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[DylanZhao @dylanzhao]

吃猪肝到底好不好，今天不吹不黑一次讲透。

按照《中国食物成分表》：每 100 克猪肝铁 22.6 毫克、维生素 A 4972 微克、叶酸约 425 微克，和视频里说的一模一样。营养密度确实是肉类里的天花板：血红素铁吸收率 15–35%，碾压菠菜那种 2–5% 的植物铁；B12、铜、硒也都拉满。说它是"天然复合维生素"，不夸张。"肝是存毒仓库"也是谣言——肝是加工排出毒素的器官，不是存毒的，检疫合格的可以放心吃。

但它好在密度，也险在密度，三条边界：
一、维生素 A 太高。100 克就 4972 微克，超过成人每日上限（3000 微克）一大截。偶尔吃没事，天天吃会蓄积、反过来伤肝。
二、胆固醇 288 毫克/100 克，血脂高的人要控量。
三、嘌呤高，约 275 毫克/100 克——尿酸高或有痛风的话，这口就别吃了。

吃法照视频结尾那个量就行：每次不超过 50 克，每周一到两次，做熟透。把它当补剂吃，别当主菜吃。

[飞鱼Fly @ichardrv]

低成本地过好你的生活：

鸡蛋，一天三个以上

冷冻肉，京东自营的，拼多多有恒都的，买正规品牌的，正大的，圣农的，还有鸡腿鸡胸肉，加入购物车注意价格

土豆南瓜红薯便宜的时候买来蒸了或煮了一份份冻起来，提供膳食纤维

钙片，买磷酸氢钙片，黄色包装的，100片/包，很便宜，这是OTC的

复合维生素，小白瓶的，也是OTC的

维生素AD，有些不吃维生素A,我是AD都吃了，我的A是一万单位，D是1000单位，D必须每天服用

[一个小目标的董事长 ​​​ @rich201588]

吃了这么多年菜，你可能一直没吃对：5 种蔬菜的正确打开方式

[Burton💯 @Burtbbx]

只知道做菜那么容易就做吃播了 😂😂

[Sakai @ym_igws]

料酒去腥是騙局🤔
五種肉類 各有專屬去腥香料

牛肉胡椒 燉用白胡椒
猪肉用八角 冷水鍋
草果用羊肉 用之前拍裂
雞肉用花椒 最後20分鐘再放
魚是三甲安 白脂 燉前前10分鐘

[lidang 立党 （劝人卖房/学CS/买SP500/纳100/OpenAI/Anthrop第一人） @lidangzzz]

党哥每年都要复读一遍，世界上最廉价的鸡汤，就是告诉你：

“你有选择专业的自由，你喜欢什么就学什么”

“你喜欢音乐就选音乐，只要努力，就能成为音乐家”

“喜欢文科就选文科，你一定能成为作家、历史学家”

世界上最有用、最受益终身，但是最难听、最吃苦的话，就是党哥的话：

“18~22岁， 是你人生中最后能学习的四年，哪怕小学没学习，初中不学习，高中不学习，这四年一定要挑个计算机、电子、临床（排名严格分先后），也一定要好好学习”

“30岁以后，人这一辈子就废了，什么新知识都不可能学进去，18~22岁是你进入社会前最后能学习的一小段时间”

“一定要有一技之长，才能在社会立足，无论是写代码、做嵌入式、干PLC，干临床医学，开刀做手术，哪怕是开感冒药——否则社会不是大锅端，不会给你的人生兜底的”

“劝你18~22岁选个计算机、电子、临床的人，是希望你吃学习的苦，只有吃了学习的苦，才能少吃点生活的苦”

党哥是过来人，党哥明白一个道理，

那些劝你18岁追求自由、追求自我意志、追求个人尊严、把个人自由意志放在最高地位，支持你像个大傻逼一样学文科、学传统工科、学基础科学（数学、物理、化学、生物）、学劝退专业（生化环材）、学经管商科的人，

都是在骗你的廉价情感，实际上都是在害你。

党哥说的话非常难听，党哥劝你吃苦，劝你学技术，劝你好好编程，劝你认真刷数据结构和算法，劝你学操作系统和编译器，劝你学电路数电模电，劝你拿着焊枪焊板子，劝你插着开发板写代码，甚至劝你坐在厂里端着电脑学PLC编程，

只有党哥才是真的爱你，疼你，为你的个人发展着想，给你作为过来人最真诚、最实用、最有价值的建议。

[lidang 立党 （劝人卖房/学CS/买SP500/纳100/OpenAI/Anthrop第一人） @lidangzzz]

国内计算机新生必备的四个东西：
1. VPN；
2. 一个自己能负担的最好的LLM coding plan，包括claude、OpenAI，也包括智谱、kimi、阿里云qwen、腾讯、小米、字节、minimax，丰俭由人；
3. 一台能完整运行claude code或者codex的顶配mac studio、二手mac mini、macbook或者内存拉满的游戏本，丰俭由人；
4. 如果有额外收入，尽可能自己外面租个房子，保证睡眠，保证时间独立，保证有大把大把的时间熬夜通宵蹬claude code或者codex做自己喜欢的好事情。

[拓跋鼠 @qwerty__cs]

一个多月没登录英国PayPal，突然收到邮件说账户风控需要验证，点进去看需要上传已绑定的卡片/银行的账单，用CTexcel英国流量，修改定位英国，登录PayPal后，看了下，之前绑定了ifast wise账户和一张汇丰港卡，因为汇丰账单没显示这张卡卡号，临时绑定了Krak的卡，按引导要求上传了ifast和Krak的账单后，丝滑解除风控限制！

[孔乙观察 @KongYiGC]

炒股的爽点是什么？

只要你的判断是对的，就可以合法掠夺认知落后者的金钱，

这在物理意义上是转移对方的资产。

现实中跟认知层次比较低的人打交道只会徒增烦恼，

但在市场里，你会由衷的为对方对手的错误喝彩。

所有认知水平不如你的人，你都可以重新分配他们的资产，

并且不需要跟他们任何废话就完成这一切，

你对这个市场的所有的思考和认知都能在这里直接套现，

这里就是强者通吃的领域。

希望本次分享对你有帮助，我是孔乙，复旦经济学博士，关注我，每天低频高质拆解宏观经济与投资技巧。

[空空道人02 @kongkongda5588]

男人都想要的极品女人

1、说话就笑，上床是妖精，下床是人精；躺下是魔鬼，起来是天使。

2.、爱干净不邋遢，穿衣显瘦，脱衣有肉；理性消费，不乱花钱。

3、刀子嘴豆腐心，在家风情万种，出门一本正经。

4、不浓妆艳抹，也从不素颜，上得厅堂下得厨房，带着出去倍有面子。

5、爱操心，家里所有事都操心，有事能助你一臂之力，无事能对你柔情似水。

6、通情达理，孝顺公婆，不计较，拿得起放得下。

7、性子直、爱生气，但只要你会哄，睡一觉就全好了，不会把不开心和悲伤写在脸上，情绪稳定。

8、脾气倔，不会讨好别人，特别重感情，容易掉眼泪，懂得换位思考，懂得体谅心疼男人。

[Eulalia @guang52606]

喝了20多年牛奶才发现，原来一直倒错了

[王局拍案 @wangjupaian]

存档平陆运河的两段民间航拍：一段拍于6月底，水色浑浊；另一段拍于9月，水已经清了许多。

身边有一位日本老朋友，上世纪70年代，他曾来中国留学，后来长期在中国工作。他说，自己几乎走完了京杭大运河，还给我们看过很多沿途照片。说来有些惭愧，我们自己反而从没认真走过那条大运河。

希望有一天，这位日本老友也来得及去看这条新开的中国新运河。

[流动性摆渡人 @Ox_Azu]

上一次敢这么说的人，还是张雪峰

成绩差的同学们听了，感觉现在自己强得可怕！

[李新宝 @lixinbao_X]

少吃一顿饭，寿命延长二十年，科学家找到了依据

[不会做交易的麻瓜 @traderyxdkp]

中国人最深的恐惧，不是没钱。
是有一天，自己突然变成了“普通人”。
所以我们拼命买房、升职、鸡娃、考证、搞副业。
表面上是在向上爬，
本质上是在拼命逃离一种东西：

掉下去。
这也是为什么，中国人最可怕的地方，不是穷。
是你哪怕已经有钱了，依然不敢停下来。
你仔细观察就会发现：
很多中国人的一生，几乎没有真正意义上的“休息”。

小时候怕考不上好学校。
长大怕找不到好工作。
工作了怕别人升得比你快。
赚到钱了怕阶层掉下去。
买了房怕房子不够好。
有了孩子，又开始怕孩子输。

我们这一辈子，好像一直有人拿着鞭子在后面抽。
但最恐怖的是：

后来你才发现，那个人根本不存在。
那根鞭子，是我们自己拿着的。

为什么很多外国人看起来那么松弛？
下午三点坐在咖啡馆。
周末晒太阳。
赚多少钱就过多少钱的生活。
不买房也不觉得丢人。
开个破车也敢满世界跑。
不是因为他们都比中国人有钱。
而是很多人根本没把人生当成一场排名赛。
但中国人的人生是什么？
同学买房了，你急了。
朋友换车了，你急了。
别人孩子上名校了，你又急了。

你明明昨天还觉得自己过得不错，
刷完一圈朋友圈，突然觉得自己的人生一塌糊涂。

这才是内卷最狠的地方。

它甚至不需要强迫你。

只要让你不断看见“别人过得比你好”，
你自己就会开始疯狂往前跑。

中国人不是不懂享受。

而是不敢享受。
因为我们从小被植入了一个很深的恐惧：
你一旦停下来，就会被别人甩下去。
可问题是，
如果一辈子都在追别人，

你什么时候开始过自己的生活？

真正的松弛，从来不是躺平

而是有一天你终于敢说：

别人赢不赢，跟我没关系。
我不参加这场比赛了。

[马方说管理 @mafang71]

中国年轻人破局的第一步：放弃那套昂贵的人生

2026年7月，中国16至24岁非在校青年的调查失业率为17.9%。
这个数字不是30%，更不是“大学生就业率不足20%”。后两个说法目前没有可靠的全国性统计支持。
但官方数字也解释不了全部痛苦。
它统计的是符合调查定义的失业，却很难完整呈现另一批年轻人：送外卖的本科生、月薪三千的研究生、长期准备考试的人、被迫做零工的人，以及已经放弃寻找工作的人。
他们未必都被统计为失业，却很清楚自己没有真正进入职业社会。
中国年轻人面对的最大问题，已经不只是找不到工作，而是过去那套人生路径正在集体失效。

一、最先应该放弃的，是“体面就业”的幻觉
大学毕业以后，许多年轻人脑中都有一张标准答案：
进入大公司，坐办公室，穿得体面，在一线或者新一线城市生活，几年后升职加薪、买房结婚。
问题是，这张标准答案对应的岗位，远远没有毕业生那么多。
于是几百万人挤在同一条狭窄通道里：考公、考编、国企、大厂、银行、学校。每个人都很努力，结果却是学历越来越高、考试越来越难、等待越来越久。
年轻人不是输在不够努力，而是太多人在竞争少数被定义为“体面”的位置。
破局的第一步，不是更加用力地挤，而是承认这条路可能根本不属于你。

二、今天最重要的能力，不是找到好工作，而是尽量不失业
以前，年轻人追求的是工资更高、公司更大、职位更漂亮。
现在，更现实的优先级应该是：先保住持续进入社会的机会。
能留在原公司，就不要因为一点情绪冲动裸辞；岗位不理想但还能学习，就先积累项目和客户；暂时找不到正式工作，可以先做合同工、零工或者小项目。
这不是鼓励年轻人接受无底线压榨，而是提醒大家：长期脱离真实工作环境的代价很高。
失业半年以后，损失的不只是工资，还有行业信息、人际联系、工作节奏和自我信心。
在经济困难时期，“没有掉下牌桌”本身就是一种优势。

三、如果已经失业，第一件事不是创业，而是降低燃烧速度
很多人失业后最先想到的是创业，仿佛注册一家公司就完成了身份翻转。
这是危险的自我安慰。
没有客户、没有产品、没有现金流，创业只会把个人失业升级成家庭负债。一个本来还能维持两年的年轻人，可能因为租办公室、加盟、投广告，三个月就烧光储蓄。
失业后的第一原则，不是证明自己仍然成功，而是降低生存成本。
退掉昂贵的房子，暂停面子消费，清理分期贷款，减少无效社交。能回家住就暂时回家，能在低成本城市生活，就不必为了朋友圈留在一线城市。
现金流越慢地燃烧，你重新选择的时间就越长。

四、“躺平”不是失败，而是一种防守战略
今天很多人嘲笑年轻人躺平，仿佛只要不继续拼命，就代表没有出息。
但如果赛道正在收缩，盲目奔跑不叫奋斗，叫加速撞墙。
真正有策略的躺平，不是什么都不做，而是停止高成本竞争：不为了结婚仓促买房，不为了证明能力盲目创业，不为了学历焦虑继续读一个没有回报的学位。
把生活成本降到最低，保持身体健康，每天学习一项可以交易的能力，等待机会重新出现。
进攻需要实力，防守同样需要判断力。
低成本活着不是人生终点，而是不给坏时代一次性消灭你的机会。

五、不要再“提升自己”，要制造可以出售的能力
“自我提升”是这个时代最容易骗人的词。
读书、听课、考证、参加训练营，都可以让人产生正在进步的感觉。但如果没有人愿意为你的新能力付钱，这种进步就可能只是另一种消费。
年轻人真正需要的，不是泛泛地提升自己，而是制造一项可以出售的能力。
会剪视频，就拿出能够传播的作品；会写程序，就完成一个有人使用的产品；会设计，就证明自己能提高转化率；会外语，就尝试完成翻译、销售、客服或者跨境业务。
市场不为“我学过”付钱，只为“我做成过”付钱。
判断一项技能有没有价值，不要问老师，要问客户。

六、一门语言加一门技术，是普通人最值得押注的组合
单独会一门外语，正在变得不够；单独掌握一项普通技术，也容易陷入国内激烈竞争。
但“语言加技术”会形成新的职业半径。
英语加软件开发，可以寻找国际远程项目；英语加机械、电气或自动化，可以申请海外工程岗位；日语加制造业技术，可以进入相关产业链；德语加护理、技工或工程技能，可能打开新的就业市场。
语言不是用来证明文化水平，而是用来打开另一个劳动力市场。技术也不是为了考证，而是为了让海外雇主知道你去了就能工作。
普通年轻人不一定能成为某个领域最顶尖的人，却可以成为少数既懂技术、又能跨语言协作的人。
竞争者少一个数量级，人生就多一条路。

七、出国不是逃跑，而是重新选择劳动力市场
当一个地方的年轻人供给远远超过优质岗位数量时，向外寻找机会是一种正常选择。
但真正有效的出国路径，不是借几十万元读一个没有就业价值的“水硕”，也不是相信中介承诺的包就业、包身份。
低成本留学的核心，是选择学费可控、允许合法实习和就业、当地确实缺少相关人才的国家与专业。重点不是拿一张外国文凭，而是进入当地劳动力市场。
如果家庭需要砸锅卖铁才能支持，毕业后又没有明确工作方向，这不是留学，是把国内就业焦虑换成外币债务。
出国必须计算四笔账：总成本、合法工作权、毕业后的岗位需求，以及拿不到工作时的退出方案。
真正的国际化不是坐一次飞机，而是拥有在不同市场出售同一种能力的资格。

八、不要把移民中介的广告当成国家政策
年轻人越焦虑，中介越容易赚钱。
“零门槛高薪就业”“短期获得身份”“不会外语也能出国”，这些话专门收割没有退路的人。
任何海外工作，都应该核查签证类型、职业认证、语言要求、劳动合同、税后收入和当地生活成本。旅游签证打工、虚假雇主担保和来源不明的劳务项目，都可能让一次求职变成债务、遣返甚至法律风险。
不要因为国内找不到工作，就相信国外遍地是钱。
海外市场不是天堂，只是另一个市场。它同样需要技能，也同样淘汰没有准备的人。

九、父母最大的帮助，是允许孩子暂时不体面
很多年轻人真正害怕的不是失业，而是父母无法接受他失业。
父母不停追问工作、工资、买房和结婚，拿亲戚家的孩子做比较。年轻人为了证明自己没有失败，可能借钱消费、仓促考研、盲目创业，甚至接受明显有问题的工作。
家庭真正应该提供的，不只是钱，而是一段不被羞辱的缓冲期。
允许孩子暂时回家，允许他降低消费，允许他重新学习，也允许他走一条与同龄人不同的路。
一个家庭如果把全部尊严都押在孩子的职位和收入上，最后往往会逼着孩子做出最昂贵的错误决定。

十、未来属于拥有“小型生存系统”的人
过去，人们把安全感寄托在一家单位、一套房子和一个城市里。
未来，更可靠的安全感可能来自一套个人生存系统：
生活成本足够低，有几个月应急资金；掌握一项能够直接变现的技能；懂一门外语；拥有几个不同渠道的客户或收入来源；必要时可以换城市、换行业，甚至合法换一个国家工作。
这套系统看起来不如大厂职位体面，却比一张工牌更抗风险。
公司可以裁员，行业可以衰退，城市红利可以消失。但只要一个人拥有可迁移的能力、低负债的生活和重新开始的勇气，他就不会被一次失业彻底击垮。

结语：别再等待环境恢复正常
这一代年轻人最危险的幻想，是认为眼前的困难只是暂时的，只要再等一等，那个毕业就有工作、努力就能买房、升职就能改变命运的时代还会回来。
它大概率不会完整回来。
未来的就业会更加零散，职业会更加不稳定，学历的溢价还会继续下降。一个人一生只服务一家单位、依靠一个专业吃饭的机会将越来越少。
年轻人真正的出路，不是等待一个系统重新接住自己，而是降低对单一系统的依赖。
能不失业，就先留在牌桌上；已经失业，就立刻降低成本；没有技能，就学一项能够出售的技术；有技术，就补上一门语言；国内机会不足，就用几年时间准备进入更大的合法就业市场。
该工作的时候工作，该收缩的时候收缩，该躺平的时候躺平，该离开的时候离开。
不要再为别人定义的体面，支付自己承担不起的价格。
对今天的中国年轻人来说，真正的成功已经不是一路向上。
而是无论环境怎样变化，你都有办法低成本地活下来，并且始终保留下一次出发的能力。

[韭菜续命研究所 @xuminglabs]

脖子不舒服这样拉伸

[华尔街观察 Xtrader @cnfinancewatch]

国产绝不踩坑的10大神级平替：👇

1. ​​吸尘器​​——戴森三四千，小狗做了20年吸尘器，31000帕吸力，几百块搞定。

2. 高端锅具​​——双立人纯钛铁锅一千多，给双立人代工的三禾只要小几百。

3. 洗地机​​——能弹能喷、吸力大、高温自清洁，配置拉满的德尔玛，几百块就拿下，市面上同类产品基本都是两三千起步。

4. ​​吹风机​​——戴森两三千，科西13万转高速马达，200多。

5. 降噪耳机——AirPods Pro两三千，华为FreeBuds 7i千元内，主动降噪深度与AirPods Pro 2持平。梵洛音降噪耳机200元价位，把降噪和音质都卷到头了。

6. 电动牙刷——飞利浦大几百上千，徕芬扫振牙刷自研伺服电机系统，被《时代周刊》评为“2024年最佳发明”，国补价229元。福派声波脉冲牙刷29.9元，15种洁齿模式。

7. 机械键盘——罗技、雷蛇动辄上千，AULA（狼蛛）2026年Q1全球机械键盘市场份额已超越罗技，位居全球第二。迈从、VGN、Keychron等品牌直接把客制化产品做成成品，价格打到大众能接受的范围。

8. 跑鞋——HOKA Bondi卖1600元，特步160X系列主力款定价499元，性能对标HOKA Bondi，被跑友称为“HOKA平替”。李宁赤兔9 Pro约200元，全能万金油首选。

9. 人体工学椅​​——动辄两三千，联丰靠背多档调节、延长脚托、带风扇散热，两三百；宜家阿勒夫耶一千多，联丰300不到。

10. 户外冲锋衣——始祖鸟几千块，伯希和被称为“始祖鸟平替”，注重采用与高端品牌类似的面料，已默默启动港股IPO。

[iPaul @iPaulCanada]

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网友：用一个视频就解决了全世界腰痛问题。

[Luckylab_Vicky @Vicky22955256]

感冒后干咳不好怎么办，听听医生的建议