Spectre Coffee

Находим удивительные сорта кофе со всего мира, и создаем минуты мечтаний в Казахстане.
#минутамечтаний

[Spectre Coffee @spectrecoffee]

Скоро Новый Год. Пора подведения итогов, пора ностальгии, и пора тёплых вечеров с родными.

Мы однозначно готовы к выходным, и небольшому отпуску. Поэтому с 31 Декабря по 3 Января, у нас будут полные выходные. Не обижайтесь, если мы не будем отвечать на звонки и сообщения. М…

[Spectre Coffee @spectrecoffee]

Сладкий, мягкий, ненавязчивый. Нотки спелой вишни, красного яблока, и карамели. Это кофе из Гватемалы.

Именно этот сорт пришёл к нам из региона Уэуэутенанго, муниципалитета Union Cantinil. Примерно 75 фермеров приносят кофе из своих ферм, средняя площадь которых составляет …

[Spectre Coffee @spectrecoffee]

Африканская Классика. То, с чего любители Спешалти кофе начинали своё путешествие.

В этом мире, кофе характеризуется не обыденным "вкус/запах кофе," а выделяется своими индивидуальными нотками цитрусов, ягод, и фруктов. Лучше думать об этих сортах как о кофейных лимонадах, …

[Spectre Coffee @spectrecoffee]

В эспрессо хочется чего-то бо́льшего? Представляем вам Эспрессо Сэт Б.

Колумбия Эль Бомбо - это не просто Колумбия. Это спелые красные ягоды, сладкий мандарин, и долгоиграющая карамель. Будет неправильно сравнивать этот сорт с другими Колумбиями на рынке. Эта Колумбия будет…

[Spectre Coffee @spectrecoffee]

Не знаешь какой сорт выбрать? Себе, или в подарок своему любимому кофеману? Не переживай.

Эспрессо Сэт А: подойдёт для любителей заварить кофе в эспрессо машинке, гейзерной кофеварке, или, если ты любитель кофе понасыщенней - для заваривания во Френч Прессе.

Бразилия Фэнси…

[Spectre Coffee @spectrecoffee]

Всем привет! В это воскресенье, мы будем варить кофе с нашими друзьями @holder_coffee
В фильтр кофе мы будем варить Бурунди Гомба - мы её любим за уникальный вкус клюквы, белого чая, и красного яблока - также будут разные сорта в пуровере. Стоимость чашки: 500тг. Но это не …

[Spectre Coffee @spectrecoffee]

Курс для желающих открыть свою кофейню! Если вы ещё в раздумьях, или уже начали делать просчёты, и запутались... Мы поможем. Курс включает такие темы как:

1. Калькуляции кофейного и барного меню (с интерактивной таблицей).
2. Расчёты на оборот, прибыль, и затраты кофейни (т…

[Spectre Coffee @spectrecoffee]

А у вас есть любимые сорта кофе? И у нас есть.

Каждый сезон мы выбираем кофе из разных стран, с разным вкусовым профилем, тк, как говорится: о вкусах не спорят. Вот и появляются разные сорта, для разных предпочтений.

В нашей команде, предпочтения тоже разнятся: и это чисто…

[Spectre Coffee @spectrecoffee]

Важно! Срочно! Любителям кофе и вкусной еды!

19-го Октября, совместно с @chickenstar_space мы проводим Крутое мероприятие! Это мероприятие открыто для всех: кофеманов, бариста, любителей вкусной еды, и любителей общения.

Итак, у вас есть два выбора: пить без лимита кофе, и…

[Spectre Coffee @spectrecoffee]

Курс «Предпринимательский»
Этот курс мы специально разработали для тех кто хочет открыть свою кофейню и планирует заранее: Какие будут затраты на открытие? Как готовится кофе, и какие должны быть калькуляции? Каков бизнес план, и как завоевать нишу? ТОО, или ИП? Кто такой П…

[Spectre Coffee @spectrecoffee]

Давно мечтал стать бариста? Или уже работаешь, и хочешь узнать больше? Каждый месяц мы проводим курсы Бариста для разных уровней - как для начинающих, так для работающих бариста.

На курсах мы покрываем такие темы как: сенсорика (анализ вкусов и ароматов кофе), основы экстра…

[Spectre Coffee @spectrecoffee]

Последние дни лета уже наступили. и мы продоожаем курсы бариста и курсы для кофеманов. Мы добавили курс "Профессиональный" для тех, кто очень серьёзно настроен работать бариста. А также, как и всегда, предлагаем наши базовые курсы бариста. Предварительная запись и предоплата…

[Spectre Coffee @spectrecoffee]

А вот и лето наступило! Самое время набраться новых знаний, и новых навыков. Курсы бариста теперь будут проводиться в Алмате и Бишкеке (при наборе группы). Напоминаем, что с Мая мы поменяли формат курсов, и теперь они будут интересны и доступны как будущим бариста-профессион…

[Spectre Coffee @spectrecoffee]

"Самый вкусный кофе - у нас!" "Люди предпочитают такой кофе." - Эти фразы мы слышим каждый день, почти от каждой кофейни, с которой встречаемся. Но так ли это?

Мы запустили нашу компанию потому что увидели - что кофейной культуре Казахстана, ещё необходимо много расти. Счит…

[Spectre Coffee @spectrecoffee]

Мы продолжаем наши курсы бариста! Мы немного поменяли формат и подход к курсам, чтобы они были более углубленными (сфокусированными), а также расширили спектр изучаемых тем: таким образом, курсы теперь будут интересны и доступны как будущим бариста-профессионалам, так и дома…

[Spectre Coffee @spectrecoffee]

Уже знаешь какой кофе предпочитаешь? Кения? Эфиопия? Мытая, натуральная? Осталось только научиться ее правильно варить в Пуровере? Мы поможем.

В понедельник и вторник (13-14 Мая), новый курс BREW. В нем мы будем погружаться в основы и детали заваривания кофе альтерантивными…

[Spectre Coffee @spectrecoffee]

Кофейный путь для большинства людей только начинается со вкусного, правильно свежеобжаренного зерна. Уже больше года мы занимаемся именно этим: предоставлением вкусного, свежего зернового кофе. Но мы растем, и мы внимательно слушаем ваши отзывы. Поэтому с Мая, мы запускаем с…

[Spectre Coffee @spectrecoffee]

Наконец наступил Май! И мы продолжаем наши курсы бариста. Мы немного поменяли формат и подход к курсам, чтобы они были более углубленными (сфокусированными), а также расширили спектр изучаемых тем: таким образом, курсы теперь будут интересны и доступны как будущим бариста-пр…

[Spectre Coffee @spectrecoffee]

На днях прошёл первый Чемпионат Казахстана по Кофе+Алкоголю. Это был для нас не только первый опыт выступления на Официальном Чемпионате, но и вообще, в категории Кофе+Алкоголь. Команда мы в общем, не пьющая (была, до Чемпионата), поэтому челлендж был на самом деле очень даж…

[Spectre Coffee @spectrecoffee]

На днях мы запустили поставки воды. Почти три месяца в своем офисе мы тестировали разных поставщиков воды, и подбирали минеральный состав для них. Очень много интересных моментов узнали про воду в Алматы. Но самое главное, хотим поделиться, что нас подтолкнуло на это.

Уже н…