Bienvenido a la cuenta del proyecto Catálogos de la Sostenibilidad de la Pesca Congelada. Un proyecto de la OPPC-3 con el apoyo de @mapamagob y los fondos #FEMP
🔊@CDTI_innovacion participa el 🗓️23OCT en Horizon Deep Tech Summit 2024, evento que reúne a los actores clave del ecosistema de la #innovación a nivel internacional para debatir sobre las tendencias #DeepTech actuales y futuras👇
ℹ️ https://t.co/QO4pckErmf
#AyudandoCrearFuturo
BREAKING: Systemic corruption means illegal fishing and human rights abuses go unreported and unpunished in Ghana's waters.
Our new investigation reveals shocking abuses and serious threats to fisheries that millions of Ghanaians depend on. Read it here: https://t.co/Rj80mRxnBJ
▶️Empiezo aquí una nueva singladura. A través de mis redes sociales os contaré cómo es la vida a bordo y cómo trabajamos en el mar con responsabilidad y buenas prácticas pesqueras. ¿Subís a bordo?
#AtúndePescaResponsable#Pesca#Sostenibilidad#JosuPatrón
#Sostenibilidad | Sí, la pesca española es sostenible e invierte en mejores prácticas
👉 La consultora @SinerxiaPlus destaca la constante adaptación del sector en un contexto convulso:
https://t.co/20PH8r7cop
❄️El método más recomendado para descongelar pescado es dejándolo dentro de la nevera. Un truco: déjalo en los estantes medios y superiores suelen ser los de menos frío y mejor si se aleja de la puerta. 😉
#PescadoCongelado#Consejos#OPPC3
💡❄️Cuando compres pescado congelado asegúrate de que el paquete está bien cerrado y no contiene cristales de hielo o escarchas. Podría significar que se ha roto la cadena de frío y que el producto no esté en buenas condiciones.
#PescadoCongelado#Consejos#OPPC3
👨🍳Para acabar nuestro homenaje a la merluza hoy nos la vamos comer así. Menuda pinta tiene esta rodaja de “Merluza en salmuera con tartar de aguacate y tomate”. ¡Descongelar y al lío! 💪💪
La receta 👉 https://t.co/SIeiQ6bxTZ
#Recetas#Merluza#12meses12especies#OPPC3
💡Un consejo para novatos: La mejor manera de descongelar el pescado es permitiendo que el alimento adquiera la temperatura ambiente. Una buena opción es sacarlo el día anterior y dejarlo en el frigorífico. ¡Con el pescado congelado todo es más fácil!
#PescadoCongelado#OPPC3
La norma APR es la única que garantiza que, al igual que los coches pasan la ITV y los aviones el control de la IATA, una sociedad de clasificación internacional verifica que los buques cumplan con los requisitos establecidos para garantizar la “navegación sin restricciones”.
En @AENOR trabajamos para mejorar la sostenibilidad de la pesca del atún (especialmente la social) a través de la norma UNE 195006: 2016 Atún de Pesca Responsable Buques cerqueros congeladores.
https://t.co/7wlOYuqpLi
#AtúndePescaResponsable#SostenibilidadSocial