コーヒーリテラシー

コーヒーリテラシーと申します。コーヒー好きの皆さまどうぞよろしくお願いいたします。

[すいほあん😎✨☯ @Suihoan]

コーヒーを立体的に理解する！収率とTDS(濃度)とは？│Coffee Literacy/コーヒーリテラシー https://t.co/gR2xrKR9Ul

[ロキ（甚六） @Loqi401]

久しぶりに物欲を刺激するものが出たな。

【Flair Espresso Pro2】を使ってみたがすごい！プロのバリスタが本気でレビューしてみた | Coffee Literacy/コーヒーリテラシー https://t.co/fihLcKb5Rp

[キーコ♥Food365@kikorin @kt0011jp]

【美味すぎる!!】自宅で作る究極のアイスラテの作り方 | Coffee Literacy/コーヒーリテラシー
アイスラテにコアントローを
入れると美味しいみたい
ですよ^o^ https://t.co/I9Ej5zv8WW

[sinoa @si_noa]

【簡単美味】クレバーコーヒードリッパーで最高にクリーンで甘いコーヒーを作る方法 | Coffee Literacy/コーヒーリテラシー https://t.co/swR5pxEwGL

[浅葱🦒 @north_giraffe]

誰でもプロの味！クレバーコーヒードリッパーとは？その特徴を解説【購入レビュー】│Coffee Literacy/コーヒーリテラシー https://t.co/3BrFQf4aml

[とまり💴⸜(๑⃙⃘’ᵕ’๑⃙⃘)⸝🐈🧳🧸🎮🍅🍚 @tomari_nyan]

【簡単美味】クレバーコーヒードリッパーで最高にクリーンで甘いコーヒーを作る方法│Coffee Literacy/コーヒーリテラシー https://t.co/8H6Yb4uKM6

[最高のアボカド @monofix]

エスプレッソの調整方法。世界の一流バリスタから学ぶレシピ作りのコツ | Coffee Literacy/コーヒーリテラシー　メモメモ https://t.co/mlzprHOIBx

[ひっきー @whitewholly]

コーヒーリテラシーさんの２投メソッドいいかも、楽で美味しい

[コーヒーリテラシー @CoffeeLiteracy1]

いつも参考にして頂きありがとうございます‼️

[どすと @fuktk1]

エアロプレス本体＋アタッチメントのFELLOW Prismo、こちらを参考に購入したんだけど、本当に大当たり！10,000円もしない器具なのにエスプレッソ風高濃度の抽出が可能で、これでラテを作ると本当にお店の味でびっくりする���マグニフィカ殺しだ。
https://t.co/do35mBIUGg

[やなぎ @singing_Jun_]

はっきりいって沼ですね。

https://t.co/USujuLDK6m

[ひさりん @nuMoppy]

めちゃくちゃ欲しい、場所取らないのがいいし、ぜったい楽しい
【Flair Espresso Pro2】を使ってみたがすごい！プロのバリスタが本気でレビューしてみた | Coffee Literacy/コーヒーリテラ���ー https://t.co/wyyfhvgqLs

[マサヤス コーヒー好きのデザイナー @satohmsys]

おおお～～～！！まさにFlair Espressoでカフェラテ作るとき、ローコストでフォームミルクの作り方に悩んでたので、参考になる！

Flair Espresso Pro2でプロ顔負けの本格的なホットカフェラテを作る方法 https://t.co/i5BY3HbyXc

[キダヨウヘイ／コーヒー屋さん☕️を撮るカメラマン📸 @allsync_jp]

【実は意外と知らない？】今までのコーヒーを更にワンランクアップさせる���レンチプレス抽出術(浅煎り〜中煎り) | Coffee Literacy/コーヒーリテラシー

4分+4分待って押し切らず、微粉が入らないようにカップに注ぐ。クリアな液体になるのか〜、試してみたい。 https://t.co/CAN6w4532U

[加藤リアン @meridannex]

https://t.co/Kz02opI5Wh
このレシピで淹れたらマジで微粉なかった、ミルがセラミックスリムなのにすげえ滑らかだった
豆はブラ��ル・トミオフクダ/ムンドノーボ/ドライオンツリー中煎り　酸味と匂いがすげえ、ちゃんと言語化していければ面白くなりそう

[コーヒーリテラシー @CoffeeLiteracy1]

@_everycoffee 中々コスパの良いスケール���すよね◎

[tos.kawai @tkawai]

粕谷さんのインスタライブを見てたら、TDSについて触れられていて質問も出ていた。お店で淹れるコーヒーは、豆��よってターゲットとするTDSを変えて設定していると説明があった。そこでTDSをググったら、以下の記事が分かりやすかったのでメモ。計測機器の紹介もしてあった��� https://t.co/NsoKdf6M5y

[コーヒーリテラシー @CoffeeLiteracy1]

@Ahakishi_toushi ご指摘頂き誠にありがとうございます。大変助かりました。「電子レンジ非対応のタイプもあります」と記事内にて早速注意書きを致しました。また紹介商品も「電子レンジ可」と表記があるタイプの商品に切り替えさせて頂きました。お手数ですが別容器で一度温めて���全にご使用頂ければ幸いです🙇‍♂️

[コーヒーリテラシー @CoffeeLiteracy1]

「もう高額なエスプレッソマシンは必要ない」

電気無しで簡単にプロ顔負けのホットカフェラテを作る方法をシェアします。

お友達に振る舞って驚かせちゃってください😆

https://t.co/C81zGAMt0F

[コーヒーリテラシー @CoffeeLiteracy1]

ミルクが薄まらないのでなかなかよいですよー！

[藍猫@バリスタプログラマ @aiiro_barista]

わお、フレンチプレスでフォームドミルク作れるのは目から鱗！
これならエスプレッソマシンがなくてもなんちゃってカフェラテ楽しめそう。

[コーヒーリテラシー @CoffeeLiteracy1]

Takamasaさん、参考にして頂きありがとうございます！！

[Takamasa @workout_mini]

久々にエアロプレスを引っ張り出し
Prismo装着で抽出！

ブラジル　
アルタグラシア
イエローブルボン
ハニー

22g、132ml使用で抽出
80ml加水

写真は撮り忘れ🥺

レシピは@CoffeeLiteracy1さんのレシピを参考！

https://t.co/JohmeD7GBc

[コーヒーリテラシー @CoffeeLiteracy1]

@suzulemon ゆるくふわっと楽しい(けど守るべきところはしっかりしてる)←この環境が実は一番スタッフがポテンシャルを発揮できたりしますよね😊結果的にお客さんもハッピーに♩