ともみ＠食べ方の専門家

がんをきっかけに気づいたのは、“食べ方を変えれば、生き方も変わる”ということ｜フリーランス管理栄養士｜心と体を整える食べ方で、冷え・疲れ・不調を軽くする発信をしています｜ご相談・お悩みはお気軽にどうぞ

[ともみ＠食べ方の専門家 @tomomin860]

何度でも言います。疲れている女性は即『切り干し大根』をストック。生に比べて、鉄は15倍、カルシウム22倍、カリウム15倍。「貧血」「冷え」「便秘」「むくみ」女性に嬉しすぎる効果。栄養が凝縮された乾物は、食べる栄養剤。でも食べ方わからない人が多すぎ。管理栄養士がオススメする整う食べ方は⇩

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白湯の効果、マジであなどれません。ただのお湯じゃなくて、疲れた胃腸をやさしく温める内臓のスイッチ。食事前に1杯飲むだけで代謝アップ・デトックス・むくみ・便秘・内臓の緊張・ストレス…こんな不調がふわっと軽くなる。でも、やり方NGがあるって知ってた？効果が最大になるのみ方は…

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マジでゾッとした。健康のためにはサラダって信じて、冬でも毎日のようにトマト食べてた。ある日、先生の食事指導で「生のトマトは毎日食べてます」って自信満々に言ったら、その瞬間「え、冬でも生で？」と聞き返されて、ちょっと嫌な予感がした。正直、褒められると思ってたのに。返ってきたのは…

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疲れてる時かならず甘いものとかジャンクに走っちゃって、そのたびに「またやった…意志弱すぎ」って落ち込んでた。ある日先生に聞いてみた。「疲れると食欲おかしくなって、甘いもの止まらないんです」って。太るよとか、我慢しなさい、とか言われると思ってたのに、返ってきたのは全然ちがう言葉で…

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マジで焦った話。肌がきれいで、午後もシャキシャキ動いてる先輩に「サラダにはノンオイルがヘルシーですよね？」って聞いてみた。正直、「カロリー低いし正解」って言われると思ってた。しかも私、野菜から食べるようにも気をつけてた。でも返ってきたのは、ちょっとコワい一言で…

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たんぱく質は絶対に大事。でも消化できなきゃ意味がない。食後のムカムカ、胃もたれ、消化不良… 実はこれ、栄養が体に届いていないサインかも。せっかく食べても消化がうまくいかないと栄養はムダに。でも大丈夫。実は消化を助ける食べ方には大きく3つの工夫があります。詳しくはリプにまとめますね⇩

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マジで驚いた。がん治療前、何を食べても体調が戻らなくて「どうしたら元気になりますか？」と先生に聞いてみた。無添加やサプリの知識には自信があったし、それが正解だと思ってた。でも返ってきたのは、その考えを全部ひっくり返すレベルの一言だった…

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私より忙しいのに、いつも元気な先輩に「最近よく眠れなくて…」って話したら、あっさり一言。「ご飯ちゃんと食べてる？」正直「糖質は控えめが正解でしょ」って思ってた。でもその先輩、夜はぐっすり、朝も元気。疲れを翌日に残さない。気になって「普段どんな食事してるんですか？」って聞いたら…

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たぶん一生忘れない話。寒い朝、「寒い朝、
「朝イチでコーヒー飲まないと目が覚めないし、昼になると一気に眠くなるんです…」って管理栄養士の先輩に相談した。正直、「飲みすぎはよくない」「カフェイン控えて」
そんな答えが返ってくると思ってた。でも返ってきたのは、背筋がゾッとする一言で…

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マジでびっくりした。朝ごはん食べた方がいいって聞いたから、食べはじめた。なのに、なんかだるい、眠くなる、集中できない…正直これなら食べない方がよくない？って本気で思って、腸活にくわしい友だちに「逆にしんどいんだけど」って聞いてみた。返ってきたのは、予想とまったく違う一言だった…

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もっと早く知りたかった。食べすぎた翌日、胃は重いし体はだるい。「またやっちゃった…」って自己嫌悪。次の日は抜く・我慢する・何も食べない。それが正解だと本気で思ってた。でも治療中にお世話になった先生が、真顔で教えてくれた意外すぎるリセット法がこれ⇩

[ともみ＠食べ方の専門家 @tomomin860]

知らない人が多いけど、日本人のほとんどはミネラル不足。スナック菓子・カップ麺・レトルト食品の「リン酸塩」が、大事なミネラルをどんどん外に追い出しちゃう。これが冬の「冷え・疲れ・肌あれ・風邪・貧血・代謝低下」が一気に出やすくなって春の不調にも直結。今からできるミネラル補給の正解は⇩

[ともみ＠食べ方の専門家 @tomomin860]

風邪ひきやすい人は、まず高野豆腐をたべてください。たんぱく質だけじゃなく、腸の免疫細胞をささえるレジスタントプロテインが冬の体を底上げしてくれる。流行してる今こそ食べ方で差が。しかも高たんぱく＆低糖質で、だるさ・冷え・太りやすさまでケア。管理栄養士の私がやってる効かせる食べ方は

[ともみ＠食べ方の専門家 @tomomin860]

何度でも言います。その疲れ・だるさの裏には『鉄不足』が隠れてる。特に女性の約8割は摂っているのに足りてない。ホウレンソウ・ヒジキ・プルーンなど植物性は、吸収されずに腸に流れやすい。一方、動物性は吸収率が桁違い。豚レバーはなんと13倍！とるより届かせる意識がカギ。レバーが苦手な私は⇩

[ともみ＠食べ方の専門家 @tomomin860]

@shiraishi1taka 引き受けるって、簡単なようでなかなか難しかったりしますよね😅

[白石孝子 @shiraishi1taka]

『在り方を、引き受ける』

このnote「在り方」シリーズは、
強くなる話ではありません。

逃げなかった在り方を、
自分で引き受ける話を書きました。

緊急入院の夜、
私は「大丈夫」と言った。

その瞬間、在り方は
静かに揺れていました。

必要なときに、
思い出してもらえたら十分です。

[ともみ＠食べ方の専門家 @tomomin860]

@oki_asset 消臭スプレーは苦手で使いません😅

[おき @oki_asset]

何億回でも言う。洗えないコートやニットを『消臭スプレー』で誤魔化してる人、それガチで逆効果。実は私も去年までスプレーで上書きしてたんだけど、クリーニング屋の友達に「それ菌を培養してるだけ…」って言われてスチーマーに変えたら臭いが根本から消えた。調べてみたら理由がすごくて、、、

[ともみ＠食べ方の専門家 @tomomin860]

@Namickey_Chappy 1位の味噌汁が大好きです🤣

[なみっきー＆ちゃっぴー｜おうちごはんで健康を手に入れた夫婦 @Namickey_Chappy]

夫の高血圧・脂質異常症・糖尿病をすべて「寛解」させ
年間医療費−13万円＆夫婦で−70kgを達成したわが家の

【続けてよかった神食材：野菜編】ベスト8
第8位：タマネギ
第7位：切り干し大根
第6位：小松菜
第5位：なめこ
第4位：オクラ
第3位：ごぼう
第2位：ブロッコリー
第1位：○○　今でもほぼ毎日食べているアレ⤵︎

[ともみ＠食べ方の専門家 @tomomin860]

@syouei_k7ug やっぱり筋トレ必要ですね😅