なつめ@管理栄養士

21卒管理栄養士 直営病院とか、小規模特養とか、急性期病院とか。同居人の転勤に帯同中。独り言が多い。 栄養教諭免許持ち。 食支援は最大の多職種連携🍽

[なつめ@管理栄養士 @summerblue1216]

堂々巡りを経て、管理栄養士職を続けるか、辞めるか、というところにまた回帰。

[なつめ@管理栄養士 @summerblue1216]

補助食品を使っても食事摂取量が目標量に満たない時どうしてるんですか？って聞いたら「エネルギー足りなかったらオイル入れたり、たんぱく質足りなかったらコラーゲンペプチドを足したりしている」との返答が返ってきて、管理栄養士の専門性とは…という気持ちになっている。

[エリザベ酢 @otolizzy]

大切にしていこう　仕事中の「わたしの知ったことではない」という気持ち

[なつめ@管理栄養士 @summerblue1216]

流石に12時〜13時休みではないけど、ミールラウンドほとんどやってないみたいな感じだからな〜、うちも。

私が知らないだけで行ってるのかもしれんけど、ほとんど私が事務作業やってんのに他の人も大体椅子に座ってる。昼食提供時なのに。

[🐶ただの小児科医, MD, PhD🐾 @Dr_dog_ped]

日本小児科学会の「キャリアの積み方」

非常に印象深い記事でした✨

明日からまた頑張りたいなと思いました✨

“僕は「医者になるのをやめる」と宣言しました。すると父はこう言いました。「医者にならなくてもいい。でも、弟のように重い障害のある子でも、大人の支えがあれば歩けるかもしれない。大人になるというのは、誰かを支えられる人になることなんじゃないかな」なぜかこの言葉が、僕の心をとらえて離れませんでした。”

https://t.co/0mkmmplpiF

[長谷川あかり @akari_hasegawa]

食べること、そしてつくることは、生きるために避けて通れない行為であるがゆえに、時に人を深く追い詰める力を孕んでいます。余裕がないときや傷ついているときでさえ、食事の時間は容赦なくやってくる。その反復は責任や愛情という名の重圧を伴い、善意と義務が混ざり合うとき、人の心は押しつぶされてしまいます。特に他者の食事を担う立場であれば、その責任感からさらに逃げ場を失ってしまう可能性もあります。家庭料理とは常にそのような危うさと隣り合わせにあるものです。

料理が万人の救いになるとは限りません。私にも、キッチンに立つこと自体が苦痛な時期がありました。手放しに「つくることは素晴らしい」と礼賛するのではなく、私たちは時代に合わせて、毎日の食事との向き合い方をアップデートしていくべきです。
本当に大切なのは、今の自分が何を欲しているのかを理解し、それを適切に選べること。必ずしも手料理である必要はなく、中食や外食を頼り「つくらない」と決めることも、一つの立派な選択です。その前提があった上で、「自分でつくる」という一つの選択肢を自分の中に持てれば、暮らしはより自由なものになります。

しかし、この思考や選択の自由を失うほど追い詰められたとき、自分の意志で食事を選び取ることはあまりに酷な作業となります。そんなとき、誰かの書いたレシピが思考を支える具体的な指針となってくれるはずです。
誰かのレシピに導かれ無心に手を動かす時間は、自分や自分以外の誰かを養いながら、知らぬ間に心を癒やす自愛の手段へと変わる可能性を秘めているものだと私は思います。

[ﾀｽｹﾃchan🆘@26卒 @26soschan]

退職してェ〜‼️‼️絶対辞めてやる‼️‼️‼️って思いながら「ﾊﾖｻﾞｲﾏｰｽ…」って出勤する𝐄𝐯𝐞𝐫𝐲𝐝𝐚𝐲

[なつめ@管理栄養士 @summerblue1216]

急性期の産休代理、経験がないと結局発注在庫整理食事変更しか持たせてもらえなくて茨の道すぎる…

[ぱむぱむ🐿️糖尿病専門医🐿️栄養を研究する @Pamu_DM]

病院食がうす味なんじゃないんですよ。ふだんの私たちの食事の味が濃すぎる

[なつめ@管理栄養士 @summerblue1216]

シールの数がたんぱく質の呪縛に囚われている人の多さを物語っている。
これこそまさにSNSが生み出した「ねばべき」

#味の素KK #料理のねばべき展

[EARLの医学&AIノート @EARL_med_tw]

【シャウエッセンで高齢者の口腔機能低下症が改善】

高齢者に1日1～2本のソーセージ（シャウエッセン）を3ヶ月間摂取させたところ，口腔衛生状態，舌口唇運動機能，咀嚼機能の測定値および機能低下該当数に有意な改善がみられた．噛み応えのある食肉加工品は口腔機能を改善する可能性がある．

[なつめ@管理栄養士 @summerblue1216]

今日の放送、とてもよかった
出演されていた小児科医の方、人口減少社会における在宅診療の先駆者って感じで格好良すぎる〜

[NHK総合 @NHK_GTV]

NHK 総合 12/14 10:05 明日をまもるナビ（１８０）能登半島地震２年　人口減少の中での復興 📱NHKプラスで配信予定💻 #nhkgtv https://t.co/kAKsh3mtlD

[知念実希人【公式】 @MIKITO_777]

コロナ禍でCOVID診療に当たった医療従事者たちは、
遺書を準備したり、家族に感染させないように家に帰らないなどして、
ワクチンもなく、治療法も分からない無防備な状況でPPEを着込んで必死に未知のウイルスに立ち向かいました

実際に多くの医療従事者が、殉職しました

それを『人工ウイルス』による『医療ビジネス』と、公党の党首が陰謀論で貶めるなど、許させることではないと思います

[ぱむぱむ🐿️糖尿病専門医🐿️栄養を研究する @Pamu_DM]

マジで無資格者の栄養指導は規制した方がよいと思う。やりたい放題すぎる。誤った言葉がどれだけ健康を害することか。

[なつめ@管理栄養士 @summerblue1216]

新卒の時、毎日職場に中身の見える水筒に入れた水道水を持っていっていたんだけど、当時の部長に「もしかしてそれ水道水じゃないの？（笑）ちゃんと市販の買いなよ（笑）」って言われたの思い出す。
患者にもそういう目線で物言ってたのかな〜

[スナックしおじゅん @siosiojunjun]

水道水を飲む人となんかお付き合い無理っていうポストが流れてきた
我が夫は「水を買うなんてバカバカしい」系の人で、私も水道水がぶ飲みする人間なので価値観は合う
なにがダメなの？そういう人は野菜も有機じゃなきゃダメとか言いそう

[なつめ@管理栄養士 @summerblue1216]

@piyopiyodady こんにちは！
少しお話を詳しく伺いたいのですが、DM等で連絡取っていただくことは可能でしょうか？

[なつめ@管理栄養士 @summerblue1216]

転勤帯同を考慮した管理栄養士のキャリア相談がしたい。
慣れない土地で何度も職場を変えることを考えると正直免許使わない方がいいのかな…とも思う。

[すりごま🐾 @surigoma2012]

スーパーで毎月10万円分食材を買って運んで冷蔵庫にしまって期限管理しながらすべて調理して365日、毎日2〜3食家族の食事提供した奴だけが言うといいよね。家事はチョロいって

[焼き昆布(ﾏﾝﾎﾞｳﾒﾝﾀﾙ) @Wwmajidesorena]

そうめんがダルいとかじゃなく、「誰かのためになにか食べるものを考えて用意する」がほぼ365日1日2～3回を何年もやってたら普通にすべての行程がダルい

[ひびのきろく @poeta19741]

今息子に「情報を集めるため、発信するために国語と英語は必要、集めた情報を分析するために数学が必要、反科学でないか検証するために理科が必要、歴史と照らし合わせるために社会が必要。無駄なものは何一つなくて、これらの勉強をサボった人間があまりに多いからこんな結果になる」と伝えた