山おじさん

登山の情報専用。

[清里観光振興会 @kiyosato_aozora]

東京は雨との事でしたが清里は朝からいいお天気です。予報通りになるとすると、八ヶ岳に上に乗っかっているモクモクした雲が夕方にかけて降りてくるのかな？
お向かいの南アルプスはきれいな雲海の上に浮かんでいました。

[中華ソバ 伊吹 @ibkkasu]

悲報。瀬戸内で平子とれる。
これはついにカタクチイワシがとれなくなる時代が来るのかもですねぇ。長崎もカタクチイワシとれてないみたいだし。
カタクチイワシ中心の煮干らーめんがなくなるかもですね。
平子の時代が来てしまうのか。
業者さんの情報なんで僕は流されるままやっていきます。

[中華ソバ 伊吹 @ibkkasu]

マルサ醤油さん一番搾り、茂平味噌󠄀、そして伝説の不二印が届きました。
卓上醤油は一番搾りでしたがあの謎の中毒性をもう一度と言う事で不二印に今から変えます！
個人的に醤油としては一番搾りの方が濃くて好きなのですがこの異常な中毒性は不二印が圧倒的に強くまさにマルサ醤油を代表する

[つけそば周 @tsukesoba_shu]

お知らせ
6/25(木)〜27(土)
休業させていただきます
日曜定休

[つけそば周 @tsukesoba_shu]

本日5/2(土)通常営業です。
5/4(月)も営業します。
5(火)と6(水)は休業します。

[つけそば周 @tsukesoba_shu]

本日5/4(月)通常営業します
5/5(火)、6(水)は休業です

[三和 中華ソバ店 @sanwa1313]

4/25（土）11時15分〜15時L.O

『煮干中華ソバ』
煮干6種類、昆布2種類

『濃厚煮干ソバ』
動物系、煮干4種類

両方売り切れ無し

ご自宅で作るお持ち帰り
和え玉

昨日沢山のご来店ありがとうございました。本日も沢山のご来店お待ちしております。本日もご贔屓に。

[中華ソバ 伊吹 @ibkkasu]

昼の部

中華ソバ 煮干度 舌が麻痺した

多分濃すぎです。好きな方だけどうぞ。

ワンオペなので和え玉とか多かったりバラバラに注文入るとより回転悪くなります。ご了承下さいませ。
両替出来ません。1000円札のご用意お願いいたします。
並び1列でお願いいたします

本日もよろしくお願い致します

[らーめん剣豪「自打製麺」 @408Janken5]

おはようございます！

25日(土)昼の部、

｢チャーハン｣｢にんにくチャーハン｣

提供あります！

煮干しはカマス→サバでのご提供、

｢濃厚｣の提供杯数少なめの為、
｢二段鰹昆布水｣お休みです☆

｢剣豪流昆布水｣｢淡麗鶏つけめん｣
好評提供中！

週末もどうぞよろしくお願いいたします！

[つけそば周 @tsukesoba_shu]

明日24日(金)、あさって25日(土)
休業となります

[山おじさん @yamaa293]

中華ソバ三和。
東京の���村坂上にある中華そば伊吹も久しぶりに行きたい。
濃厚よりも中華そばが好き。和え玉もおいしかった。
今度、ライスも食べてみたい。

[中華ソバ 伊吹 @ibkkasu]

夜の部

煮干ソバ（めっちゃきっと多分太刀魚）27杯

こいくち煮干ソバ 23杯

煮干ソバは水と煮干のみの3種類のスープを合わせた物。煮干構成の半分は太刀魚で作りました。

夜もよろしくお願い致しますm(_ _)m

[三和 中華ソバ店 @sanwa1313]

3/8（日）11時15分〜15時L.O

『煮干中華ソバ』
煮干6種類、昆布2種類

『濃厚煮干ソバ』
動物系、煮干4種類

両方売り切れ無し

ご自宅で作るお持ち帰り
和え玉

昨日も沢山のご来店ありがとうございました。本日も沢山のご来店お待ちしております。宜しくお願いします

[中華ソバ 伊吹 @ibkkasu]

昼の部

中華ソバ 煮干度 DJアルテマさんいわくa×11突き抜けてるらしいです。

ちなみに今日から新カエシです。旨味強くなってます。土佐清水の宗田枯れ節の量が2倍（笑）急いでやるのよくないけど結果旨くなってよかったです。

本日もよろしくお願い致しますm(_ _)m

[らーめん剣豪「自打製麺」 @408Janken5]

おはようございます！

7日(土)昼の部、

｢チャーハン｣｢ピリ辛高菜チャーハン｣

提供あります！

煮干しはサバ→アジでのご提供、

つけめん3種、

｢剣豪��昆布水｣｢淡麗鶏つけめん｣
｢二段鰹昆布水｣

絶好調提供中です！

週末もどうぞよろしくお願いいたします！

[麺童 豊香(ほうか) @mendou_houka]

おはようございます！
麺童豊香です^^

だいぶ過ごしやすい気候になってきましたね！
本日��11時より元気に営業してまいります。
11(水)は店主私用のためお休みとなりますのでご留意ください。
本日もよろしくお願いいたします！

[中華ソバ 伊吹 @ibkkasu]

おはようございます

本日営業いたします。記帳制ではありません。

昼は中華ソバ70杯くらい

夜は煮干ソバ（めっちゃ太刀魚）、こいくち煮干ソバを予定しています

本日はバイト2号、DJトレイシーの一番弟子DJアルテマさんが補助として入ります。
本日もよろしくお願い致しますm(_ _)m

[らーめん剣豪「自打製麺」 @408Janken5]

おはようございます！

8日(日)昼の部、

｢チャーハン｣｢ピリ辛高菜チャーハン｣

提供あります！

また、ゲリラ的ですが、

｢濃厚鶏みそらーめん｣20食ご用意しました！

煮干しはサバ→アジでのご提供、

つけめん3種、連日好評提供中です☆

本日もどうぞよろしくお願いいたします！

[つけそば周 @tsukesoba_shu]

お知らせ
3/13(金)、3/14(土)
都合によりお休みとさせていただきます。日曜定休。

本日3/7(土)は通常営業です

[中華ソバ 伊吹 @ibkkasu]

昼の部

卒業中華ソバ 煮干度 きっと合格

3年ぶりに中華ソバを一杯まるまる食べました。相変わらずクセつえーなーほんと好きな人だけって感じだなぁと思いました。まだ荒削りだけど旨かったです。合格です。

本日もよろしくお願い致しますm(_ _)m