SMAHRT

Salon des Métiers de l'Alimentation et de l'Hôtellerie-Restauration
Prochain RDV en 2024

[SMAHRT @smahrt2020]

#retourenimages sur le SMAHRT 2022 🎥

Nous espérions faire de ce salon un grand moment de partage et de business, pari réussi !

Rendez-vous en 2024 !

https://t.co/wUr11aLPip

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[LIVE FROM]

✨ Ce matin à Paris au restaurant Le Grand Véfour, a eu lieu la conférence de presse de lancement du SMAHRT 2022 en présence du @ChefGuyMartin et du parrain de cette 7e édition @ggomez_chef .

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Toulouse Evénements lance sa campagne d’alternance 2020 et recrute ses futures recrues (H/F).

Vous souhaitez rejoindre l’équipe du SMAHRT et du Salon du Chocolat ?
Vous intégrez un Master 1 et l’événementiel vous intéresse ? Demandez-nous la fiche de poste en MP.

À vos CV ! 🤗

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Au vu de l'évolution de la situation liée à l'épidémie de Coronavirus - COVID-19, l'équipe du #SMAHRT revient très vite et souhaite le meilleur à tout le monde.

Prenez soin de vous et de vos proches.🙏 En attendant, comme nous : protégez-vous, restez chez vous !

A très bientôt.

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🏆[FOCUS CONCOURS]🏆

Cette année a eu lieu la Battle Bocuse d’Or. Mais qu’est ce que le concours #BocusedOr ?

Créé en 1987 par Paul Bocuse ce concours a lieu tous les 2 ans lors du #Sirha à Lyon.

Des sélections, 24 chefs du monde entier, 5h35 de cuisine, 1 chef récompensé 🤝

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🥩[FOCUS MÉTIERS]🥩

Le saviez-vous ? 🧐

Le métier de #boucher demande de la rigueur en termes d’hygiène et de sécurité, des compétences en commerce, gestion, comptabilité, et en ressources humaines.
C’est une #passion qui se transmet 🤝

#smahrt2020

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👀 [FOCUS SUR LA CHOCOLATINE] 👀

Chocolatine ou Pain au chocolat ? 💥
Cette viennoiserie qui est une simple pâte feuilletée enroulée autour de 2 barres en chocolat est une déclinaison du croissant. 🥐
Quel que soit le nom, le goût est le même et c’est un régal !

#chocolatine

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⏰ [TIC-TAC...] ⏰

On y sera ! 🤗 On vous attend nombreux pour l'ouverture du MEETT, le nouveau Parc des Expositions & Centre de Conventions de Toulouse, le 19 juin 2020 ! 🔜

#MEETT #new #Toulouse #events

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📋 [SMAHRT 2020] 📋

➡️ Découvrez le communiqué de presse Bilan de la 6ème édition du @smahrt2020 sur notre site Internet : https://t.co/Z2HuuEdwSp 💻

Re-vivez également les 4 jours du salon en images, avec une sélection des temps forts dans l'onglet 'Le Salon / Photos 2020'. 🖼

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C’est déjà la fin de ces 4 jours du #SMAHRT2020 🔚

Merci à tous les visiteurs pour leur venue, à tous les exposants pour leur présence et à tous nos partenaires pour avoir fait de cette 6ème édition une belle réussite ! 💪🏼

RDV en 2022 au MEETT, nouveau Parc des Expositions ! 😃

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🥐🍕 [DÉMONSTRATIONS] 🍕🥐

⏰ Jusqu’à ce soir, assistez à des démonstrations de Boulangerie-Pâtisserie avec l’ESM Muret et des démonstrations de pizza. 👨‍🍳

On vous attend nombreux ! 🤗

📍 Espace Concours Boulangerie / Pâtisserie & Pizza - Hall 5

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🤝 [OCCITANIE] 🤝

📍 Place des Produits d'Occitanie - Hall 6

➡️ Venez retrouver l'espace des Produits d'Occitanie dans le Hall 6 avec une belle mise en avant des produits de notre région !

Tout nos exposants seront ravis de vous faire découvrir les saveurs occitanes. 🤩

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🏆 [CONCOURS] 🏆

🏅Finale Régionale Occitanie du Concours Gargantua
⏰ 9h30-18h30
📍 Espace Concours Restauration - Hall 6

➡️ Épreuve qualificative pour la finale nationale qui aura lieu lors du @sirha_lyon 2021. Organisé par le réseau Restau'Co

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🤩 [JOUR 4] 🤩

Amis professionnels du CHR,

🚨 Dernier jour pour venir nous rejoindre au Parc des Expositions de Toulouse pour la 6ème édition du SMAHRT et découvrir les nombreux produits et services de nos exposants ! On vous attend nombreux ! 😁

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🌟[DÎNER DE GALA]🌟

Une véritable constellation d’étoiles vient magnifier un des points d’orgue de cette édition 2020!

Merci à Oscar Garcia, Lionel Giraud, Bernard Bach & William Candelon, François Bourgon d’être venus épauler le parrain Franck Putelat pour ce Dîner des Chefs🏅

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🏆[CONCOURS]🏆

🏅 " Invente-moi ton Resto !"
⏰ 14h-18h
📍 Place des Événements - Hall 6

➡️ Les jeunes talents des lycées de la région créent une ambiance de restaurant avec table, tenue professionnelle et carte adaptées à la thématique de cette année : « voi » en phonétique.

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✨[NOUVEAUTÉ]✨

🏅 Battle Bocuse d’Or
⏰ 14h-18h30
📍 Espace Concours Restauration

➡ 3 Chefs - Pascal Borell, Romain Thiebaud et Laurent Lemal - anciens candidats au Bocuse d'Or s’affrontent en direct, autour de Franck Putelat, Bocuse d’Argent en 2003 et Parrain du #SMAHRT2020

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🥐 Championnat de France de la Chocolatine – Catégorie Professionnels
⏰ 9h30-18h30

➡ Organisé par La Ligue Fraternelle des Artisans. Retrouvez en direct les artisans qui vont devoir réaliser 12 chocolatines classiques et 12 chocolatines revisitées ! Bonne chance à eux. 🙌

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🏅[CONCOURS]🏅

🏆Sélection Régionale Midi-Pyrénées de la Coupe Georges Baptiste
⏰ 9h30-14h00
📍 Place des Événements - Hall 6

➡️ Cette finale régionale oppose 7 élèves représentant 4 établissements de Midi-Pyrénées autour des métiers de la salle et des arts de la table.

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🤗[JOUR 3]🤗

🚨Ouverture du Salon avec au programme encore de nombreuses animations culinaires ! 🧑🏼‍🍳

🏅 Trophée Marcellin Pujol
⏰ 9h30-13h00
📍 Espace Concours Restauration - Hall 6

➡️ Ce célèbre trophée oppose les meilleurs jeunes apprentis de la Région Occitanie.