uaaooi

質の高い食品や飲料が好きです.
自ら質を定義し評価できる人は話をしましょう.

I like quality food and drinks.
If you can define and evaluate quality yourself, let's talk.

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HOJO 火地古樹生茶2021

普洱生茶のミネラルが心地よい.

#hojotea #普洱茶

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ドウダンツツジ（灯台躑躅/満天星）

#SIGMA
#fpl
#105mmF28dgdn

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カカオドリンクというかアレンジティーなのか

とりあえず混ぜただけの試作その1

HOJO 大雪山野生白茶 2024

HOJO 岩鳴山冬蜜

カカオパルプ

#hojo #hojotea #カカオパルプ

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HOJO Tea　梨花林古樹生茶 2025

立ち上がりは柔らかく滑らかで芯のある構造が軽快に展開していきます.口蓋へは仄かに柑橘を思わせる爽やかな香りと穏やかで甘い香りが層と成りながら立ち上がります.その流れは途切れることなく悠々とした長い余韻がどこまでも続きます.

#雲南省 #臨滄 #hojotea #茶

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#24mmf35dgdn #sigmafpL

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シダの赤ちゃん

#24mmf35dgdn
#sigmafpL

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魚治さんの鮒寿し

武夷岩茶 小竹林肉桂

でお茶漬け

至福

#武夷岩茶　#小竹林肉桂　#魚治　#鮒寿し
#お茶漬け

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雲南古樹紅茶 2023 (farmer)

強めに抽出して雲南黒糖を加えてミルクティにしました.寒い日に至福.

#HOJOTEA　#雲南　#臨滄　#滇紅　#雲南古樹紅茶

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このネパールのは面白い.柑橘の香りが清々しく余韻も長く心地良い.

Nepal 1st Flush Jun Chiyabari Estate 2021
tea type: Black Tea
elevation:2000m
location:Jun Chiyabari Tea Garden/Dhankuta/Nepal
cultivation:no fertilizer

#hojotea #紅茶 #ネパール紅茶 #1stFlush
#無名異焼

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唐家古樹生茶 2025　散茶

HOJOさんのフラッグシップのプーアル生茶.

滑らかなテクスチャからシームレスに構造が立ち上がると,甘く柔らかな花の香りが口蓋に漂います.余韻は悠々として心地よい.

口に含んだ瞬間から一切ぶれることがなくピントがあっていて理想のお茶です.

#HOJO　#HOJOTEA　#普洱茶

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HOJO TEA 白岩山高山茶 散茶 2025

滑らかなテクスチャからしなやかな構造を描き出すと心地よくどこまでも長い余韻へと誘われます.

この長く暑い夏の疲れを忘れさせてくれるように身体中に心地よい気が巡ります.

#雲南省 #臨滄 #hojotea #普洱茶 #プーアル茶 #プーアル生茶

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暑すぎる

江津湖

#SIGMA #fpL #SIGMAfpL #kumamoto #熊本 #江津湖 #50mmf2dgdn

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暑すぎる

江津湖

#SIGMA #fpL #SIGMAfpL #kumamoto #熊本 #江津湖 #50mmf2dgdn

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最近,飲んだジン.

ボタニカルの構成で少しはましなクラフトジンというのもあるんだなーと感じたました.

日本のジンにありがちなベースのスピリッツの品質の低さは否めませんが,焼酎をベースに使って麹臭いものにボタニカル入ってて気持ち悪い臭いものは減ってきた気がします.

#ジン
#クラフトジン

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エゴノキ

#24mmf35dgdn
#SIGMA
#SIGMAfpL
#fpL

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#sigma #sigmafpl #24mmf35dgdn

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さくら餅

#さくら餅

#sigma #sigmafpl #24mmf35dgdn

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SABOE HAKATAさん

#sigma
#sigmafpl
#24mmf35dgdn

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微熱山丘 SunnyHills 鳳梨酥

帰国して改めて食べました.お店の烏龍茶は番茶だったので,

HOJO tea 傳統式凍頂烏龍 炭焙

を淹れました.

素晴らしい.

#微熱山丘
#SunnyHills
#鳳梨酥

#hojo #hojotea
#凍頂烏龍茶

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@takuma3_ オリジナルのフードみたいに移動中にコンパクトにするために逆さに装着する必要もないし,付けっぱなしでキャップ外したらすぐに撮影できるところもさいこ～ですね！