マルコ2022

元バーテンダーです。自分のオリジナルカクテル「エメラルド・オーシャン」が好きすぎて、世界一有名になってほしいくらいです。ちなみにリンク先は僕のクックパッド「マルコ2013」です。約90種類のレシピを掲載しています。総アクセス数60万アクセス突破しております。こちらもあわせて宜しくお願い致します♪

[マルコ2022 @uko_mar]

僕は、自分のオリジナルカクテル「エメラルド・オーシャン」を世界一有名にし、美味しいと飲んでもらいたいと思っていました。その為にいろいろ努力してきましたが、好意的に受け取って下さる方や、実際に飲んで美味しいと言って下さる方がたくさんいて嬉しかったです。もしよければお試しください。

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「七夕の飾り」

青いシロップとグラニュー糖でグラスの外側に天の川を作り、人参とライムの皮の星を飾って、織姫と彦星の再会の場面を再現しました。

※カクテルは注ぎません。

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新作レシピです！

洗い物はフライパンと箸だけ！肉野菜炒め♪ https://t.co/hUZOJlABCm

[マルコ2022 @uko_mar]

@Bar_Nemanja 今年も出ましたね♪稲田さんスタイル！

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シロップ漬けのミックスフルーツの缶詰に
ウイスキーを注いで
オールドファッションドと
言い張ってみる♪

[マルコ2022 @uko_mar]

@bar_nezunomi どのような飲み方をするかは、その人それぞれの自由だと思います。みんなそれぞれの飲み方があって、みんな正解だと思います。常識を疑ってみたがゆえに辿り着く答えが見えるのも新たな発見になるでしょう。

[マルコ2022 @uko_mar]

@Lion90287407 語彙力とか気になさらなくても良いのではないでしょうか？ご自身が感じた通りに書いてもいいと思います。お酒は嗜好品なので、同じものでも人によって感じ方は違いますし、それぞれの感じ方がそれぞれに間違いではなく、全てが正解だと僕は思っていますよ。難しい言葉を使わなくてもいいと思います。

[マルコ2022 @uko_mar]

サイドカーのコアントローを
ティフィンに替えてみる

[マルコ2022 @uko_mar]

アレキサンダーにマスカルポーネチーズを
少し加えてシェークし
ココアパウダーでスノースタイルにした
グラスに注ぎ
ティラミス寄りにしてみたり・・・。

[マルコ2022 @uko_mar]

茹でエビのアヒージョ風パスタ
作りました。

味付けは、オリーブオイル、昆布茶
ガーリックパウダー、一味唐辛子です。

お皿に盛り付け、乾燥パセリを振りかけました。

[マルコ2022 @uko_mar]

おつまみにピッタリ！？豚バラ肉の唐揚げ♪ https://t.co/MdE6nTQ7tC

[マルコ2022 @uko_mar]

ホワイトラムとパルフェタムールを
ステアしてカクテルグラスに注ぎ
種なし黒オリーブ3個を刺したカクテルピンを
グラスに沈めて
「ジェットストリームアタック」とか
名付けてみる。

[マルコ2022 @uko_mar]

手抜き？それとも主婦の味方？かた焼きそば https://t.co/uKVH7kf4jI

[マルコ2022 @uko_mar]

@hurutaoribe それはいいんですけれど、お相手のお車のナンバープレートを隠す配慮くらいはされたほうが宜しいかと思います。

[マルコ2022 @uko_mar]

@agudes_a すりおろしたアメーラトマトと
このラーメンのスープとウォッカをシェイクした
ブラッディシーザーが飲んでみたいです♪

[マルコ2022 @uko_mar]

@NOTOGIN1 ブルー・スカイ・ブルーという創作カクテルが
（コンペの入賞かどうかは問わず）
既にありそうですね♪

[マルコ2022 @uko_mar]

@NOTOGIN1 @TLP_Distillery ロンドンドライジン部門で日本のジンで最優秀金賞ってめちゃくちゃ凄いですね！おめでとうございます♪

[マルコ2022 @uko_mar]

パックの千切りキャベツの袋を上だけ開けて
卵、小麦粉と牛乳、桜エビを加えます。
揉みほぐし一体化したら
油を敷いたフライパンで焼きます。
表面に大きな気泡が浮かんで来たら
ひっくり返します。
箸を刺して生地がくっつかなければ焼き上がり。
ケチャップ、マヨネーズ、中濃ソースのたれで是非

[マルコ2022 @uko_mar]

焼きそば麺を1分レンチンして
フライパンに入れて
ごま油で両面焼き目を付けます。

お皿に盛って、レトルトの中華丼の具を
温めたものを上からかければ
かた焼きそばの完成です。

[マルコ2022 @uko_mar]

こんなに多くの方に見てもらえるのは正直言って羨ましいです。僕の「エメラルド・オーシャン」も、多くの人に見てもらって味わってもらえたら嬉しいな。もちろん作る人の自由ですし、美味しいも強制できないですが。その上で作ってくれて「美味しい！」って言ってくれたら最高だろうな♪

[indietrucker @indietrucker]

Whiskey X, I present to you the Blackberry Smoke. The way it’s meant to be.

[マルコ2022 @uko_mar]

ベーコンとシメジの和風パスタを
作りました。

バターでベーコンをシメジを
炒めました。

味付けは、醤油、ほんだし、黒胡椒
ガーリックパウダーです。

茹でたパスタと合わせてお皿に盛り
アサツキを散らして
糸唐辛子を盛り付けて完成です。