La octava edición del Congreso Internacional de Calidad y Seguridad Alimentaria, organizado por la Asociación de Consultores y Formadores de España en Calidad y Seguridad Alimentaria (@ACOFESAL1 )
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Analizarán los grandes retos sanitarios actuales:
PPA, Gripe aviar, Crisis y consumo lácteo, Riesgos en la fabricación de piensos
🎙️ Participan:
Nuria Ribas
Nuria Mª Arribas
Juan José Badiola
Néstor Serra
Modera: Santiago de Castro
Inscripciones abiertas https://t.co/VY1ZVckbtY
🌿 Congreso ACOFESAL 2026 🌿 ¿Te interesa el futuro de la producción primaria? No te pierdas nuestra mesa redonda especializada, donde expertos del sector compartirán experiencias, retos y oportunidades en torno a la producción primaria y su impacto en la cadena de valor.
#AESAN ha publicado un documento que establece niveles umbrales, para los #alérgenos prioritarios, estableciendo directrices para el #etiquetado#precautorio. Estos criterios están alineados con los recientes informes del #Codex Alimentarius, #FAO/#OMS y la normativa de la UE
El café, el agua, las bebidas espirituosas y la cerveza sin alcohol, son cuatro de las diez categorías de bebidas que más se han encarecido en los últimos siete meses de 2025, mientras la cesta de la compra sigue subiendo en España
https://t.co/pDI5lB3EST
El café, las frutas frescas o refrigeradas, los huevos y el chocolate son los productos alimenticios que más han disparado sus precios en España entre enero y julio de este año, con alzas que superan en todos los casos los dos dígitos. https://t.co/fQq5XNLeq2
🔬🧠 ¡Únete a la Jornada de Calidad y Seguridad Alimentaria!
Ciencia, tecnología y alimentos seguros... ¡la receta perfecta! 🍽️⚙️
🚀 Exploraremos cómo la innovación impulsa la calidad
👩🔬 🎙️ Charlas con expertos
#JornadasAnaliza
Reserva tu plaza https://t.co/n8fYJy71O4
Alguien que le explique a este Sr que el tomate no se conserva en la nevera:
David Guibert, chef: "¿Cortas el tomate nada más sacarlo de la nevera? Pues que sepas que es como tirar el sabor a la basura" https://t.co/XUwUvtoTCT
Es que te tienes que reír. Es delirante. Años demonizando. Se rompe España. La amnistía es corrupción, manifestaciones, oposición a que se hable catalán en el Congreso, en el parlamento europeo…y ahora que a poner el contador a cero.
Cuando comentas buenas prácticas en un curso, siempre hay un alumno que dice "bueno, eso es sentido común". Y yo digo bueno, el menos común de los sentidos
✅ Cocina bien carnes, pescados y huevos.
✅ Lávate bien las manos antes de manipular alimentos.
✅ No dejes comida al sol o a temperatura ambiente por mucho tiempo.
#SeguridadAlimentaria
Científicos logran transformar células madre embrionarias de ratón en precursores sanguíneos, abriendo la puerta a innovadores tratamientos regenerativos para enfermedades hematológicas en humanos según un estudio reciente
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✨ ¡Estamos orgullosos de anunciar que #Fakolith (PinturasAlimentarias) es patrocinador oficial de las Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria 2025
Antonio Francés estará con nosotros el📍25 de Sept. en Donosti
#JornadasAnaliza
Estamos en el seminario web sobre desperdicio alimentario que imparte nuestra compañera Rebeca Egido consultora en @AuditarCalidadC
Graciass a todos por acompañarnos
En el Seminario web sobre desperdicio alimentario en el sector de la restauración
Nuestra compañera interpreta la nueva normativa y da grandes tips para su correcta interpretación
@upntothesky@AuditarCalidadC