った自分へのご褒美って感じ。

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