石川 穣 | Joe Ishikawa

Burenai inc. CEO @draft_ebisu @yellow_ebisu

[石川 穣 | Joe Ishikawa @7Nolimit]

2024年4月恵比寿に新店舗をオープンします。

「/DRAFT」は、日本のお酒とおつまみをドラフト（集めた）したお店です。型にはまらず、ワイワイ、タップから出るカクテルや、日本の焼酎やスピリッツ、日本酒、クラフトビール、ワインを自由に楽しめるお店です。

オープニングスタッフ絶賛募集中です！

[おかわりゲームス2026ゲムマ秋両日A021 @okawari_games]

『さっきまで好きって言ってたのに』
説明書公開！！

ありがたいことに多くの方からご予約のご希望を頂いている本作の説明書を公開させていただきます！

気になるけどまだ悩んでる…といった方、是非ご一読ください！

予約サイトも近日公開予定！

#ゲームマーケット2026秋 #ゲムマ2026秋

[極楽東京グルメ @Gokurakutokyo]

終電逃しても安心。深夜カフェ4選。

[とらお｜戦うマインドコーチ @torao_carrier]

SHOGUN BURGER創業者本田大輝も同じこと言ってた。
人生は単発じゃなくて連続

[石川 穣 | Joe Ishikawa @7Nolimit]

>>教養とは知識の量ではなく「退屈への耐性」のことなのだと、最近は思っています。

[内哲視点 @naitetsukun]

https://t.co/Y7CI1NAfXW

[石川 穣 | Joe Ishikawa @7Nolimit]

@katsumawatanabe @MMatsui1984 いつでもお待ちしてます！w

[石川 穣 | Joe Ishikawa @7Nolimit]

本日公開されたミシュランガイドマガジン

「わざわざ探して訪れたい、東京の隠れ家バー＆スピークイージー12選」

に/DRAFTが掲載されました！

[石川 穣 | Joe Ishikawa @7Nolimit]

https://t.co/zBgVnv2vHL

[石川 穣 | Joe Ishikawa @7Nolimit]

本日公開されたミシュランガイドマガジン

「わざわざ探して訪れたい、東京の隠れ家バー＆スピークイージー12選」

に/DRAFTが掲載されました！

[鳴澤大地 @DAICHI0806]

仕事が出来るのに、出世しない人は結構いる。

理由はシンプルで、「能力の信頼」と「人間性の信頼」は別物だと理解してないから。

頭がいい、仕事が速い、難しい問題を解ける。
「能力の信頼」を積み上げると、より難易度の高い仕事を任されるようになる。

けど、「人間性の信頼」は別。

嘘をつかない。不機嫌を外に出さない。悪口を言わない。責任から逃げない。こういう日々の振る舞いから積み上がっていく。

この信頼があるから、「あいつを引き上げたい」と思ってもらえたり、重要なポジションを任されたり、大きなチャンスが回ってくる。

能力が高いのは大前提。
1番重要なのは、人として信頼されること。

[岩本宗涼 | TeaRoom🍵 @ryoiwamoto1997]

ワインがブルゴーニュやナパで語られるように、抹茶も宇治や八女という産地名で語られ始めている。素材名で売る商品は価格競争に入るが、産地名で売る商品は指名買いになる。テロワールの言語化は、コモディティ化への最強の防波堤。「Green tea」は比較されるが、「Uji matcha」は指名される。産地を語れるかどうかが、単価の天井を決める。

[内向哲学 @naikoutetsugaku]

https://t.co/oj2twdVbRM

[けんすう @kensuu]

今までは「プロセスを理解したり、納得しないと仕事が進まない」みたいなのがあり、例えば「なんでこういう戦略になり、こういう方針になったのか」みたいなのをチームで共有し、理解し、納得してもらう、という感じだったけど、

AIによって、みんなの思考の深さが高まった結果、それを人間に理解させるコストがあがってきており、

結果として「プロセスを理解しない状態でも仕事を進めた方がいい」になりつつあるという感覚です。

「仕事をする上では、相手の感情や、やる理由や、戦略などの納得感が必要であり、腹落ちしないと進めたくない」というタイプの人は、これからすごい摩擦がある状況になり、つらくなるかも。

[けんすう @kensuu]

腹落ちしないと仕事をしたくない人は苦労する https://t.co/WlMCtz2Z1q

[カキログ Ⓚ @kakilog_k]

社会人になって思うのは、本当に余裕のある人ほど、人を急いで評価しないということ。優秀な人ほど、自分と違う考えを面白がるし、知らないことを恥じない。結局、他人を否定してばかりいる人より、理解しようとする人のほうが強い。

[きえたいら | Little Rooms @_____on9]

2026年ももう半ば！どんどん仲間増えており、向き合う課題が変わっているので新たにnoteを書いてみました📝

Little Roomsが2026年中に解決したい課題4つを公開します｜kietir @_____on9 https://t.co/unYrVvUXJg

[石川 穣 | Joe Ishikawa @7Nolimit]

既存の枠にとらわれず、より多くの方に愛されるお店であるために、日々アップデートしていきたいと思っています。

[石川 穣 | Joe Ishikawa @7Nolimit]

恵比寿で焼酎カクテルバー「/DRAFT」（ @draft_ebisu ）をスタートして、本日で2周年を迎えました。

「Yellow」を始めてから、日本の蒸溜酒やお茶の魅力に改めて気づき、その延長としてスタートしたのが/DRAFTです。焼酎は、日本の伝統的な技術や歴史が詰まった素晴らしいプロダクトです。

[石川 穣 | Joe Ishikawa @7Nolimit]

このお店を通して、その魅力や背景にある文化をどう伝え、次へと繋いでいけるのか。微力ながら、日々考え続けています。場所柄、時間帯ごとにさまざまなお客様が訪れることも、このお店の面白さであり難しさでもあります。

[ラブすぽ @love_spo1010]

【お久しぶりです】
復帰初のライブBPで愕然……今までの取り組みをすべてゼロに

半年間やってきたことの正反対をやったら結果が出た話！！巨人、高梨雄平投手の連載日記【ナシさんのアリな話 鉄腕奪取】第23回
https://t.co/3F2i03YCZr

@yuhei_takanashi
#プロ野球 #巨人 #giants #スポーツ