Yusuke Seki

YUSUKE SEKI STUDIO

[Yusuke Seki @sek03]

京都、東京でスタッフ募集です
https://t.co/xHezjKPVEs

[星(ひかり) @7x19x151]

渋谷の立ち食い蕎麦suba、鬼リピしてる

[トモイチロ 宇チダ @motsuyakired]

ZORNさんと同じ景色がみたかっただけなのに

＃地元LOVE

#宇キャップ

[やんツー yang02 @yn02]

3週間ぶりの更新＆久しぶりのゲスト会ということで無料で聞けるようにしました。ゲストはsacaiの店舗や奇抜な立ち食い蕎麦屋「すば」、Technicsカフェ等の空間デザインで知られる関祐介さん！ @sek03

[Yusuke Seki @sek03]

YUSUKE SEKI STUDIOが設計スタッフを募集 https://t.co/fKBtnVVlM2

[橋本琴絵 @HashimotoKotoe]

というか高市早苗さんの「ワークライフバランス捨てて働く」発言を「国民に向けたもの」として虚偽報道したあの番組にお金だしてる企業さん、人間として恥ずかしくないの？

[Yoshi 🐈 @Yoshi95683706]

1票の価値　「405万円」

今日は選挙。

投票に行こう。

[Yusuke Seki @sek03]

@chaos_net どゆこと

[Yusuke Seki @sek03]

@KamideKeigo カシャッ

[Yusuke Seki @sek03]

BAUMの神戸新店10/25オープン

[Yusuke Seki @sek03]

NP

[Yusuke Seki @sek03]

よろしく食べログ
https://t.co/HbMmNQkLE9

[松本ミゾレ後厄 @XDKJplCitHK9PCW]

震災からの復興美談で一番好きなのこれ

[純粋ぶどう @mynoblememo]

宮田選手の五輪辞退、「たかがタバコや酒で」とか「日本の法律が」とかいう話とは別に、
日本体操協会が代表選手の行動規範というのを公開しており、そこで20歳以上であっても原則的に飲酒・喫煙は禁じている。

[Yusuke Seki @sek03]

NP

[滝沢ガレソ @tkzwgrs]

【話題】エマ・ワトソンさん、ファッション誌VOGUEの企画で弟と一緒に“カクテル作り”に挑戦
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氷を砕くための棒がなかったため、突然PRADAの靴で氷を荒々しく叩き割るシーンに注目集まる

#エマ・ワトソン
https://t.co/JglDuNhNfr

[滝沢ガレソ @tkzwgrs]

全4回のインタビュー記事ですが、第1回から面白いので気になった方はご一読を！(無料)
https://t.co/n4wI2ukB4d

[Yusuke Seki @sek03]

@KamideKeigo 前はよく間違われていた。

[ぴーたろ @Ptaro_chan]

下請け仕事で真っ黒になって働く父親の姿を見て育つ「カッコ悪いなぁ…」
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ホワイトカラーの商社マンを目指し大学受験
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3年連続で受験に失敗。渋々、父親が経営の町工場に就職
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バブル崩壊で仕事激減
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売上の6割を占める大得意先から呼び出され、3割の値下げを突きつけられる！？
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「さすがに無理ですよ…」と懇願するも、
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担当者『嫌ならやらなくていいんですよ、代わりはいくらでもいるので』と
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廃業するか…なんとか継続させるか…
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悩んでいるときにたまたま目にした新聞の社説
”企業が生き残るためには、他社よりも３倍の技術力を生み出すしかない”
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他人がやらない3倍難しいことに挑戦し達成できれば、価格競争に飲み込まれなくて済む、と理解する
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やってやろうじゃないか！
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値下げを要求してきた会社と正式に決別
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退路を断って、自社オリジナル商品の開発に全精力を注ぐことを決意
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何を作ろうかと、ホームセンターを見て回る
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目に止まったのが鉄の鋳物の調理器具
薄くするのが難しく、厚さは5ミリが限界と言われていた
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帰宅しすぐさま自分で鋳物の鉄板を試作
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出来上がると、親戚の叔母が営んでいた喫茶店に持ち込み「これを使ってお客に料理を出してみてくれ」と頼み込む
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叔母は訳が分からないまま豚肉の生姜焼きをその鉄板で焼き、ランチを食べに来ていた常連さんに出す
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客「おばちゃん、肉変えた？いつもよりうまいよ！」
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調理器具でいける！と確信を持つ
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一般庶民にとって最も身近なフライパンを作ろうと決める
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「３倍の技術力」として目標に定めたのは”厚さ”
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鉄鋳物の限界と言われていた5ミリの3分の1、わずか1.5ミリにまで薄くすること
当たり前だがそんなフライパンは世界のどこにもなかった
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こうして1992年、かつてないフライパンの開発が始まる
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しかし壁は高く、試作として出来上がるのは穴が空いたり欠けたりしたガラクタフライパンばかり
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火の強さと炭素などの成分配合
1℃、1グラムと、あらゆる組み合わせを試し、正解に近づける途方もない作業の繰り返し
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しかも1回の試作には丸2日かかり、原料費だけで20万円の投資となる
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売上収入が激減する中、3年間で2,000万円が消えていった
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ある日、宅配業者がやって来たので、荷物を受け取るため作業場から離れた
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すぐに作業を再開したが、すでに炭素を入れたことを忘れ、うっかり２回入れてしまう
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ダメ元でその溶けた鉄を型に流し込んでみた
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すると、穴がなく欠けてもいないフライパンができた！！！！！！
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この時のフライパンの厚さはまだ2ミリ。そこから目標である1.5ミリにするのにさらに試作の日々
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プロジェクト開始から9年後の2001年、ようやく完成！
厚さは1.5ミリで重さは980グラム
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世界のどこにもないフライパンができた！！！
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発売すると、雑誌やテレビ番組に取り上げられ、百貨店に並ぶと注文が殺到
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一気に品切れ状態となり、最大２年半待ちという大人気商品に
その名も『魔法のフライパン』

「代わりはいくらでもいる」この屈辱の言葉をバネに挑戦を続け、
ついに、代わりのない正解に唯一のフライパンを作り上げたのが、
錦見鋳造株式会社 代表取締役 錦見泰郎さん！

[flyeagle @flyeagle]

ガチで見て震えた……