SIDEKICK SMOKED FOODS

伊賀名張の燻製屋SIDEKICK。イチオシの商品は燻製岩塩です。取り扱って頂ける店舗様を募集中です。

[SIDEKICK SMOKED FOODS @sidekick_2018]

名張の花火大会の日、数年ぶりに復活するベイビーバックリブ。

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@tonopupu もろもろ込みで5時間ぐらいですかねぇ…

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最近なかなか燻し終わらないことで有名なスモークチーズです。

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来月は久保本家酒造様主催の酒蔵マルシェへの出店が決まりました。頑張ります。

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そして毎年恒例のアレが早くも販売開始してるみたいなのでそれも買いたい。今年は２種類の酒米を使ってるらしい(去年のは未開封)

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某酒造の某酒の原料の一部、弊社(勤務先)で加工したアレを使ってるっぽいので最終的にどんな風に仕上がってるのか気になるし買いたい。

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@wizdboy 味見したら実際美味かったよね。

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リクエスト頂いた燻サバ。
大変好評だったのでまた作ります。

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@wizdboy やだー、ヒューマノイドタイフーンじゃないですかー

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奈良ノ空カラ始まってまーす。是非！

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遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
この週末1/8(日)は奈良ノ空カラで出店です。
新年一発目の出店、是非遊びに来て下さい。

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本日は3店合同企画"What a good smell!"です！インドとメキシコのスパイスと燻製の香りでビールを流し込むイベントです♪皆様のお越しをお待ちしております♪

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明日有給というカードを切って年末年始の休みが確変に突入したのでアルコール摂取。
写真は29日の出店を前に濃度を確認する為に作ったハイボールです。

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12/29(木)は新天地商店街のだーこキッチンにて3店合同出店！
スパイスカレーあり、ケサディーヤあり、燻製ありの酒飲みイベントです！

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予期せぬ予定が入ってバタバタとした1日でした。
そんなこんなで明日は新天地商店街にて出店しとりますんで、是非燻製を買いに来てください。

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次回出店は12月11日の日曜日の日本酒バルです。
よろしくお願いします。

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JR奈良駅前にいる鳩は丸々としている。

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設営完了！

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本日は奈良ノ空カラ！
JR奈良駅前でお待ちしてまーす！