Berta_bt

Biotecnóloga, Calidad y Seguridad Alimentaria MSc @UV_EG - @iata_csic | Técnica de aplicaciones alimentarias en @HiperbaricHPP | #movimientoceliaco💙

[Berta_bt @Bertabt1]

#11F2021 #WomenInScience

[Sergio Ferrero @calotonterias]

Las personas con mayor cociente intelectual tienden a tener menos hijos en las últimas décadas.
La correlación es más robusta en mujeres.

Esta sería una de las varias causas por las que está disminuyendo el cociente intelectual promedio, dada su alta heredabilidad genética.

[Juan Luis Jiménez @JuanLuis_JG]

⚠️Los niños que abrieron cuenta en redes sociales a los 11-13 años obtuvieron peores resultados académicos años después. Cuanto antes comienzan a usarlas, mayor es la pérdida académica.

Análisis cuasiexperimental con >5.000 estudiantes en Italia:
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[Smart Biology @SmartBiology3D]

A great lecture deserves great supporting material. 🎓

Don't let an outdated textbook undo all the effort you put into teaching.

Explore our interactive biology textbooks:
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#biology #science #3D #animation #EdTech #HigherEd

[Federación de Asociaciones de Celiacos de España @FACEceliacos]

Un reciente estudio, liderado por científicos españoles del @insa_uby el @ibmb_csic_, han diseñado la celiacasa, una molécula capaz de neutralizar el gluten en el estómago antes de que llegue al intestino y cause daño.
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[Operador Nuclear @OperadorNuclear]

Cuando pensamos en trabajadores expuestos a radiaciones ionizantes solemos imaginar una central nuclear, pero pilotos y tripulantes de cabina pueden recibir dosis profesionales superiores a las de muchos trabajadores del sector nuclear.

Un estudio de Harvard Medical School, publicado en JAMA Internal Medicine, analizó casi 13 millones de fallecimientos en EEUU entre 2020 y 2024 y encontró que, entre 503 profesiones, auxiliares de vuelo y pilotos presentaban la mayor y segunda mayor proporción de muertes por cánceres considerados relacionados con la radiación. El estudio no demuestra que la radiación sea la causa, porque no dispone de la dosis individual acumulada y existen otros posibles factores, como la alteración de los ritmos circadianos.

La exposición procede principalmente de la radiación cósmica: partículas de alta energía procedentes del espacio, sobre todo de nuestra galaxia y, en menor medida, del Sol, que al chocar con la atmósfera generan partículas secundarias. La atmósfera y el campo magnético terrestre nos protegen, pero a las altitudes habituales de crucero, aproximadamente 9-12 km, ese blindaje atmosférico es menor. La dosis aumenta además con la altitud, la latitud y la actividad solar.

Harvard cita para las tripulaciones una exposición estimada de 3-6 mSv/año según las rutas. El OIEA sitúa las dosis medias habituales en 1-3 mSv/año, pudiendo alcanzar 3,5-6,5 mSv. Para comparar, UNSCEAR estima unos 0,5 mSv/año de media para trabajadores en operación de reactores y 0,6 mSv/año para el conjunto del ciclo del combustible nuclear. La dosis media mundial natural que recibimos solo por vivir es de unos 2,4 mSv/año.

Esto no convierte volar en una actividad peligrosa, pero sí justifica gestionar una exposición real. En la Unión Europea, si una tripulación puede superar 1 mSv/año, la empresa debe evaluar su dosis, informar al trabajador y tenerla en cuenta al programar los vuelos para reducir la exposición de quienes acumulan más. Se utilizan modelos informáticos que estiman la dosis de cada ruta según altitud, latitud y condiciones solares.

Es protección radiológica: conocer la dosis, controlarla y reducirla razonablemente, venga de un reactor o del espacio.

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[IEEE @ieee_es]

#Geopolítica #OpiniónIEEE
🧬 La posibilidad de crear organismos espejo plantea nuevos retos para la seguridad internacional.

📄 "Biología espejo: Un nuevo modelo de gestión para la bioseguridad"
✍️ Alberto Cique Moya

🔗 https://t.co/mkIVtb7a2s

[Samuel Hume @DrSamuelBHume]

Some data that surprised me today: 30% of cancers in women in sub-Saharan Africa are caused by infections

This is mainly HPV, hepatitis B, hepatitis C, and H. pylori — all of which are preventable or treatable

[Packaging Group @FoodPackGroup]

En el grupo #BIOFUN del @iata_csic ofrecemos el plan formativo: Desarrollo de #materiales biobasados a partir de #biomasa para la remediación ambiental de #microplásticos.

📅 Plazo: 12 marzo – 14 abril
👉 Convocatoria: https://t.co/isZwNr8ABG
📩 [email protected]

[Sebastian S. Cocioba🪄🌷 @ATinyGreenCell]

Let's extract some DNA from a petunia leaf together! 🧬🧵

1/n

[@GEMBIOTA_SEIMC @GEMBIOTA_SEIMC]

Compartimos la infografía:

“Entender los #TestDeMicrobioma: alcance y límites actuales”. Creada por ConexiónMICROBIOMA @CSIC.

👉Qué miden, cómo funcionan y sus límites.

🚨NO son test diagnósticos: no tomes decisiones médicas/nutricionales sin profesionales.

[Ismael Sanz @sanz_ismael]

No solo heredamos genes: también habilidades socioemocionales como la sociabilidad o la estabilidad emocional. El estudio revela que la infancia es clave y que las madres tienen un papel más influyente en esta transmisión https://t.co/DKpM5pk2nn https://t.co/FeV7TFexWz

[Antelm Pujol, MD PhD @AntelmPujol]

📢 MITO CAÍDO: Los edulcorantes NO causan cáncer 😱

🔬 Revisión sistemática de 90 estudios analizó aspartamo, sucralosa, sacarina, acesulfame-K… y 17 tipos de cáncer.

Hilo 👇🏻👇🏻

[Gorka Orive @gorka_orive]

Primer fallecido por alergia a la carne causada por la picadura de una garrapata. Tras comer una hamburguesa, el hombre falleció una hora después. Posiblemente antes le había picado una garrapata, transmisora ​​del síndrome alfa-gal, una alergia a un azúcar presente en la carne de mamíferos.

[Ismael Sanz @sanz_ismael]

📱 La primera generación que creció con un smartphone en la mano no solo cambió su forma de comunicarse, también su salud mental. Desde entonces, los casos de ansiedad, depresión y autolesión se dispararon. Pasamos de una infancia de juego a una infancia de pantalla. —Jonathan Haidt https://t.co/QyHJB4dU13 https://t.co/3h0Q1D5yG8

[Nacho Gracia @NachoGracia9]

Buenas noches o no tan buenas, otro foco de Influenza Aviar

[Neil Renic @NC_Renic]

PhD

[Packaging Group @FoodPackGroup]

Mild hydrothermal extraction from avocado peel provides high Mw biopolymers with use as biomaterials. This is a result from BACOMAVO project, developed by @FoodPackGroup at @iata_csic and presented as poster at BIOPOL in Coimbra

[Iván Fernández Amil @ivanfamil]

En 1915, un joven de 19 años vio a su hermana mezclar carbón en polvo y vaselina para oscurecer sus pestañas. Aquella improvisación no solo funcionó, también inspiró una de las marcas de cosméticos más famosas del mundo: Maybelline. Tira del hilo 🧵👇🏽👇🏽👇🏽

[Pablo Malo @pitiklinov]

Esta viñeta de Tom Gauld conviene retuitearla de vez en cuando.