東京オペラ・ワインショップ

音楽制作会社〈東京オペラ〉運営。小鉄和広が、音楽を縁に出会ったマケドニアワインを日本へ。 ワインと音楽で世界を旅するサロン型コンサートを展開。選りすぐりのワインはショップサイトの他、東京オペラの公演会場やマルシェにてお求めいただけます。
[email protected] までお問い合わせください。

[東京オペラ・ワインショップ @tokyo_opera_ws]

東京オペラの社長小鉄和広はマケドニア・ワイン協会よりヴラネッツ・アンバサダーのバッジを授与されている唯一の日本人です。
ヴラネッツはマケドニアを代表する黒葡萄品種。

小鉄は首都スコピエの国立歌劇場にて、
同協会と日本大使館共催リサイタルを行いました。

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コンサートの後。

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ポポフ・ワイナリーのゲヴュルツトラミネル・ヴルシュニク

　蜂蜜色、ライチと甘いバラの香り。味わいはコクがあり濃厚で、長く続く余韻が特徴。
　良く冷やして、アジア風の鶏肉料理や魚介料理、柔らかいチーズとドライフルーツ、ロースト野菜などと一緒に。

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ポポフ・ワイナリーのロゼ・コシャリシュテ

カベルネ・フラン 、カベルネ・ソーヴィニヨン 、シラー 。
濃厚な核果、柑橘系のニュアンス、甘いスパイスの香り。爽やかでフルーティーな味わい。
　10～12℃で、トマトソースのパスタ、ピザ、サーモン、チーズと一緒に。

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ポポフ・ワイナリーのピノ グリ・ヴルシュニク

ピノ グリ100％。柑橘類の香り。まろやかでミネラル感があり、スパイシー。10～12℃に冷やして、鶏肉や仔牛肉などの白身肉にクリーミーなソースをかけたり、脂の乗った魚、ホタテなどと一緒に。

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ポポフ・ワイナリーのシラー・ヴルシュニク

シラー100％。ザクロやブルーベリーなどきめ細やかな赤い果実の香り。複雑でジューシーな味わい、柔らかなタンニン、心地よい余韻。16～18℃で、焼き豚や牛肉、辛い中華料理、中硬質のチーズと。

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ポポフ・ワイナリーのメルロー・ヴルシュニク

心地よい赤い果実の香りと風味。バニラのニュアンス、滑らかなタンニン、長い余韻。
　16～18℃で、ミートローフ、チーズバーガー、中華風クリスピーダック、牛ショートリブの煮込みなどと一緒に。

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ポポフ・ワイナリーのシャルドネ・スモルニク

シャルドネ100％。柑橘類、桃、トロピカルフルーツの香りが際立ち、パイナップル、桃、柑橘類の豊かな味わいで長い余韻がある。フルボディ。

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ポポフ・ワイナリーのカベルネソーヴィニヨン・スモルニク

カベルネソーヴィニヨン100％。熟したブラックベリーとブルーベリーの印象的な香り。ジャムのようなダークベリー系の果実味に、ほのかなバニラのニュアンス。フルボディで、タンニンは柔らかい。香辛料料理に。

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ポポフ・ワイナリーのメルロー・レゼルヴ

100%メルロー。フレンチバリックとアメリカンバリックで18ヶ月熟成。フルボディでバランスが良く、柔らかく熟したタンニンがあり、長い余韻がある。ローストアーモンド、バニラの香り。

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ポポフ・ワイナリーのヴラネッツ・レゼルヴ

マケドニアの固有種ヴラネッツ種の葡萄100%によリ、熟成した赤ワイン。心地よいタンニンと長い余韻。赤・黒色の果物や葡萄の典型的な香り。グリルした赤身肉、スパイシーなソースで煮込んだ肉料理と一緒に。

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ポポフ・ワイナリーのテムヤニカ・スモルニク

ライチのようなフルーティーな香り、柑橘系の心地よい余韻。
10-12℃に冷やし、ホタテ貝、アスパラガスとともに。
デンマーク産ブルーチーズ、白桃もおすすめ。
マケドニア土着のテムヤニカ100％。

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マケドニアの代表的固有黒葡萄ヴラネッツ100%。

熟したブラックベリーに、バニラのような心地よい香りが漂う、豊かな骨格と柔らかく熟したタンニンを持つワイン。16-18°Cの温度で、グリルした肉、ポークチョップ、スパイシーな中華料理と一緒に。
¥4,950-（税込）

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東京オペラ・ワインショップの
売上本数トップ

サンセットヴァレー赤
赤色・黒色の果実の香り。
ミディアムボディで、滑らかなタンニンと長い余韻。

マケドニアワインの初体験にはこれ！

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赤い果実と柑橘系の香り、ロゼワイン。

メルローを用い、イチゴ、ラズベリーなどの赤い果実と柑橘系の香りが感じられ、爽やかな味わい。飲みやすく、女性にも人気が高い。

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夏におすすめ！

香り高いバルカン半島の固有葡萄品種・テムヤニカを使用、
国際品種でバランスよく仕上げた、
爽やかな飲み口の白ワイン。

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下記の人気ワインの販売を再開いたしました！

・SUNSET VALLEY Red 2023　￥3,410-
・VRANEC Smolnik 2021　￥4,950-
・VRANEC Reserve 2019 　￥7,920-

お得なセット販売もございます。
東京オペラ・ワインショップ　公式
URL　https://t.co/AVYwoux2Fh

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NEW！！マケドニアよりワインが入荷しました！!

しばらく売り切れとなっていたサンセット・ヴァレー赤をはじめ、新しい銘柄もたくさん入荷♪

近日中に東京オペラ・ワインショップで販売予定です。

東京オペラ・ワインショップ (https://t.co/NqdcEPj1fw) をぜひお訪ねください！

[日本ヴラネッツ協会 Japan Vranec Association @JapanVranec]

マケドニアのワインと歌、そして世界のオペラを、字幕の解説つきでゆったり楽しむ、隠れ家みたいな空間です。

https://t.co/WlhlBT7gOb

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東京オペラ・ワインショップ

音楽とともに、マケドニアの風を。

選りすぐりのワインは
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および東京オペラ主催公演会場にてお求めいただけます。

※即売会の実施有無は各公演ごとに異なります。
[email protected] までお問い合わせください。